深圳市居民消费环境、特点及趋势，本文主要内容关键词为：深圳市论文,居民消费论文,趋势论文,环境论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
深圳是我国最早设立经济特区的城市之一，作为改革开放的前沿阵地，经济发展一直走在国内各大城市前列。在经济不断发展的过程中，深圳市居民的消费状况如何？居民消费结构有些什么变化？始终为人们所关注。本文将就上述问题进行分析和探讨。
一、深圳市居民的消费环境
深圳是一座新兴城市，具有独特的地理位置，是在改革开放中迅速崛起的一座现代化城市。深圳建市初期特区内只有3万多人口， 经过近20年的发展建设特区内常住人口已达68万，暂住人口107万， 加上特区外宝安和龙岗两区，总人口达380万，已跨入我国大城市之列。 深圳作为一座新兴的现代化大城市，与我国其他大城市相比消费环境有许多不同之处。
1、毗邻香港是形成深圳独特消费环境的重要方面。
香港是国际自由贸易区和自由港，是世界上公认的购物天堂，深圳与香港一河之隔，其消费环境必然受香港的影响。香港对深圳消费环境的影响主要有以下几点：第一，对消费品价格的影响。香港经济是亚洲较发达的地区之一，居民收入较高，其消费品价格相应也较高。威廉国际顾问公司最近就全球150个城市进行了调查，比较其生活指数， 全球10个生活最昂贵的城市中，香港居第2位，深圳居第9位。第二，消费观念的影响。由于在地理位置、历史渊源、人情风俗、语言文化等方面香港与深圳有着紧密的联系，香港居民的消费观念、消费方式都会对深圳居民产生深刻的影响。第三，消费信息的影响。香港是国际性城市，消费信息灵通，深圳与香港毗邻，各种消费信息传播到深圳非常迅速。一般情况下，在香港流行的商品很快就会在深圳流行，特别是服装、家电、玩具和办公用品。第四，对深圳消费场所的影响。深圳消费场所的设计风格大多参照香港。在深圳，无论是大型商场、超市还是街边小店，无论是高级酒楼、歌舞厅还是大排档，其格调基本以香港为模式。
2、 暂住人口多于常住人口是深圳消费环境复杂多变的重要原因。
据深圳市信息统计中心资料显示，到1997 年末， 深圳市常住人口109.46万人，暂住人口270.18万人，暂住人口是常住人口的2.47倍。暂住人口大大地超过常住人口，使深圳的消费环境更加复杂多变。暂住人员的季节性变动不仅造成了一般生活消费品消费的不稳定，而且使某些消费品供应紧张，特别是交通服务消费，不论火车、汽车还是飞机都很难满足需要，给运输经营部门造成经营的不稳定和季节性压力。
3、移民人口占主导地位使深圳的消费内容更加丰富多彩。
深圳是个移民城市，大部分居民都是建立特区以后迁入的，他们来自全国各地，有些还是长期在深圳居住的外国人和台湾、香港地区的居民，因此有着各自不同的生活方式和消费习惯，从而形成了各种不同的消费群体。以满足各消费群体为目的的消费场所和商品遍布深圳大街小巷，使深圳的消费内容更加丰富多彩。以餐饮业为例，有适应外国人口味的各种档次的西餐厅，有适应国内各地区人士的京菜、川菜、粤菜、湘菜、东北菜以及各地区小吃等等，可以说是应有尽有。
4、零售商业发达给深圳居民消费提供了便利。
深圳商业零售业非常发达，各种经济类型的零售网点遍布全市。据1998年深圳市统计年鉴显示，到1997年末国有零售机构214个， 零售网点1386个；外商及港澳台零售贸易业投资机构40个，零售网点280个； 私营及个体零售网点68173个， 这些零售网点为深圳市居民消费提供了极大的便利。特别是近几年国外大型零售商的进入，使深圳市的零售业无论在内容、规模还是管理方面都上了一个档次。
5、金融业发达为深圳居民消费提供了广阔的融资渠道。
深圳金融业经过近20年的发展，已形成国有金融机构为主体，股份制、合作制、外资金融机构并存的金融体系。深圳金融业的发展还体现在其融资能力上，1997年末，全市各国内金融机构人民币存款余额已达1822.7亿元，贷款余额1202.58亿元， 其存贷规模在国内大城市中处于前列。深圳金融业的发展不仅为企业创造了良好的融资环境，而且为深圳居民的消费信贷提供了保障。深圳是全国开展居民消费信贷最早的城市，早在1989年，深圳市推行住房制度改革，市内各家银行为支持房改，便开始向居民提供购房贷款。现在居民消费贷款不仅仅局限于购房消费，其它方面的消费信贷也已展开，如购车信贷、耐用消费品信贷、教育信贷等。
