研究显示，酵素是人体内本身就有的一种生命活动的催化剂，堪称是维持生命体正常代谢的必备“燃料”。人体自身合成酵素的能力和量是有限的，那么该如何减缓体内酵素的消耗以及补充外源性酵素，并得到充分利用，这些都是人类保持健康和预防衰老的重要课程。可能大多数人都不知道，其实在我国酵素的研究成果也早已投入到临床的疾病治疗之中了。在《用酵素治疗——癌症》一书中，约翰.彼尔德博士提到过这样一个曾经的故事。可以证明在很早的时候，酵素的作用就已初露端倪。在当时博士是为了寻找新的治疗癌症的方法，再一次研究实验中他尝试着从一些幼年牲畜的胰腺中萃取一些酵素液来，并尝试着注射到癌症患者的体内。在注射后观察中他惊喜的发现，注入酵素液的癌症患者都有了不同程度的好转，甚至一些患者的肿瘤出现了萎缩的现象，这在当时简直不可思议。
后来有许多人想要复制约翰彼尔德博士的试验成果，但是由于他们在做这个实验时使用的胰腺萃取液都没有在第一时间投入实验，一般都已经在萃取出来之后存放了一阵子才用以实验。导致这些不得其法的实验通通宣告失败，关于酵素疗法的研究就这么被遗憾的中止了，而当初约翰彼尔德的实验以及发现也随着岁月的流逝而慢慢被人们遗忘。而我们再次发现酵素疗法的重要作用的时，已经是半个世纪之后的事情了，这个发现人是德国的医学博士——马克思.沃夫，正是依靠他的不懈研究，使得酵素疗法的发展向前推进了一大步。在发现酵素在治疗早衰方面的作用后，马克思沃夫博士首次使用混合酵素来治疗由于年老体衰而身体不好的老年人。发现酵素能够帮助人们减重以及促进消化之后，他提出通过改变饮食结构来提高人们的身体素质，比如多吃蔬菜水果，减少脂肪类的摄入，提出控制饮茶、喝咖啡以及戒烟等，这些都是为了减轻人体内酵素的消耗。同时他还推荐患者补充维生素和矿物质，这能够提高酵素在人体内的活性。为相应年龄段的人群设计相应的适量运动。在这些治疗过程中，他还发现了酵素更多神奇的作用，比如心血管疾病和病毒感染这些，都可以通过酵素疗法来获得不同程度的缓解。甚至对于术后的刀口愈合，酵素疗法也有着令人惊讶的表现。后来，这些研究成果被收入了《酵素疗法》一书。马克斯·沃夫一生中用他的酵素疗法帮助了许多人，其中有很多都是名流显贵，比如喜剧大师卓别林、影星玛琳·黛德丽、大画家毕加索、电影明星玛丽莲·梦露等。还有政界著名的罗斯福家族。在马克斯·沃夫死后，时任美国总统得到罗斯福曾说道：他的重要研究将被全世界认可，被全世界的大学、诊所及研究机构继续深入研究下去。虽然酵素疗法的实际应用还处于早期阶段。但很多研究者都已发现酵素疗法的新领域，比如治疗自身免疫系统疾病，包括风湿病、红斑狼疮、多样硬化症等。简单来说酵素疗法就是减少酵素消耗，补充酵素，再激活酵素，做好这三点，就可以解决大多数的健康问题。
减少酵素的消耗这一点，一般指科学的有规律的生活习惯、饮食习惯和卫生习惯等，避免环境的污染 。合理的回收垃圾，将可能存在的污染源合理分类，能够极大程度的帮助我们保持健康，减少生病的同时也就减少了酵素的消耗。所以养成自身良好合理的卫生习惯至关重要。而环境的污染基本上属于不可抗力因素，随着科技的发展，带给我们生活便利的同时，也带给了我们很多不可避免的污染（汽车尾气等），越是大城市，越是严重。甚至是口罩都成了畅销品。这一点我们无法完全掌控，只能尽量去做。但补充酵素却是我们可以做到的，只有酵素充足了，我们的身体的各项机能才有可能正常的发挥作用。到目前为止，经过科学家的不断努力，我们已经知道人体中至少有6000种以上的酵素。这6000多种酵素在人体内各司其职，但又互相配合，这样我们的身体才能保持健康态，如果某一组酵素工人或几组酵素工人出现了问题，外在的表现就是生病。所以我们为了避免生病或者在生病以后能快速的好转，就必须要补充酵素。但是补充酵素并不是酵素疗法的全部，他只是其中的一个重要环节，补充酵素之后，我们还要激活酵素，让酵素在体内起作用，这一步，也非常的关键，但却常常被忽略。常常听人跟我抱怨，他喝了酵素之后，没什么感觉，身体也看不出什么变化，觉得花了冤枉钱。其实出现这种现象是很正常的，一个是他喝了这些酵素，还不能满足身体的需要，另一个是他喝的酵素没有得到充分的利用，因为他不了解酵素，所以造成了对酵素的误解。就好比是一个人要生存，可能每月需要花费2000元，如果收入不足2000元/月，肯定是无法养活自己的，如果收入超过2000元/月，但是不额外消费或者只增加一点点的消费，去改善自己的生活质量，那他的生活状况当然和他收入多钱没什么直接的关系，只有他投入了足够的金钱，用于生活质量的改善，他的生活质量才会有明显的改善。同样的如果我们喝了酵素，却没有得到很好的利用，当然不会有好的效果显现了。更何况有很多人根本就是喝的不够，或者是喝完酵素之后，却做了许多增加酵素消耗的事情，所以才不足以使身体得到改善。现代人的生活工作都处在一种快节奏中，治病调理身体也追求快速，但原先的酵素疗法欠缺的恰恰是速度，已经不符合现代人的需求，所以改进是势在必行的，必须在保证效果的前提下，尽快的达到效果，才能满足现代人的需求。正是基于这种情况，我们对原有的国外的酵素疗法加以改良，加以创新。我们称之为新酵素疗法。
我们的酵素疗法是酵素和酵素浴相结合，首先是选择原装进口的酵素原液，这样才有质量的保证，服用之后，才可能起作用。其次，在补充足量酵素之后，通过酵素浴来激活补充的酵素，这样才能保证补充的酵素被充分的利用，大大缩短酵素的显效时间。最后再配合健康合理的生活习惯，以减少酵素的不必要消耗。身体的健康状况自然会有所改善。我们的酵素疗法，一方面要求使用者补充充足的酵素，另一方面在激活酵素这个重要的方面下功夫，经过大量的案例证明，我们的酵素疗法是值得广泛推广的，经过一段时间的调理，使用者的健康状况都得到了明显的改善，特别是在三高和内分泌失调导致的月经不调、痛经和痛风、神经衰弱、便秘等方面，效果尤其显著。而且恢复时间比单单依靠酵素要少了许多。
论文作者:郭子博, 李宏发 刘浩 张希明
论文发表刊物:《中国保健营养》2019年第4期
论文发表时间:2019/9/23
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