摘要：蚕丝业作为我国农业的重要组成部分，为我国的经济发展做出了重要的贡献，随着近年来科学技术的发展，传统养蚕模式不能满足当前人们养蚕的要求，大力倡导现代养蚕模式，以求获得更高的经济效益。因此本文主要介绍了现代养蚕模式和传统模式的概念，系统比较了两种模式的经济效益，用于指导四川蚕丝业的健康发展。
关键词：现代养蚕模式；传统养蚕模式；效益比较
引言
养蚕的主要目的是生产蚕丝，对其进行深加工，制成纺织品，为人类提供天然绫罗绸缎，同时也是我国对外出口的产业之一，为我国的改革开放、经济增长等意义非凡。近年来出现农村劳动力的转移，过多的进入城市、企业等参与工业生产，与此同时，工业的发展带来了污染、PM2.5、农药等空气污染物等，对于蚕桑养殖产生了不利的影响，直接导致农村蚕桑养殖业的萧条，农业产值比重降低，严重阻碍了我国蚕桑养殖业的健康稳定发展。因此如何一改传统蚕桑养殖的现状，降低养殖过程中劳动人民的劳动强度，挽救即将萧条的蚕桑养殖业，成为了各界人士关注焦点。现代养蚕模式属于新的管理模式，是否能够达到预期的效果、改善目前蚕桑养殖的现状、提高经济效益等有未可知[1-4]，因此研究比较现代养蚕模式和传统养蚕模式的效益具有重要的意义。
1、传统养蚕模式和现代养蚕模式的概念
传统养蚕模式是伴随蚕桑养殖产业应运而生的传统养殖技术方法，依赖于简单的农用器械进行桑田的种植、采摘和收割等，主要的动力就是牲畜和劳动者的双手完成相关的劳动任务。该养殖模式下整个养殖周期没有生产环节可言，也没有较为详细的分工，科技水平落后，养蚕相关的知识匮乏，养蚕的工具落后，自动化水平不高，严重阻碍了我国蚕桑产业的发展。并且在该模式下的蚕桑养殖对于劳动人民的经验要求和依赖性较高，一旦养殖过程中劳动力出现流失或者由于某种原因暂时离开养殖场，就会导致养蚕数量和产量的降低，影响蚕桑的正常生长和吐丝等，同时由于人的作用较为重要，参与生产的环节较多，因此不能保证蚕桑质量的一致性和稳定，对后续的深加工带来较多的麻烦。
现代养蚕模式是在科学技术大力发展的背景下产生的，出现的背景是劳动力的转移，最终目的是实现蚕桑养殖的自动化、智能化、无人化的效果。因此在现代养蚕模式下使用的种植设备都是先进的、科技含量的自动化设备，大大降低了劳动人民的劳动强度，提高了工作效率和蚕丝质量。现代养蚕模式彻底将劳动力从蚕丝生产过程中解脱出来，原有的劳动力完全可以投入到需要他们的领域进行生产经营，实现当前劳动人员的分工协作，创造更多的经济效益。该模式下的蚕桑养殖不仅能够推动我国经济的快速发展，创造更多的财富，也能够为劳动者个人谋取更高的利益，实现自身的价值。现在养蚕模式在实际生产中主要体现在桑园管理、蚕种集中催青、小蚕大蚕分笼等均实现了机械化、自动化和智能化方面。
2、现代养蚕模式和传统养蚕模式的效益对比
2.1桑园种植
桑园种植在现代养蚕和传统养蚕模式中的差异主要体现在成本的投入方面，现代养蚕模式下的成本投入相对较低。传统养蚕模式下的桑树种植工作基本由牲畜和劳动者使用农用工具完成，工作效率低、人员投入大、工作质量一致性欠佳等，不仅增加了桑园的种植成本，不可避免的会造成资源的浪费。随着社会的发展进步，工业化建设成熟的越来越高，工人费用逐年增加，因此也是加剧了传统养蚕模式下桑田种植的成本投入。而现代养蚕模式下的桑园种植主要运用机械设备完成，减少了大量劳动人员的投入，节省了成本，保证了质量。仅进行劳动效率的分析可以得出传统桑园种植每年每667m2需要花费大概50个工时，相同条件下对比现代桑园种植相同面积需要花费仅需30工时，由此可见，不考虑机械设备的购买本钱时现代养蚕模式下的桑园种植劳动成本会降低近40%。
2.2蚕虫喂养
搭建合适的蚕房，为蚕虫创造适宜的生存环境，四川周围的蚕房大多数以居住房为主，因此，在蚕房建设方面传统养蚕和现代养蚕模式没有明显的差异。但是近年来为了更好地适应社会的需求，倡导传统蚕房的改造，使其实现蚕虫养殖的半自动化或者自动化，减低饲养人员的劳动强度，以期达到以最小的劳动力投入创造出更大的经济效益。改造过程中需要为蚕虫安装自动化的设备，例如保证喂叶机正常运行的轨道、水帘降温补湿设备和自动上蔟架等，就当前的工时费和材料费计算改造一套百平米的蚕房需要改造费用大概是8000元。