二、深圳市居民消费结构、消费水平的变化特点
居民消费水平、消费结构的变化，取决于经济的发展和居民收入状况。深圳自建市以来，经济一直持续高速发展，居民的消费水平、消费结构也在不断地发生着变化。这种变化呈以下特点：
1、居民消费水平稳步提高。
表（一） 深圳市居民主要年份人均收入（单位：元）
年份 未扣除物价影响 已扣除物价影响
人均年收入 人均年收入
1985 1935.1 1188.7
1990 4162.7 1280.8
1995 12775.4
2342
1997 18671.6 3312.9
注：物价影响以1980年价格指数为100计算。
（1）居民收入逐年增加。 居民收入的增加是居民消费水平提高的基础。由表（一）看出，如不考虑价格因素的影响，深圳居民人均收入1997年比1985年增长864.89%，增加近9倍，平均每年递增72.07%。如果扣除物价因素的影响，1997年比1985年实际增长178.7%， 平均每年递增14.8%。虽然这个增长速度与深圳的经济发展速度相比并不算高，但与其他城市相比还是比较高的。
表（二）深圳居民主要年份恩格尔系数
项 目1985 1990
1995 1997
恩格尔系数47.5 47.2
39.9 36.6
（2）恩格尔系数逐年下降。 恩格尔系数是衡量居民消费水平的重要指标。一般情况下，恩格尔系数愈小，生活愈富裕，愈大则愈贫困。根据联合国粮农组织制定的恩格尔系数判别标准，即恩格尔系数在40—50之间为小康，30—40之间为富裕。按这个标准，深圳1997年恩格尔系数为36.6，已超过小康达到富裕的消费水平。当然仅凭这一项指标就断定深圳已达到了富裕的消费水平是不充分的。但是从表（二）可以看出，自1985年以来，深圳市恩格尔系数一直呈下降趋势，说明深圳居民的消费水平在不断提高，特别是1995年以后提高幅度十分明显。
（3）居民耐用消费品平均拥有量居我国大中城市前列。到1996 年底，深圳居民家庭平均每百户拥有彩电134.5台，分别比北京高11.4 %、比广州高13.5%、比重庆高27.2%；平均每百户拥有电冰箱102.5 台，分别比上海高1.5%、比广州高2.1%、比重庆高5.7%； 平均每百户拥有洗衣机101.5台，分别与北京持平、比上海高19.2%、比重庆高7.4%；平均每万户拥有空调133.5台，分别比北京高89.4%、比上海高62.5%、比广州高54.8%、比重庆高61%。从深圳居民所拥有的耐用消费品的质量和档次考察，其质量和档次都较高。深圳居民购买耐用消费品注重名牌、质量，讲求豪华、气派。因此在深圳居民家中，不难看到彩电一般都是大屏幕的，冰箱是大容积的，空调是带暖风的，且大多数为进口名牌。
（4）居住条件明显改善。建立特区以来， 深圳市政府一直很重视改善居民的居住条件，到1997年末，人均居住面积达到14.5平方米，已超过我国制定的小康标准。与此同时，居民的居住质量不断提高，据抽样调查表明，有95%的家庭购买了配套住宅，有93%的家庭安装了电话，经过几年的家庭装修热，深圳居民家庭的住房大部分都进行了室内装修。可以说，深圳居民已基本实现了住得舒适、住得宽敞的目标。
2、深圳市居民消费结构正逐步向高层次转变
居民消费结构具有层次性。低层次的消费结构表现为生存资料消费比重大，享受、发展资料消费比重小；而高层次的消费结构则表现为生存资料消费比重小，享受、发展资料消费比重大。随着深圳经济的发展，居民收入的增加，居民消费结构正逐步向高层次迈进。
表（三） 深圳市居民主要年份消费构成状况（单位：元）
项 目199019951997
食 品1730
4405.6
5351.4
衣 着373.3 1079.3
1561.4
教 育103.4 472.3 830.2
旅 游……
246.1 610.9
医疗保健
56.5 347.6 508.7
交通通讯
85.8 619.41343.3
文化娱乐 171.7 853.2
1095.84
其 他
1149.2 2841.63062.4
支出合计 3669.910865.1 14364.17
