摘要:随着人们生活水平的提高,对于物质需求与日俱增。水产养殖业与水环境密切相关,其自身污染及管控状况正获得日益增多的关注。在梳理水产养殖业自身污染类型及其影响的基础上,通过统计数据和现有研究文献的分析得出以下结论:水产养殖业自身污染总体不大,低营养级的养殖品种虽大多具有低碳绿色的特点,也会因过度养殖造成污染。
关键词:水产养殖业;自身污染现状;治理对策
引言
近年来,我国整体经济的快速发展使我国各行业发展非常迅速。随着民众物质生活水平的提高,其愈发追求健康、科学的饮食结构。所以,低脂肪、高蛋白的水产品逐渐赢得了人们的关注,这一现状也为水产养殖业的发展注入了新的动力。作为养殖方,追求利益最大化是其从事水产养殖活动的出发点。然而,部分养殖方为实现这一目标,在养殖过程中采用了不合理方式,这样做虽在短时间内增加了养殖产品的经济效益,但却造成了较为严重的水环境污染。
1水产养殖系统功能的多维性
与其他养殖业有所不同,水产养殖的方式多种多样,既有直接栽培植物的生产方式,也有将植物蛋白转化为动物蛋白的养殖方式,还有将低值动物蛋白转化为高值动物蛋白的养殖方式。随着水产养殖集约化程度的提高,最后一种养殖方式所占比例越来越大。随着水产养殖集约化和规模化发展,现代水产养殖系统不再仅具有食物生产、价值增值功能,它与其他系统的相互作用关系逐渐强化。水产养殖业自身污染强化将会影响水产养殖业未来的发展模式。
2水产养殖业自身污染的类型及对养殖水体的影响
(一)根据来源,水产养殖业自身污染可以分为三类:养殖过程中由生产投入带来的污染、由所养水生物的代谢产物带来的污染,以及由养殖活动带来的底部沉积物形成的污染。由生产投入带来的水产养殖业自身污染主要包括因使用劣质水产苗种,以及不适当投入渔用肥料、饲料、渔用药物及环境改良剂等带来的污染。这些污染的影响分别表现在:(1)不良苗种先天不足,后天有生长劣势,甚至可能带病,投入到生产中后容易出问题,进而引发渔药及环境改良剂等的过量使用,使养殖水体环境失衡。(2)肥料和饲料在人工水产养殖过程中被广泛使用,但是若过量投入,养殖水体中的氮、磷等营养物质和浮游生物的数量就会过度增加,超标而形成污染。一般会出现水体富营养化,严重的会形成“水华”或“赤潮”。有研究表明,池塘系统中饵料氮素仅有13.9%转化为养殖产品,磷素约25.4%转化为养殖产品,其余部分流失于水体或沉积于底泥,这种状况在网箱养殖中更为明显。氮含量高的肥、饲料投放所造成的氮失衡,不仅影响水环境质量,还影响鱼类生理功能,降低其摄食能力,甚至导致其死亡。(3)渔用药物及环境改良剂的污染是由其过量使用或者违禁使用引发的,会对水体及养殖水产品产生危害。一些研究在水产养殖区的水体和沉积物中均检测到抗生素残留,并揭示出同一养殖模式下水体抗生素残留具有时间的累积效应。由代谢产物带来的水产养殖自身污染,是指养殖的水生物摄食饵料后所形成的代谢产物过多,全部排入水体后,水中的氮、磷等营养物质含量过度增加,超过正常标准而形成的污染。在高密度养殖模式下,生物的排泄物可能引发这类污染问题,我国曾经密布湖库地区的网箱养殖就曾经导致水质恶化,因此高密度养殖的水质控制值得关注。由底部沉积物带来的水产养殖自身污染,是指在水产养殖过程中,养殖水体中的生物碎屑和代谢产物等各种物质,在水体底部沉积之后,通过一系列生态过程重回水体,引发的二次污染。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆相对封闭的水产养殖环境,如池塘、网箱等等,其底部沉积物中残饵富集,氮、磷含量和耗氧量明显高于周边水体沉积物。