有机化学论文参考文献

问：请大学有机化学高手来回答个归纳型的问题。

1. 答：忘了,原来我都归纳好了,笔记都丢家里了,只记得几个:
   增加碳原子的余册方法有:格氏试剂,双键的加成,烷基化(试剂),酰基化,氰基化(这个基团只加1个碳),羟醛缩合
   减少碳链的方法有:氧化(断链),脱羧基反应,酰氨的分解(这个反应的名字我忘记了)
   忘了好多,你把有帆衫机化学书看一遍竖轿宏,做下笔记,一下就通了,很简单的,两晚上搞定
2. 答：“格氏试烂肆拿剂、氢氰酸、羟醛缩合、环氧饥搭乙烷、co2与格氏试剂、等等 减少的有 霍夫曼降解、卤仿反雹亩应等等”已经够详细的了，这里已经没有比你高的高手了，我教过两年有机，差不多了。

问：经典的有机化学（合成相关的）教材，适合研究生的有哪些？

1. 答：邢其毅教授的《基础有机化学》 内容非常充实，而且从知识体系来说，循序渐进比较适合初学。但是自学 中的全部文章"自学起来可衡手能会比较耗时，毕竟篇幅还是比较长的。我自己参加高中竞赛的时候，自学有机化学在自学完高中化学中的全部文章"，用的是刘在群编写的《有机化学学习笔记》，这本书内容高度总结，但对于初学者来说会有一些难度，可以结合邢大本来看，或者一边看一边思考，跳过暂时看不懂的部分，等往后看了一部分之后回头再理解之前的我当时采取的方法但需要注意的是，书上的内容不能全信，要结合自己的判断。至少就我自己阅读下来的情况来看，上述两本都是有一些纰漏的，比如邢大本上有部分命名举例与书中所述命名规则不符；又比如学习笔记上多处出现三级卤代烷与醇钠或醇钾发生取代反应等等。总之有机化学知识体系非常庞大，编写教材的时候有所疏忽是难免的，对于自学者就更需要注意了。上述两本之外，我看过的国外有机化学教材里，我比厅拦颤较推崇Volhard和Carey的，前者有不少从能量的角度扮败通过图表（coordinate diagram）来理解有机反应历程的，非常值得一读，后者有中译本。需要进一步理解有机化学的话，推荐Strategic Applications of Named Reactions anic Synthesis，似乎国内出版的有个导读本，但也好像只有书名是中文的，网上有做好链接的pdf。这本书可以帮助你更好地理解250个常用有机人名反应的机理和应用，对于有机合成实践来说非常有意义。

问：关于维生素C B E的参考文献 要具体的文献内容 谢谢 急用~~~~

1. 答：1、田秀红, 闫峰. 碘量法测定芽苗菜不同生长时期维生素C含量变化[J]. 食品与营养科学, 2019, 8(4): 230-238.
   2、朱宏亮, 戴火锋, 汪凯闰, 姚屠鹏, 张宽陆蕴, 沈昊宇. 食品与药品中维生素C含量的检测方法进展[J]. 分析化学进展, 2013, 3(2): 9-14.
   3、韩荣双, 单梦琛, 刘婷, 田字彬, 荆雪. 维生素慎码顷C联合维生素E治疗非酒精性脂肪肝的系统综述[J]. 临床医学进展, 2021, 11(10): 4727-4731.
   4、周建烈, 张兴权. 抗菌肽在维生素D免疫调节模锋功能中的作用[J]. 食品与营养科学, 2020, 9(2): 182-186.