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2.3蚕种和物资准备
在传统养蚕现代养蚕模式中蚕种的采购通常都是统一的价格，不会存在价格差异。现代养蚕模式下一般直接购买3龄商品小蚕，不用额外进行初始养殖投入，费用全部包含在采购蚕种之中。然而传统的养蚕模式下蚕农需要自己进行3龄蚕虫的培育，不仅需要准备培育蚕虫所需的场地和设施，还要在培育过程中投入大量的人工，除此之外还要喂其桑叶和相关的废物处理费用。从3龄养育至上蔟的过程中需要提前准备花簇、取茧器、木质方格簇等，一般需要购置，传统养蚕模式下大概每张需要1500元左右，对比现代养蚕模式是1040元左右，机械取茧器约450元一台，总共是1490元，可见基本一致。
2.4劳动力投入
现代养蚕模式是在近年来科学技术高速发展情况下产生的，养蚕过程充分利用了各种先进的技术和工作理念，劳动过程合理明确，劳动内容大多使用的是机械设备完成，不需要过多的劳动力投入即可完成相关的工作，大大降低了养蚕的劳动力成本，提高了劳动效率和工作质量。而传统的养蚕模式主要依赖劳动人员的投入，规模越大，需要的劳动人员投入越大，用工成本就越高，并且养蚕过程的质量与劳动人员的劳动水平和职业态度息息相关，经常从事养蚕作业的劳动人员能够培养出质量更好的蚕茧，而那些后来者难免需要积累经验，花些时间进行蚕桑的养殖，可见不能保证蚕茧的产量。
2.5收益对比分析
现代养蚕模式和传统养蚕模式收益情况对比主要取决于三个方面，第一是蚕茧的质量，第二是蚕茧的产量，第三是蚕茧的售价，由于两种模式下的劳动方式不尽相同导致最后的收益情况必然存在一定的差异。现代养蚕模式下机械化程度高、劳动力需求少、物资成本投入低，最主要的能够保证蚕桑养殖最后的产量和质量，具有较为明显的效益优势。对于传统养蚕模式下的蚕房省力化改造成本分析可以得出桑园、蚕房等建筑面积越大，改造过程中单位面积的投入成本越少，省力化改造效果越好，提升养蚕的经济效率越大。因此未来随着国内养蚕规模的不断扩大，省力改造对于蚕桑养殖行业带来的经济效益还会更加明显可观，不仅能够为蚕农带来可观的经济收入，还能为我国蚕桑养殖行业带来翻天覆地的巨变。现代化养蚕模式对于解决四川周边养蚕人员的老龄化、劳动力外移等问题具有重要的现实意义，既能增加蚕桑养殖产业的活力，也为规范未来蚕桑养殖行业提供了思路。
3、现代养蚕模式推广
众所周知任何新鲜事物都存在两面性，现代养蚕模式的推广能够改变传统养蚕模式技术落后、劳动力要求多、投入成本巨大的现状，能够将现代化的设备设施引入蚕桑养殖行业，解放劳动力，提高蚕桑养殖的产量，保证质量的一致性。同时现代养蚕模式的推广也能给蚕农来较为客观的经济收入，促使其进一步扩大养殖规模，加大经济投入，对我国的经济发展具有积极的影响。但是现代养蚕模式的推行需要对蚕房等基础设施进行省力化改造，需要投入大量的资金，大部分蚕农不敢去尝试，这就使先进的技术和设备在蚕桑养殖行业的推广受限制。因此在现代养蚕模式推广的过程中需要当地政府给予大力的支持甚至补贴，从长远的经济发展趋势和规划布局鼓励蚕农接收新型养殖模式，确保其增产增收，保证社会的稳定发展。
4、结语
自古以来我国就是蚕桑养殖的大国，如今已有五千多年，并且整个在世界上开创了“丝绸之路”神话，家喻户晓，到了现在依然是世界范围内的蚕桑生产大国，年产丝量与年产丝总量均处于世界的首位，是我国进出口贸易的重要组成部分。为了适应当前社会环境和经济的变化，满足人们日益增长的蚕桑产量和质量要求，故步自封固然不妥，需要采用先进的技术推进现代养蚕模式的实施，增加蚕桑养殖的技术水平，降低养蚕人员的劳动强度，以此提高整个蚕桑业的经济效益。
参考文献
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论文作者:刘晓莉
论文发表刊物:《基层建设》2019年第29期
论文发表时间:2020/3/16
标签：养蚕论文; 蚕桑论文; 模式论文; 传统论文; 桑园论文; 劳动力论文; 模式下论文; 《基层建设》2019年第29期论文;