老化池塘底泥中的有害底部沉积物则更为富集。(二)水产养殖业自身污染对生物健康和周边环境的影响,水体富营养化会造成藻类的迅速增长和藻毒素上升,还会造成水体缺氧和嫌气性细菌滋生,分解有机物而产生大量有毒物质,从而影响生物健康。如微囊藻毒素对鱼类胚胎发育的负面影响。一些研究还表明,过量的氨、氮和亚硝酸盐累积,会对部分水生物的生长发育、形态和功能有毒副作用。同时,这样的养殖废水不经处理直接排放也会对养殖区周边环境产生不利影响。
3水产养殖业自身污染控制的政策建议
3.1科学规划天然水体的养殖区域
积极探索生态环保的大水面养殖模式,合理安置退养渔民,生态功能分区是分类管理的基础,因此各级政府和渔业行政主管部门在水产养殖规划设计和开展渔业管理之前,首先应该对辖区内水域开展科学的环境评价,对天然水体进行科学的功能分区。根据水体环境评价及由此确定的水产养殖功能分区结果,再科学规划及核定水产养殖水域。对重要的大水面和天然水体,一方面科学禁养或限养,另一方面,要发挥某些养殖品种的碳汇和净水功能,积极探索低碳不投饵的生态健康养鱼模式。对被要求退出的水产养殖水域及相关单位和人员,一定要制定完备的安置方案。
3.2加强重视和管理
在制定水产养殖环境的治理措施时,人们要从水产养殖的现有问题入手,找出存在的各种污染因素,逐一解决。其中,人们要重视政府的作用,强化政府治理责任,从根本上解决这一问题。政府及相关的环境保护部门要根据现有的环境问题,提升管理水平,降低水产养殖对水源污染的影响。水产养殖的关键在于水源,水源的质量将直接影响水产养殖的产量和质量,只有高质量、无污染的水源才能为水产养殖提供良好的环境条件,因此,相关工作人员要学会从水源的源头治理查起,做好水源管理工作。在实际应用中,相关部门要不断提高自身的思想认识,加强水源的控制管理,并积极出台一些科学合理的治理政策,从根本上推动水产养殖业可持续发展。
3.3发展集约化程度较高的生态养殖模式(生态集约化)
是引导池塘养殖步入可持续发展的重要举措。生态集约化养殖是指在保护环境、促进经济社会发展的前提下,高效地生产安全的水产品。最近,在我国出现了多种局部集约化生态养殖方式,如池塘内循环流水养殖模式。该模式是在池塘局部建造一些流水跑道,跑道内养殖吃食性种类,跑道外养殖不需投饲的净水生物。该模式可有效地减少有害尾水排放甚或实现零排污。
3.4大力推广生态健康养殖技术和模式
工厂化养殖、海洋牧场、深水养殖等模式将是未来渔业绿色发展的重要发展方向。这些生态养殖方式具有工程化、集约化、资源节约和环境友好的特点,是可持续发展方式,应加强这些生态友好的相关技术和养殖模式的研究,鼓励其发展。稻渔综合种养已经成为各省渔业转方式调结构的重要抓手,是我国水产养殖新的经济增长点,可以通过经验总结和生态养殖示范方式进行推广。
结语
当前,我国水产养殖行业在发展过程中暴露出了很多问题,其中尤为明显的是自身污染问题,因此,人们必须结合当前水产养殖发展现状,寻找最为合适的解决办法,从根本上保护自身环境,提升水源质量,只有这样才能实现经济效益和社会效益的双丰收。
参考文献
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论文作者:黄绥淼
论文发表刊物:《防护工程》2019年第5期
论文发表时间:2019/6/17
标签:水体论文; 水产养殖论文; 养殖业论文; 水产论文; 集约化论文; 生态论文; 沉积物论文; 《防护工程》2019年第5期论文;