关键词：鸡恶癖；防治；措施
鸡恶癖也称啄癖、异食癖、恶食癖、互啄癖，是多种营养物质缺乏及其代谢障碍所致的一种味觉异常综合症。各日龄、品种的鸡均能发生，尤以雏鸡、中鸡发生较多，特别是密集饲养和笼养鸡发病率更高。恶癖鸡一旦出现，很快会蔓延整个鸡群，严重时发病率达80%以上，死亡率达50%。即使激发因素消失，恶癖在鸡群中往往也将持续，导致鸡受伤、残废、死亡，造成一定的经济损失。
一、鸡恶癖发病的原因
（一）日粮中营养成分不足。蛋白质和氨基酸是鸡体生命活动所必需的营养物质。以产蛋鸡为例，每天需消耗8g蛋白质，每产一个蛋需15g蛋白质，如产蛋率保持在70%时，则每只鸡每天所需的蛋白质不能少于18.5g。产蛋鸡日粮中粗蛋白质低于15%，中鸡低于14%，雏鸡低于19%；或产蛋鸡的日粮中蛋氨酸低于0.27%，中鸡低于0.25%，雏鸡低于 0.3%，均易诱发恶癖。维生素缺乏或不足，可使鸡的生理机能失调、代谢紊乱。正常鸡饲料中至少要含有14种必需维生素，而且要比例适当，否则便会发生疾病。鸡饲料中缺少VB1、VB2或VB12，可影响鸡体对蛋白质的正常吸收；缺少VB6则可使鸡体信息传递紊乱，甚至出现明显的神经症状。微量元素是鸡体形成细胞、构成骨骼、维持肌肉和神经生理活动等必不可少的物质。
（二）饲养管理不当。鸡舍温度偏高，鸡舍通风不畅，有害气体浓度增高，地面潮湿，阳光太强或光照太强，光照制度不合理；均可使鸡感到烦躁，诱发恶癖。笼养或平养密度过高，强弱混养，大小混养，或者在重新组群时把不同品种、不同日龄、不同羽色的鸡混养在一起。产蛋箱内光线偏强，或产蛋箱不足，多鸡争窝，会增加啄肛的机会。农户散养的鸡产蛋时，收蛋不及时，特别是对薄壳蛋和软皮蛋收捡不及时，一旦被鸡踩破，让鸡啄食后也会很快诱发食蛋癖。如饲喂时间不固定，饲喂量不够，饲料质量低劣，发霉变质，饮水供给不足等。此外，饲槽不足，或者随意改变饲喂的次数和时间，鸡在争食过程中会以强凌弱，并在啄斗中形成恶癖。
二、鸡恶癖常见的类型
（一）啄肉癖。是最常见的一种恶癖，同群鸡只互相攻击，发生伤害甚至死亡后，一部分尸体即被攻击者吃掉。可发生在不同品种的鸡群，各种年龄的鸡均可发生。如果在雏鸡中加以预防，在成年以前则很少发生。
（二）啄肛癖。啄食肛门及其下腹部，是最严重的一类恶癖，见于高产笼养鸡群或开产鸡群，损失的多是高产蛋鸡，诱因是过大的蛋排出时努力时间长而造成脱肛或撕裂。肛门一经被啄破，则群鸡争啄，直至肠道脱垂坠地，引起死亡。产卵鸡在交配后及鸡白痢时，肛门周围羽毛粘满白灰样粪块时，易引起啄食肛门。
（三）啄羽癖。多发生在发育中的幼雏换羽期以及产蛋鸡换羽期和盛产期，尤其是当年的高产新鸡最易发生，多与含硫氨基酸、硫和B族维生素缺乏有关。表现啄羽、啄翅、啄尾或自啄、被啄、互啄。常使羽毛不全，皮肉暴露，产蛋量下降。有时啄得皮肉暴露出血后，发展为啄肉癖。
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三、病例分析
2019年4月15日，广南县达喉养殖农民专业合作社来电话诉说，合作社饲养1000余只鸡，以产土鸡蛋为主，两周以来产蛋下降，鸡与鸡之间还出现相互啄的现象。临圈检查，合作社饲养蛋鸡2.7万只，以单只笼养，无异常情况发生，正常产蛋。由于圈舍原因这1000余只是圈着平养产蛋，鸡之间还出现相互啄肉、啄肛、食蛋等现象，有100余只产蛋鸡被啄伤，问诊饲养员，一直以饲喂玉米面为主，有时加点青绿饲料。综合诊断为：日粮中营养成分不足，缺乏蛋白质和氨基酸，引起产蛋鸡恶癖。对100余只产蛋鸡清洗、止血、消炎、包扎，单独饲养，加强饲养管理。改喂蛋鸡饲料，在日粮中添加0.2%的蛋氨酸，每只鸡每天补充0.5～3 g生石膏粉，设沙砾槽任其自由采食等，改饲喂蛋鸡饲料两周后，产蛋量正常，治愈率达95%，无蛋鸡恶癖现象发生。
