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2014年紫菜收获与交易已经过半。从连云港紫菜交易所统计数据来看,今年紫菜交易总量较往年有所减少,价格偏低。从一些交易商与紫菜养殖户反馈的信息来看,今年紫菜质量不如去年同期,产量也有一定程度的降低。紫菜养殖业的这些问题是如何出现的?该如何解决?
紫菜育苗种质退化
在连云港市连云区高公岛街道黄窝村,紫菜养殖户石宝学抱怨:“我们从赣榆县一家育苗企业购买的苗种,今年出苗率极差、生长缓慢,抗病性明显下降。”石宝学说,由于种苗采购是一次性买卖,一手交钱一手交货,后期维权很难实现,“只好认栽”。赣榆县柘汪镇一位不愿意透露姓名的紫菜育苗企业负责人介绍,许多育苗企业追求短期效益,对选育品种并不重视,导致紫菜近亲繁殖泛滥,抗病性难以保证,加上将采苗时间提前,出苗不齐也就在情理之中。“此外,因为需要加大投资,育苗企业也不重视引进冷藏网等新技术,育苗能力和育苗质量比不上南通。”
从现有情况看,品系稀缺,种质退化,抗逆性强的新品种、综合性状良好的品种稀少,同时,育种技术落后,没有建立育种体系,都是连云港紫菜行业正在面临的问题。专家表示,各级财政应进一步加大科研投入,建立高效的紫菜育种体系。海洋与渔业主管部门要加强与科技部门的合作,建设覆盖全市的种子库,更好地为紫菜养殖户提供优质种苗;加大对育苗企业的监督和管理力度,坚决清退损害紫菜养殖户合法权益、培育劣质苗种的不规范育苗企业。
养殖密度过大
在走访过程中,笔者发现,许多紫菜养殖户走入了误区,认为养殖密度越高产量越大,而这与事实恰恰相反。专家指出,紫菜养殖海区要合理密植,养殖密度过大容易导致紫菜生长发育所需要的光线、二氧化碳、氧气、营养盐等得不到充分满足。
在高公岛黄窝村,有的紫菜养殖户已经认识到养殖密度过高带来的害处。紫菜养殖户张浩介绍:“打个比方,如果150亩海域可以养殖100亩紫菜,现在许多人为了利益就养殖120亩。大家都这么做的话,海水流通不畅,流速变慢,海水更新就慢,水里的气体也不容易交换,就导致烂菜,大家收益都会受损。”高公岛紫菜行业党总支书记金怀玉认为,养殖海域划分方式不尽合理,也是导致紫菜养殖密度过大的一个源因。由于养殖海域在划分时没有充分考虑养殖间距,导致养殖户为了追求利益寸土不让,越养殖密度越高。
专家表示,海洋与渔业主管部门应加强对紫菜养殖户的技术指导,积极引导养殖户科学合理养殖紫菜。同时,对养殖海区的规划布局进行合理调整,严格控制筏架的设置密度,以保证水流畅通;进一步完善海域使用证发放形式,对紫菜养殖户使用海域行为进行规划,严格限制超负荷养殖。
污染问题应引起重视
在笔者走访的十余位紫菜养殖户中,所有人都认为养殖环境污染已经严重制约紫菜养殖业的发展,甚至已经带来无法控制的损失。高公岛养殖户们表示,在2013年9月20日至10月10日,紫菜苗出现大量死亡现象,与海洋污染密切相关。如今,受污染影响,板桥、埒子口等地的紫菜养殖面积逐渐减少,甚至有的地方已经难觅踪影。
“如果污染问题得不到解决,我们三五年后可能就无法再从事近岸紫菜养殖这个行业了。”石宝学表示。
有关专家建议,政府相关部门应该重视环境污染给沿海紫菜养殖业带来的冲击,加大对重污染企业的治理力度。同时,相关部门应跟踪污染源发展动态,及时向社会尤其是紫菜养殖户公布海水污染情况,让养殖户有应对时间。此外,增强创新能力,积极研究深海紫菜养殖新方法、新手段,在沿岸污染严重的情况下,促进紫菜养殖向深海发展,保证产业的后续发展。
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