摘要：近年来，随着我国社会经济的高速发展，企业之间的竞争是日益激烈的，企业越来越重视影响自身发展的因素，在企业发展中成本控制是重要环节之一，采购成本得到有效管理和控制，企业的成本也可以得到控制，并且提高企业的经济效益。本文分析了影响企业物资采购成本的主要因素，企业物质成本管理与控制研究的重要作用，企业物资采购成本管理与控制存在的主要问题以及企业物质采购成本管理和控制的有效对策。本文首先分析了影响企业物资采购成本的主要因素，然后介绍企业物质成本管理与控制研究的重要作用，最后提出企业物资采购成本管理与控制存在的主要问题。
关键词：企业；物资采购成本；管理；控制
通常，企业物质采购成本主要是指企业在经营管理采购物资时产生的费用，主要包括仓储成本、原材料成本等等。物质采购成本可以反映企业的生产经营管理的整体水平，直接关乎企业效益收入的直接体现。因此，企业想要获得持续稳定的发展，必须要加强物质采购成本的管理与控制。
一、影响企业物资采购成本的主要因素
一般情况下采购控制着企业60%以上的生产成本，采购省下的就是企业的纯利润。提高采购专业化水平，实现采购管理转型升级，无论对于提升资源整合能力，还是对于降低成本、企业振兴发展，都具有重要意义。由于采购在企业发展中的重要地位，越是大的企业，对采购的管理要求越高，标准越严。然而，有些企业管理者对此理解得不深，落实得不够，既缺思维，又缺方法，没有按照现有的有效路径和措施实现科学采购管理。在现代供应链越来越趋向于一体化、整合化的背景下，采购管理不再像以前那样关注传统的职能结构，而是更加集中于改进采购流程，以便从外部的原材料及服务供应商那里获取最大价值。
一般来说，影响企业物资采购成本的主要因素有以下三种：其一，采购整体数量规模和采购价格。采购价格是企业成本必不可少的组成部分，是决定采购成本的关键因素。由于考虑到让仓储成本和物资采购成本在内的总成本节省问题，采购数量也是经济订货量。其二，物流信息。物流信息主要是指与物流信息相关的所有信息，比如：物资商品运输、装卸以及包装等等，是整个物流活动正常进行所不可或缺的。广义的物流信息还要包括与其他物流活动相关的信息，比如：运送方法、运送费用以及商品交易信息等等。[1]其三，物资仓储成本。从企业管理的角度来分析，不只是考虑物资采购成本，而且要考虑储存成本。作为企业，需要寻找到可以使储存成本和订货成本之和达到最小的订货批量来订货。当前我国许多企业普遍采用的货物订购方法是经济订货批量模型。这种模型主要适用于整批间隔进货，绝对不允许缺货的最佳物质采购量所确定。
以石油运输企业物资采购管理现状为例，其服务对象是为油田、炼化、销售、管道、燃气等企业提供专业化的运输配送服务，分布范围广，普遍存在“点多、线长、面广”的突出特点，区域偏远，跨度大，供应链条长，给生产作业和管理带来极大困难。近年来，石油运输企业坚定不移地推进物资集中采购管理，采购数量大多为规模性的集中采购，利用价格优势，有效降低采购成本。加强仓储管理，降低库存资金，优化库存储备结构，合理进行储备，针对本企业运输业务相关，且全年消耗量较大的物资如配件、轮胎、润滑油、劳保等，对物资消耗和库存情况进行合理测算，为生产经营平稳运行提供了有力保障。
二、企业物质成本管理与控制研究的重要作用
企业物资采购成本管理与控制研究可以有效的促使企业增加经济利润的方法的不断优化。在很大程度上，降低采购成本直接影响企业的盈利状况，而采购成本管理与控制的方式如何进行合理的应用，是企业物资采购成本管理与控制研究必须要涉及的内容。同时，企业物资采购成本管理与控制的研究还可以使企业在始终保持价格竞争力方面得到优化。企业面临的管理问题、市场需求变动问题等等都会不利于企业竞争优势的增加，而企业物资采购成本管理与控制的研究可以对企业管理的有效性进行更好的优化。此外，在科技融入企业管理应用的现代社会，传统的企业采购物资成本管理与控制方式添加了许多新的内容。换句话说，必须要强化企业物资采购成本管理与控制。
三、企业物资采购成本管理与控制存在的主要问题
（一）员工素质存在问题
任何一家企业，员工都是执行成本控制的主导者，成本控制结果容易受到专业技能和员工素质的影响，尤其是员工自身的成本控制意识，在物资采购中，如果采购人员自身的成本控制意识相对较弱，专业技能不足，没有熟练掌握市场情况，就会造成物资采购成本大幅度减少。
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（二）采购流程存在问题