四、鸡恶癖防治措施
根据几年的出诊，对上述典型几户养殖户所饲养鸡的发病症状提出以下治疗方案。
（一）预防措施
1、适时断喙和修喙。适时断喙和修喙是预防和制止鸡恶癖发生的一种效果较好的办法。断喙时上喙稍短，下喙稍长，使鸡失去啄伤皮肉和啄吃鸡蛋的能力，从而避免恶癖形成。早期断喙，5～9日龄进行第一次断喙较好，10～12周龄对蛋鸡进行修整。晚期断喙，在l0～12周龄时进行。某些早期被断喙的鸡，当性成熟后，喙又会重新生出而参差不齐。对这些鸡应及时进行修喙。修喙时不要切削过多，能达到喙缘圆滑即可。最迟不晚于18周龄，因为产蛋期断喙，会导致产蛋率下降。
2、加强鸡群的饲养管理。(1)降低饲养密度。一般养鸡场每群以200～300只为宜，专业户养鸡每群以100～200只为宜。饲养密度过大，鸡的活动空间减少，同时呼出二氧化碳和排粪较多，鸡舍空气污浊，既影响健康，又易发生恶癖。(2)平养育雏，每群不宜超过100只，饲养密度应随鸡龄的增长而逐减，小鸡开始饲养时20～30只每平方米，平养到7～18周龄的育成鸡10只每平方米为宜。笼养鸡，保证每只鸡有270～280 每平方厘米的笼位，最好是每只鸡单独养在一个格内，格与格之间的网眼的大小以不能互啄为度。(3)分群：按公母、强弱、大小和品种不同进行合理分群，随时将病鸡隔离，及时淘汰专啄其它鸡的恶癖鸡以及不易治愈的病鸡。(4)供水供料：备足饲槽，高度适宜，饲喂定时、定量、定质；备足饮水器，供给饮水，水槽中保持清洁饮水，维持既定的饲养制度，避免发生争槽现象。
（二）治疗措施
1、隔离饲养。已发生恶癖的鸡，要迅速将其移开，单独饲养，加强饲养管理，采取有效的治疗措施。
2、对症治疗。(1)消除致病因素，然后对病鸡进行对症处理：清洗、止血、消炎、包扎等。(2)在日粮中加入3%的羽毛粉或0.2%的蛋氨酸，直至啄癖消失为止。对食羽（毛）癖的鸡在饲料中加入l%～2%天然石膏粉，或每只鸡每日给予0.5～3g啄羽癖很快就可消失。对缺盐或某些矿物质缺乏的恶癖，在日粮中加2%～4%食盐可治愈，但不能长期饲喂，以免食盐中毒。(3) 15日龄左右的雏鸡，按每只每次给麦芽粉100 mg的剂量拌入日粮中喂给，每天3次，连用6天。(4)对那些被啄伤的鸡，给被啄的伤口涂上与毛色接近且带有异味的消毒药液或杀菌药膏，如碘酊、鱼石脂软膏等。待伤口痊愈、没有渗出液时，再送回原群饲养。
参考文献：
[1]张则斌.《鸡病防治路路通》，2008年10月，江苏科技出版社.
[2]幸奠权.《鸡病恶癖的综合防治》1997年，四川农业科技出版社.
[3]黄立,陈廷国.《鸡恶癖的防治对策》，2008年9月，信阳农业高等专科学校动物科学系.
[4]程安春.《鸡病诊治大全》2000年1月，中国农业出版社.
论文作者:郑国煌
论文发表刊物:《科学与技术》2019年20期
论文发表时间:2020/4/17
标签：恶癖论文; 发生论文; 雏鸡论文; 产蛋论文; 蛋鸡论文; 蛋白质论文; 日粮论文; 《科学与技术》2019年20期论文;