平菇丰产的措施，本文主要内容关键词为：措施论文,平菇论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
平菇是我国目前数十种菌类栽培中，操作最单、面积最大的菇种。由于南北温差和相关因素制约，每千克干棉壳常规生物率为1000～1200克。如何实现平菇稳产、高产，关键有三点：
一是优良菌种。优良菌种是实现平菇高产的内在因素和首选条件，“种好菇好，菇好价高”。种植户应从实际栽培中，掌握分离、筛选、复壮的配套技术，一时不具备条件者，可从科研院所引进一、二级菌种，制备三级菌种，切忌不经选择和随意购进退化、污染的劣质种。凡引进菌种，应结合本地市场需求，并从色泽、温型、抗杂菇形、产量等指标综合考虑，力求获得最佳效益。
二是优良原料。棉壳木质素纤维素适中。碳氮比79～85∶1，具质量稳定，结构适中，通气性能好，操作简便。最好选用当年干燥、新鲜棉壳生产、力求高质量、高效益。使用废棉壳、甘蔗渣、木屑、玉米芯、稻草栽培的用户，亦应做到主料、辅料合理搭配，避免单打一。
三是良好措施。平菇的祖先原于森林，现行人工栽培，必须适应“七荫三阳”，这一特殊环境。菌筒满袋后，保证空气湿度85～95％催蕾出菇，出完一、二潮菇后及时补水、补肥(本方：尿素0.2％、磷酸二氢钾0.2％、生石灰1％、糖1％)。不少种植户采取二潮菇后移至露地，断石覆土、墙式覆土、墩式覆土、生物率倍增，达200％，有的甚至高达300％，都是促进平菇增产增效的优良措施。种植户只要本着“精心、细管”的原则，掌握“勤施、细施”的诀窍，平菇的常规产量和效益必将有较大突破。