（1）吃穿等生活必需品支出比重下降，文化教育、 交通通讯等消费支出增长较快。从表（三）可以看出，深圳居民的吃穿等消费支出占总消费支出的比重在不断下降，1990年深圳居民吃穿两项消费支出占总支出的比重为57.3%，1995年下降为50.5%，1997年下降为48.1%。吃穿等生活必需品消费支出比重的减少，说明深圳居民手中可以灵活支配的消费资金增加，人们可以有更多的钱用在发展资料、享受资料的消费上。值得注意的是，深圳居民吃穿等生活必需品消费比重的下降，决不是建立在省吃俭用的基础上的下降，而是保证其质量不断提高情况下的下降。可以说，现在的深圳居民正在逐步摆脱传统消费观念的影响，吃讲营养、穿讲个性已渐成时尚。在吃穿等生活必需品消费比重下降的同时，文化教育消费、交通通讯消费、旅游休闲消费、医疗保健消费都有不同程度的增加。由表（三）计算得知，深圳居民平均每人教育消费占总消费支出的比重1990年为2.8%、1997年为5.8%，1997年比1990年增加3%。家庭教育消费的增加，说明深圳居民非常重视提高自身素质， 以适应社会发展的需要。 据深圳市统计局对200 户居民的调查显示， 1998年人均教育消费支出为1093元，比1997年增长25%；按照实际人数计算的年人均教育消费支出为2821元，比1997年增长27.6%，约占其家庭可支配收入的15%。在教育消费中，支付子女基础及特长教育占84.9%，成人知识更新等学历教育、再就业培训支出占15.1%。据此不难看出，近两年深圳居民教育消费支出增长明显加快，表明人们已意识到在市场经济条件下，只有受过良好的教育、具有相当学历水平的人才才可以竞争到理想的职业岗位，从而促使人们在经济条件改善以后，首先增加教育消费。除此之外，深圳居民在其它非物质消费方面的支出也有较大增长。由表（三）计算看出，深圳居民旅游消费占总消费支出的比重1995年为2.3%，1997年为4.3%，1997年比1995年上升2%； 交通通讯消费占总消费支出的比重1995年为5.7%，1997年为9.4%， 1997 年比1995年上升3.7%；其它如医疗保健等也有不同程度的增长。 深圳居民在非物质消费方面的支出大幅增长，说明深圳居民已由满足吃穿住用为重点的消费倾向转变为以满足家庭和个人发展、享受为主的消费倾向。
表（四） 深圳市居民主要年份家庭人均食品消费量
品 名单位 1985 1990 1995
1997
粮食 千 克 110.6 10372
69.6
鲜菜 千 克 118.3105.1 103.2114
肉
千 克 32.2 24.2 22.8
22.8
家禽 千 克
7.1 11.6 10.8
14.4
蛋
千 克
7.7 7.3 15.69.6
鱼
千 克 19.6 16.618 18
鲜奶 千 克 0.72 0.96
2.43.6
烟 盒26.2 13.2 14.4
25.2
酒
千 克
4.3 1.1 34.2
鲜果 千 克 21.4 22.7 38.4
58.8
（2）食品消费结构日趋合理。食品消费结构怎样才算合理， 并没有一个绝对统一的标准。随着经济和医疗保健事业的发展，人们对食品结构的认识也在不断地进步。在改革开放之前，人们普遍认为我国以粗粮主食为主、缺少鱼肉蛋的食品消费结构是不合理的；改革开放以后，随着经济的发展，人们的食品消费结构有了很大变化，形成了以细粮及肉蛋为主的食品消费结构，应该说这种食品消费结构比改革开放以前是大大进步了。深圳作为我国经济超前发展的城市，其居民食品消费结构的变化也具有一定的超前性。现在深圳居民已基本结束了以粮食为主的食品消费结构，正在向多元化、科学化的食品消费结构转变。由表（四）看出，深圳居民的粮食、肉、鱼、蛋等食品的人均消费量成逐年下降趋势，而鲜果、鲜菜、鲜奶、家禽等食品的人均消费量则有不同程度的增加，其中人均鲜奶、鲜果消费量增长幅度最大，鲜奶人均消费量1997年比1995年增长50%，鲜果人均消费量1997年比1995年增长53.1%。这充分说明深圳居民在食品消费方面的价值取向开始向低脂肪、高蛋白、保健型方面发展。深圳居民食品消费结构的这种变化，与世界发达国家居民食品消费结构的变化趋势是一致的。
在食品消费方面，越来越多的深圳居民开始重视科学饮食、科学调整食品结构。许多居民平时注重了解和研究饮食保健知识，并在日常饮食中进行科学的食物搭配。
三、深圳市居民未来消费趋势预测
1.信息通讯消费将成为居民消费的重要内容。