有些企业并没有针对物资采购制定相关的采购计划，也没有实行具体的审核措施，缺少对物资采购整个流程的管理方式和管理体制。[2]如果采购流程中的某个环节有问题，势必会对企业物质成本的管理与控制带来不良的影响，甚至使物资管理成本得到提高，导致企业难以实现对物资采购成本的管理与控制。
（三）采购方式存在问题
物质采购后，怎样进行库存管理里是企业物资采购成本管理与控制的主要问题。[3]首先，在本质上这些采购的物资属于企业的资产。如果保存方法不正确，就会直接导致企业受到一定的经济损失。其次，如果库存管理缺乏科学性，很有可能会出现物资积压的问题，再加上库管合作不正确，就会影响企业的成本核算。
三、企业物质采购成本管理和控制的有效对策
（一）确定企业物资采购成本管理和控制的管理基础
首先，企业需要从自身长远发展的角度来考虑，而且确定有关供应商的选择及评价体制，针对已经确定的信誉度高的供货商以及评价体制的有关企业来说，就应当增强对相关制度的改革，而且建立供应商档案。特别是一些高品质的供货商档案。其次，企业应该从实际情况出发，增强对企业物资价格体系及档案的不断完善，从而对企业目前拥有的物价水平进行科学合理的评价。[4]然后，建立和健全企业当前现行的采购审核体制和审批体制。由于只有真正做到这些，才可以对企业物资管理成本进行有效的管理和控制，比如：应当制定与供货商相关的完整的评价体系，而且应该由企业有关研究开发以及质量高管理有关部门作出严格的审核，特别是企业管理人员要增强审批，最后，确立和网上我国企业在物资采购方面的监督管理制度，该制度主要包括我国企业在物资采购中的检查及制度体制等多方面的内容，这样做的主要目的在于可以增强我国企业在物资采购中进行整个过程的管理，从而防止出现一些违法的行为。主要可以通过增强对企业在采购价格、采购计划等各环节作出审计和审批，以此更好地实现对企业在物资采购成本方面的管理和控制。此外，企业必须要增强企业内部的员工培训制度，不断提高员工的专业素养，有效提高采购人员在物资采购时加强成本管理，从而使我国企业可以优化自身的物资采购成本。
（二）合理利用采购环境
采购环境对制定采购方式、实施采购计划以及编制采购预算等有重要的影响。采购环境主要两个层面，分别是宏观环境和微观环境。[5]前者，主要是影响采购项目的外部环境，主要包括调整宏观经济决策、改变财政金融政策、市场汇率与利率的变化以及国有经济体制的改革等等。后者，主要是指影响采购项目的内部条件，比如：企业在采购过程中有可能采取的组织政策和程序，资金是否全部到位，是否具备场地道路等收货条件。企业在物资采购的时候，应该合理利用以上各种有利的因素，尽量克服各种不利因素。
（三）增强供应商管理
企业必须要增强对供应商的管理，根据供应商的信誉度对制定有关的合作方法。对于一些信誉度高的供应商，企业可以采取一些优惠的政策。但是对于合同履行力较差的供应商，必须要时刻保持客观的合作态度，防止出现不能及时供货的情况而造成项目进度或者企业生产运行受到影响。[6]同时，企业可以建立关于供货商的评价体系，有效优化供应商的选择制度，以此来提升物资采购决策的合理性，进而对采购成本进行严格控制。
结语
总而言之，随着企业市场制度改革的进一步深入，企业的垄断地位受到冲击，面临的市场竞争力越来越激烈。为了可以适应市场制度的改革，企业应该减少运行成本，提升企业的经济利润，不断增强对物资采购成本的管理和控制，这对于加强企业的核心竞争优势具有非常重要的作用。
参考文献
[1]刘雅菊.企业物资采购成本管理及控制研究[J].知识经济,2018(07):90 +92.
[2]赵朝府.企业物资采购成本管理及控制研究[J].科技经济市场,2016 (05):68-69.
[3]陈玉芳.石油企业物资采购成本管理与控制研究[J].经济师,2015(12): 291+294.
[4]浦哲.企业物资采购的成本管理与控制措施分析[J].企业改革与管理, 2015(08):14.
[5]常立存.企业物资采购成本管理与控制研究[J].现代经济信息,2011 (08):78-79.
[6]斯建东.企业物资采购成本管理与控制研究[J].现代商贸工业,2011,23 (03):49-50.
论文作者:王娜
论文发表刊物:《基层建设》2018年第29期
论文发表时间:2018/12/12
标签：企业论文; 采购论文; 物资采购论文; 成本管理论文; 采购成本论文; 物资论文; 成本论文; 《基层建设》2018年第29期论文;