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5.2.2 扦插繁殖 该法一般在每年3～4月进行。选择无病虫害、粗0.3～1cm的青褐色的细枝条，剪成长13～15cm、具3个节者作插条，插条口靠节上端1～2cm处剪成平口，下端近节处剪成楔尖形斜口，剪口要求平滑，皮层与木质部不可松动脱出。剪好的插条宜放在阴凉处浸在清水里或用湿草覆盖，防止切口干燥而影响生根。扦插的苗床宜用清洁的细河沙，厚30cm左右，按行、株距15～16cm斜插，入沙2/3，稍压，理平畦面，淋水浇透，上加盖塑料薄膜，经常保持湿润、荫蔽，经40～50天插条下端剪口的皮层愈合并长出根，待根较多时，可移到苗圃或营养钵内继续培育。
5.2.3 种子繁殖 大面积造林所需苗木常采用此法。选择12～15年生、树形端正茂盛、主干高大笔直、皮厚、含油足、香气浓的植株作留种母树。每年2～4月，当果实变为紫黑色、果肉变软时便可采收。采收后要及时将果实放入竹筐内，置清水中把果皮搓烂，掏去果皮和果肉，取出沉于水底层的种子，摊放在室内通风处晾干表面水分。最好于春季随采随播，不能马上播种时可用湿沙贮藏。用1份种子与2份湿润的细河沙混合均匀，铺20cm左右，贮存在室内阴凉避风处。可以这样放置2个月，能保证80%左右的发芽率。选择水源充足、排水良好、土层深厚、肥沃湿润的沙壤土或轻壤土作苗圃，深耕细耙，做成高25cm、宽120cm、沟道宽40cm的苗床，做到土壤细碎、床面平坦、沟道畅通。开沟条播，行距25cm、沟深5cm，每行播种40粒左右，每亩（667
，下同）用种20kg。播后盖细土2cm，床面盖稻草保温、保湿。幼苗出土后揭去盖草，及时中耕除草。当幼苗长出3～5片真叶时，开始施稀薄肥水，每15天追肥1次，8～9月施草木灰1次，冬季不宜施肥灌水。1年后苗高达30cm以上时，即可出圃定植。
5.3 栽培与抚育管理
5.3.1 整地与定植 选择阳光充足、排水良好、土层深厚、质地疏松、肥沃湿润的山腰以下的山坡或山窝整地定植。大穴整地，穴距3～4m、行距2～3m，用表土填穴，每穴施入15～20kg土杂肥作基肥。3～4月，选择阴天或小雨天挖取苗木定植。剪去苗木基部枝叶和过长的主根，用黄泥浆蘸根后用湿草包装，随即运到定植地种植。每穴栽苗1株，要做到苗身端正、根系舒展、压紧土壤、松土培蔸、盖草保墒。如果土壤干燥，必须浇定根水。
5.3.2 抚育与更新 幼树郁闭前，可间作高秆作物遮阳，以耕代抚。一般每年追肥2次，结合春、秋季中耕除草进行。幼树每株可施尿素、过磷酸钙或复合肥0.1～0.2kg，成年树每株施肥0.1～0.5kg，穴施或沟施，施后覆土。每年冬季进行修剪，剪去下垂枝、过密枝、病虫枝、纤弱枝和无用的萌蘖，以改善通风透光条件，促进树干通直、粗壮。肉桂树萌芽力强，砍伐后留下的树桩能重新萌芽成林。当树桩长出新的萌芽枝条时，选留2～3个枝条，将其余的剪除，同时全垦林地，重施肥料1次，此后进行常规管理。一般萌芽更新可进行5～10代。
6 病虫害防治
6.1 根腐病
多发生在5～7月的雨季，低洼积水苗圃地发病严重。防治方法：选择排水良好的地块作苗圃，雨季加强排水；发现病株及时拔除烧毁，并用石灰粉消毒，每亩苗圃用40～50kg生石灰粉撒于行间。
6.2 褐斑病
褐斑病由真菌引起，危害叶部，常发生在苗木长出的新叶上。7月开始发病，8月发病较重。在高温多雨条件下，特别是台风季节，病情发展迅速。防治方法：清理田园，烧毁残枝病叶，并用1∶1∶100波尔多液喷施，每10～15天1次，可防止病害蔓延。
6.3 肉桂木蛾
肉桂木蛾属鳞翅目木蛾科昆虫，是肉桂的主要害虫之一。防治方法：在其幼虫孵化时期，可用90%敌百虫晶体1000～1200倍液或50%辛硫磷乳油1000倍液喷杀，10天1次，共喷2～3次。当幼虫发育较大并蛀入木质部危害时，可用棉花球蘸取80%敌敌畏原液或90%敌百虫原油塞入虫孔，并用黄泥封门，毒杀洞内幼虫。
7 采收与加工
一般6年生以上的树可以采收桂皮。2～3月采收的桂皮称春桂，7～8月采收的桂皮称秋桂。春桂易采剥，但品质较差；秋桂较难采剥，但品质较好。秋桂宜在6月中旬在树下基部环剥一圈宽18～20cm的树皮，这样可以阻止养分向根系输送，提高桂皮质量，且能使桂皮更易采剥。采剥时先在分枝处环割树皮一圈，割深达木质部，再往下40～50cm处环割一圈，然后在2个割圈之间纵切一刀，用竹刀插入割口，慢慢撬起树皮，晒干后即为成品。桂皮可在立木上采剥，树太高的可以伐倒后采剥。桂枝是在每年修剪时，将直径为0.7～0.9cm的枝条，或伐倒树上不能剥皮的树枝，切成40cm长的小段晒干即成，或趁鲜切成片晒干后供药用。桂子于10月下旬采摘未成熟的果实，晒干后去柄即为成品。桂油是将肉桂树叶、小枝、果实、碎皮通过蒸馏取得。（续完）
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