摘要：情景教学方法是最为常见的教学方法，具有很多优点，比如说具有强大的实践性和趣味性，能够充分调动学生学习的积极性与主动性。在职业礼仪与沟通课程中采用情景教学方法有助于培养岗位型人才，下面便首先讲述了情景模拟教学法在社交礼仪课程教学当中存在的几种模式，最后具体讲述了情景教学在职业礼仪与沟通课程当中的具体应用，以此来供相关人士参考与交流。
关键词：情景教学；职业礼仪与沟通课程；几种模式；具体应用
引言:
在职业礼仪与沟通课程教学中需要将就业作为教学目标，教师在设置课程的时候应该以学生为主体，以此来有效地提高学生的职业能力和职业素养，在职业礼仪与沟通课程教学过程中，采用情景教学的方法能够帮助学生在虚拟实践中学习与利用自己所掌握的职业礼仪知识，为之后的就业鉴定坚实的基础。在职业礼仪与沟通课程中进行情景模拟教学，主要是通过设置一系列的商务活动情景，给学生呈现一个生动有趣的教学环境，充分调动职业礼仪学习的积极性与主动性，从而提高学生的职业能力，为社会培养出实用性的人才。
一、情景教学法在职业礼仪与沟通课程当中表现的几种模式
(一)积极组织多名学生进行情景模拟
在复杂公共礼仪课程的教学过程中，可以积极组织多名学生进行情景模拟，比如说教师可以在班级当中随意的选取五到八名学生，或者将学生分成各个小组进行教学，组织多名学生进行情景模拟可以帮助学生在模拟中树立团结合作的意识。比如教师可以根据教材内容在课堂上模拟公司面试的情景和餐饮的情景等复杂的公共礼仪场景，在复杂公共礼仪课程当中采用多人合作的形式能够营造一个完整的教学情境，采用多轮模拟的形式进行教学的过程中，教师需要注意对于场景所需的衣服和道具的准备，教师可以将衣服和道具的选择权交给学生，让学生根据自己的理解进行自由搭配，以便营造良好的教学环境与氛围，更好地培养学生集体合作的能力，同时提高礼仪课程教学的效率，帮助学生更好的掌握礼仪课程的教学内容[1]。
(二)学生可以以个人的形式完成情景模拟
在职业礼仪教学过程中除了采用组织多名学生进行情景模拟教学方法之外，也可以以个人形式进行情景模拟，这种情景模拟方法被称为单人模拟，该种情景模拟方式主要是指老师根据要求对学生进行个体培训，个体模拟主要是针对学生的各类形象进行培训，在进行个人形象塑造的过程中，教师需要根据学生性别的特点进行设计，需要格外注重仪容、仪表、仪态几个方面的训练。在个人形象塑造的过程中教师可以及时进行指导，提升学生的个人形象[2]。
(三)小组合作进行模拟
在礼仪教学课堂上利用小组合作的模式进行教学模拟，教师将学生平均分为多个小组，那些上扮演不同的角色进行场景模拟训练。通过让学生分别扮演领导和下属，顾客与店家和父母与子女的角色，帮助学生更好地理解与掌握课程内容。通过进行小组合作，学生之间能够进行充分地沟通与交流，采用小组合作的方法进行礼仪情景模拟，能够帮助学生灵活运用自己所学习到的礼仪知识给客户带来良好的服务体验。在设计模拟活动的过程中，教师可以给予学生足够的选择权，自主选择生活场景，在虚拟生活情景中锻炼学生对礼仪和沟通技巧的掌握能力。
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二、社交礼仪课程教学中合理运用情景教学法的应用措施
(一)教师需要合理设置模拟情景
在职业礼仪教学课堂当中，教师可以根据教材内容创设良好的情景教学环境，以便更好地发挥情景教学法的作用。教师在设计情景教学环境的时候，需要充分的了解教学内容，明确教学目标，根据现如今社会所需要的人才进行针对性培养，以此来方便学生之后的就业活动。在设置模拟情景的时候需要注意以下几点要求，第一点要求便是情景模拟环境要能够真正的反映企业的实际情况。第二点要求便是所设置的情景需要与生活实际相结合，具有真实性才能让学生在虚拟情境中进行练习，更好地完成教学任务[3]。
比如在进行商务礼仪动作培训的时候，教师便可以根据交谈内容为学生创设一个商务见面会的教学情景，让学生在虚拟情境中进行角色扮演，通过表演在双方见面时握手、站姿和坐姿等细节动作，促进商务礼仪课程的学习。
(二)情景模拟之前需要做好充足的准备工作
为了能够充分发挥情景教学方法在礼仪课程教学当中的作用，教师便需要引导学生做好情景模拟之前的准备工作，可以利用视频等多媒体技术进行现场观察，通过观看学生在虚拟情景当中的表现，及时发现存在的礼仪不足，并且及时进行改正。
比如在商务会客情景模拟当中教师可以将学生分为两组，一组作为接待方，一组作为商务客人。作为接待方的一组同学需要在会议开始之前做好充足的准备，第一点需要做好布置会客环境工作，为客人营造良好的商务合作环境。第二点便是接待员的着装要正式和正规，正式的着装要求能够给客人留下良好的印象。第三点便是需要准备好在商务会客当中所需要的茶水和资料等等，给商务会谈带来极大的便利。第四点便是准备好接待客人的车辆，给客人留下良好的服务体验与印象。注重于客人之间的沟通与交流能够更好的体现公司的文化素养，对此和教师便可以创设虚拟情景让学生认识到做好提前准备工作的重要性[4]。
(三)学生模拟表演之后要做出科学合理的评价
在课堂礼仪模拟表演之后，教师需要根据学生的表演情况进行科学合理的评价，进行课堂总结。通过对学生的表演情况进行评价与总结，能够发觉在课堂礼仪中所存在的不足，采取有效的方法及时改正存在的不足，提升学生的职业礼仪水平。除此之外，教师也可以对学生进行适当的鼓励与表扬，充分调动学生学习的积极性与主动性，提高教学效率，真正的提高学生的职业礼仪水平，为学生之后的就业奠定坚实的基础。
三、结束语
在职业里教学中采用情景教学的方法对教师提出了更高的要求，为了能够更好地发挥情景教学的作用，教师需要不断地提升自身的专业水平和教学水平，合理科学的设置模拟情景，调动礼仪文明学习的积极性与主动性，打造高效教学课堂。
参考文献
[1]滕书磊;王雪妍;;高职职场礼仪课程翻转课堂教学研究[J];黑龙江科学;2019(11).
[2]梅沙沙;;女性职场礼仪[J];黄河.黄土.黄种人;2017(01).
[3]孙甫丽;;基于SOAP学习模式的管理沟通课程情景模拟教学研究[J];科技创业月刊;2019(05).
[4]杨冬云;潘兰霞;王莉莉;尚方;;中医院校开展护理情景模拟教学的效果及问题分析[J];中国中医药现代远程教育;2019(13).
论文作者:彭杨
论文发表刊物:《知识-力量》2019年12月58期
论文发表时间:2020/1/6
标签：情景论文; 礼仪论文; 学生论文; 教师论文; 职业论文; 课程论文; 过程中论文; 《知识-力量》2019年12月58期论文;