随着信息时代的到来，信息通讯消费将成为深圳居民消费的重要内容。据深圳市统计局1998年的最新统计资料显示，深圳已成为国内重要的“信息大港”。作为信息交换的重要枢纽之一，深圳在信息流、物质流交互作用的大环境中得天独厚，为深圳居民创造了良好的信息消费条件。
深圳居民在信息化方面已具备了较好的技术和人文基础。目前深圳已达到每百人拥有电话近50部，总装机用户109万户， 移动电话用户达73万户，全市计算机60万台，各类网络用户15万户，占总人口的4%， 人均年信息消费363.71元，是国内网民最密集的城市之一。
深圳居民信息消费正处于刚刚起步阶段。居民信息消费支出的内容主要是信息网络服务费，信息接收、处理设备的购置费。计算机是接收信息和信息处理的主要设备。 从深圳居民所拥有的计算机的情况看， 1997年平均每百户拥有计算机27.5台，且这一数字在不断增加，据近期深圳大学学生对深圳居民消费状况的一项抽样调查显示，目前想购置计算机并入网的居民为22.3%。居民入网热的兴起，必然会使网络服务费支出增加。因此，近几年深圳居民的信息消费将会呈快速增长趋势。
2.居民教育消费将大幅增长。
深圳是一个年轻人居多的城市，人口的平均年龄为27.41岁。 一个城市的平均年龄低，说明这个城市的在校学生数量和青年人占多数。在校学生多，必然增加居民的教育费支出；年轻人注重学习和提高业务水平，也必然增加教育费支出。从近几年深圳居民平均教育费支出的变化情况看，也说明了这一点。1995年到1997年，深圳居民平均每人每年教育支出分别为472.32元、687.96元、830.16元，这一数字大大高于全国其他城市。
根据我们的调查研究，深圳居民的教育费支出还将大幅度上升，其依据有三：（1）大部分深圳居民已认识到职业竞争的压力越来越大， 为了使子女在未来有一个比较好的职业归属，在就业竞争中处于优势地位，居民对子女的教育投入将会越来越多。事实是深圳的许多居民已不满足于目前的学校教育，他们正在自己制定全面的培养计划，以求让子女得到更多的知识和技能。（2）出国求学正在深圳居民中悄然兴起。 据深圳商报的一项资料介绍，出国留学人员中学生的比例占70%—80%，且以中学生为主。深圳中学1997年至1998年有50名学生申请出国留学，1998年末至现在已有90名学生申请出国留学。据深圳商报刊登的一项调查结果显示，有84%的中学生想出国留学，有81%的学生家长打算让孩子出国留学。按一个学生留学需要35万元人民币的费用计算，那么这项支出将会成为深圳居民最大的消费项目。（3 ）参加职业培训和继续教育的人员越来越多。随着社会进步和科学技术的不断发展，人们的知识和技能也需要不断地更新。因此，在职人员自费参加各种培训和继续教育的人数将大量增加。
3.轿车、房产将成为新一轮消费热点。
从80年代初到80年代末，深圳居民耐用消费品的消费热点主要集中在彩电、冰箱、空调、洗衣机等家电产品上。从90年代初到现在，在以上耐用消费品基本饱和的情况下，新的耐用消费品热点没有形成，这段时间持续近10年，为深圳居民形成下一阶段更高层次的耐用消费品热点积聚了资金。经过近10年的资金积累期，相当一部分深圳居民家庭有能力进行万元级、十万元级甚至几十万元级的消费。哪些耐用消费品会成为深圳居民下一阶段的消费热点？在以家电为主的千元级消费实现以后，汽车、房产最有可能成为下一轮消费热点。1998年5月， 深圳大学管理学院部分师生对百户深圳居民进行的抽样调查显示，在未来3 年内准备购买汽车的家庭占32%，准备购买商品房的家庭占18%，分别占此项调查的第1位和第2位。
4.健康保健消费将越来越受到居民重视。
深圳居民在生活水平不断提高的基础上，将越来越重视健康保健消费。深圳是一座年轻城市，人们工作节奏快，竞争压力大，客观上需要各种方式的健康保健，以调节、修正人们的身体和精神状态。因此，在深圳，各种保健、健身场所应运而生。许多市民在双休日、节假日带领家人去健身房、保龄球馆等场所消费，到郊野、海滨休闲度假。另一方面，居民的健康保健意识将会进一步加强，“花钱买健康”在许多深圳居民看来是非常必要的。据深圳市信息统计局统计资料显示，1997年居民人均健康保健消费508.68元，1998年为754.56元，1998年比1997年增加了48.34%。
目前，深圳居民的健康保健水平正在向高层次发展，饮纯净水、吃绿色食品已渐成趋势。