借一对翅膀飞翔_快餐论文

借一对翅膀飞翔_快餐论文

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在家人的眼里,李春明曾经是个“不务正业”的孩子,退伍后刚进煤矿当工人没多久,他就辞职回家,跟朋友借了700多元钱,买了一辆二手“蹦蹦车”,成天拉些蔬菜、啤酒什么的送到小饭馆里。不过还好,那还是1984年,他一天能挣10几块钱。

不过,一天10几块钱可不是他的目标。但是,要创大事业他也没有足够的本钱。好在他拥有可以足够创业的智慧。当他拥有了两辆运输车的时候,他能接到的业务用他的两辆车却拉不完,而当时却有好多国有企业的运输车闲着没活儿干,于是,他就把自己做不完的业务分给那些车主,无形中他等于拥有了一支有30多辆车的车队。

就是从他的二手“蹦蹦车”开始,李春明白手起家,最后创下了拥有10多亿元资产的优龙集团的家业。而李春明的成功心得就是:有时候,没有成本不要紧,只要懂得用自己的智慧去嫁接市场,用自己的优势弥补别人的劣势,用别人的优势补自己的劣势,就能成就事业。

无独有偶,川妹子林艺绮也是个精于“嫁接”之术的人。

2000年,才22岁的她从四川万县来到广州,因为学历不高,她找不到什么好工作,先后在电子厂当过流水线工人和酒店服务员。最后,她又到了位于天河路、广州购书中心附近的一家快餐店当服务员。

在与快餐店里送外卖的打工姐妹小梅的聊天中,林艺绮了解到,那些写字搂里的白领们总是对饭菜很挑剔,有的甚至让小梅把快餐原样退回。林艺绮心想,那些白领们来自不同的地方,口味自然差别很大,而他们店里的快餐口味和菜式都相对单一,当然不能适应每一个人的口味。不过白领们虽然挑剔了些,但也是老板赚钱的好机会,因为这一带汇集了中信广场、市长大厦、国际贸易中心、金利来大厦等顶级写字楼,里面都是些收入比较高的白领,所以快餐在这里能卖到8元、10元一份,而在广州别的地方,一般一份快餐只能卖5元。

想到老板们赚钱赚得乐不可支的样子,林艺绮突发奇想,要是自己能当老板就好了!而小梅送外卖受挫的经历,却让她发现了一个商机——那就是投其所好,只要根据每个白领的口味有针对性地推销,肯定会有不小的市场。

但林艺绮只是个小小的打工妹,哪儿有本钱开快餐店呢?这事却难不倒她。她先设计印刷了代表三种典型口味风格——“粤味”、“川味”和“东北味”的精美菜单,菜单上留下她特意配备的小灵通号码。然后她就天天到各写字楼去推销自己的快餐。当有人订餐时,她就根据客人需要的口味到不同的快餐店拿货,再送给顾客。她既不用租店面、请厨师、招服务员,也不用买原料,因此也不怕饭菜变质,成本既低,风险更低。

林艺绮的快餐果然大受欢迎,第一个月她就净赚了4000多元,半年过后,除去各种开支,她每月竟能净赚一万元以上。一个小小打工妹,一下子就成了一名小富婆。

原来很多时候,我们创业缺乏的成本不是金钱,而是想象力。因为有想象力,人们从幻想长出翅膀飞上天空,到真的借助飞机的双翼在蓝天翱翔;因为有想象力,李春明和林艺绮也就懂得,借一双别人的翅膀,助自己飞翔。

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