应世“农业亟待发展，本文主要内容关键词为：农业论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
近年来，我国由于农产品供求关系发生了根本变化，农业发展受到资源和市场的双重约束并承受着自然灾害、市场波动和经营的大风险，农产品难以满足多样、安全、优质、无公害的市场需求，出现了水稻、小麦、玉米等大宗粮食作物相对过剩，产品滞销。国际市场需求进一步萎缩，导致世界农产品持续低迷，贸易保护抬头，使我国农产品出口遇到更多困难。有关专家预测：我国谷物及其制品劣势明显，整体缺乏市场竞争力，但小杂粮中的荞麦却有较强的市场竞争力；大豆劣势突出，而蚕豆、绿豆、红小豆、芸豆、扁豆、豌豆等则有较高的比较优势；活猪、活牛优势突出，家禽也具有较高的比较优势；蜂蜜、禽蛋具有高的比较优势，奶粉、炼乳劣势突出；水产品具有高的比较优势；蘑菇、速冻菜、笋类、大蒜、番茄优势突出；菜籽油和豆油劣势突出，花生油和芝麻油有较高的比较优势；棉花、羊毛劣势明显，丝类、兔毛优势明显；生猪皮劣势突出，羊皮、牛皮有比较优势；中草药、花卉有一定的比较优势等。分析优劣势，可以看出，大力发展“应世”农业，已成为中国农业的必然选择。
推行清洁生产打造绿色品牌
纵观全球农业生产与贸易，大多数国家尤其是世贸成员国都非常重视进口食品的安全性，对药残、污染等检测指标限制非常严格，检验手段已从单纯检验产品延伸到验收生产基地以至餐桌的全程监控。入世后，打造成一个或一批有口皆碑的绿色名牌，将是我国农产品销往国际市场的必然选择。目前我们要突出发展绿色畜禽产品、瓜果、蔬菜、茶叶、花卉等园艺类产品，建设一批具有相对比较优势和规模化的绿色农产品出口创汇基地，切实实施国家颁布的有关绿色食品的法规和农业部推出的“无公害食品计划”等，生产出符合国际市场需要的绿色食品。
杂粮产业化前景广阔
我国杂粮品种多，质量好，分布广，属世界上杂粮生产优势最强的国家。专家分析，近年来，全球小杂粮的消费量和价格呈现逐年上涨趋势。就国内市场看，杂粮也普遍短缺，除甜玉米外，荞麦、豌豆等杂粮作物芳踪难觅。因而，杂粮产业具有很大的开发利用和市场拓展潜力，深受全球绿色消费者的青睐。但近年来，我国杂粮种植面积总产量却在减少，单产低而不稳、名牌品牌不多、新品种少、产业化程度低等制约着杂粮的发展。因此，应充分开发利用发展杂粮产业化的优势，建设一批具有较高优势的规模化绿色杂粮出口创汇商品基地。
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