观赏鱼养殖的展望与思考_金鱼论文

观赏鱼养殖的展望与思考_金鱼论文

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一、观赏鱼养殖业发展前景

我国唐朝开始将金黄色的野生鲫鱼进行“家池”养殖,宋朝时有金鱼进入家养;至清朝中后期,我国家养观赏金鱼达到历史上的盛时期;现在金鱼已经是世界性观赏鱼品种,约有280个品种。作为世界上最早饲养观赏鱼的国家,目前我国出口的观赏鱼类已达120多种,产品远销东南亚、日本、欧洲、美国;年出口创汇约达2亿美元,但不论数量还是种类,都远不能满足国际市场日益增长的需求。

世界已知的观赏鱼种类估计有1600多种,其中750种为淡水观赏鱼,其余为海水观赏鱼。目前淡水观赏鱼养殖与销售的种类只占总量的10%~20%,而由海水观赏鱼主导市场。在当前的世界观赏鱼贸易中,亚洲起到首要的作用(占世界范围观赏鱼供应量的50%以上),欧洲占第二位,亚洲观赏鱼贸易中80%是养殖场生产的淡水观赏鱼,15%是野生的海洋观赏鱼种类,还有5%是从自然环境捕获的。新加坡已成为世界观赏鱼类和水生植物的最大提供国,观赏鱼养殖已有五六十年的历史,目前共有126家养殖场,养殖面积165公顷,观赏鱼的产值为3220万新币,占世界总出口值1/3,外销至美国25%,日本19.9%,英国11.4%,德国8.7%,法国7.9%。且每年以5%的速度增加。

我国观赏鱼的生产与贸易,已成为渔业强劲的增长点。在出口创汇上潜力极大,由于观赏鱼具有非食用性,所以其出口环境相对比较宽松。观赏鱼的生产还属于典型的劳动密集型产业,国外由于劳动力价格很高,观赏鱼养殖中心已在不断转移。养殖观赏鱼回报率也较高,据有关数据表明,养殖观赏鱼比养殖四大家鱼高30%。特别的品种则能卖出高价。如青龙、红龙、白龙和蝴蝶鱼等高档品种,在欧美市场受到青睐,每尾售价高达7~10美元。在国际市场上,色泽独特的锦鲤,一条能卖到几万元。同时,如果我国的观赏鱼能占全球贸易额的10%~30%,每年便可以解决10万~20万人就业,劳动相关的饲料、鱼药、技术服务等20万~30万人就业,可帮助30万~50万农民致富。广东顺德、中山等地家庭养金鱼、锦鲤面积达5000多亩,室内养殖热带鱼1500多亩,吸引了来自美、英、意和东南亚的客商。北京市朝阳、通州两区观赏鱼养殖场面积达1.2万亩,已建成全国最大连片观赏鱼养殖基地,年产锦鲤、宫廷金鱼、热带鱼等1.5亿尾,向法、德、比利时等国出口观赏鱼,创汇折合人民币1600多万元。我国目前出口观赏鱼数量超过亿尾,占世界总量的1/10,但其创汇额在世界观赏鱼贸易总额中所占比例很小。

二、观赏鱼养殖业的制约因素及思考

1.由于我国长期以来把养殖观赏鱼当作副业来抓,把食用鱼的养殖作为水产部门的主业,所以在规模化、产业化发展上没有突破性进展。象新加坡由政府划出一块土地,即所谓“高科技农业区”,由政府规划及提供电、水、通讯道路等公共设施及管理机制,把分散的小养殖场集中在园区内发展。

2.观赏鱼养殖技术还比较落后,技术含量低,产量不稳定,品质和品牌也很重要。我国应构建品牌,以质量取胜。象新加坡有二家出口商达ISO9002(品质规定)及ISO14001(环境规定)的标准。同时应充分利用国际国内两大资源,除了积极引进具有推广前景的各类观赏鱼和优质锦鲤、亚洲龙鱼、热带观赏鱼与海水观赏鱼外,还要不断开发我国现有的名优品种,着重提纯复壮

那些历史悠久、性能稳定、市场行情好的品种,并运用生物学、遗传基因学等手段,开发优良新品系,增加观赏鱼在国际市场上的竞争力。

3.在养殖池塘的设计、出口标准等方面,我们与国际相差很远。目前我国出口金鱼数量还达不到国内生产总量的10%,金鱼出口受阻的原因主要是因为我国没有统一的金鱼等级标准,导致交易中客商屡屡意见不一。应对金鱼的颜色、花纹、品种特征等按照规范化、标准化原则制定相应标准,以使具有悠久传统优势的观赏鱼畅游世界。

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