摘要:现代畜牧业是在传统畜牧业的基础上发展起来的,是利用先进的畜牧兽医科技水平,建立基础设施健全、营销体系完善、饲养管理规范、节约资源、绿色环保且可持续发展的高效产业。但是现代畜牧业发展过程中还存在着一些现实问题亟待解决,因此,笔者就从现代畜牧业发展中的问题出发,针对导致这些问题形成的原因进行了分析,并提出了有效的应对策略,以供相关人士参考。
关键词:现代畜牧业;发展;问题;对策
1现代畜牧养殖业发展过程中出现的问题
1.1畜牧养殖的模式还有待提高
我国是从农业文明的基础之上发展而来的,所以农业在我国社会发展的过程中发挥了重要的作用。由于传统养殖观念的影响,现阶段在我国部分农村地区,对于畜牧业的养殖还停留在传统的养殖模式上。比如在养殖的过程中,对管理工作的随意性比较大、对养殖规划的盲目性较大,没有根据市场的需求进行规模化养殖。同时在养殖的过程中,畜牧养殖场的卫生以及防疫工作还有待加强。最后就是在畜牧养殖的过程中,畜牧养殖的品种老化,养殖结构不合理,单位经济效益产出不高,导致了畜牧养殖的成果不显著。
1.2抗市场风险能力低
现阶段,我国的畜牧养殖还处在发展的阶段,畜牧养殖企业的发展规模还有待提高。同时由于畜牧养殖企业管理制度以及管理经验缺乏,不能对市场的需求进行有效的掌握,盲目扩大畜牧养殖的规模,这样就使畜牧养殖企业抗市场经济风险的能力降低。一旦市场经济环境或者是供需关系发生了变化,而畜牧养殖企业有没有能力采取相应的措施,就会导致大量的经济损失。
1.3产业化发展程度较低
这几年以来,我国的畜牧养殖业取得了一定的效果,畜牧养殖的种类也逐渐增多。但同时,畜牧产品品质差,单位产量小,价格低,市场竞争力弱等情况依然存在。同时,没有意识到产品深加工的经济效益,导致没有形成畜牧养殖一畜牧加工一畜牧销售这一产业链。这样不仅没有得到消费者的认可,同时也没有在市场竞争环境当中树立自己的品牌,市场占有率少,畜牧养殖的成果不显著,没有实现较大的经济利益。
1.4技术服务不能达到预期效果
一是专业技术人员缺乏,比如某县现有畜牧兽医专业技术人员16人(县级10人,乡级6人),尽管畜牧兽医局也为每乡镇下派一名技术人员,指导乡镇开展工作。但是面对量大面广的畜牧技术指导和动物防疫检疫及检测等繁杂任务,常常有顾此失彼的现象,科技服务达不到预期效果。二是技术服务人员还存在师范带头作用不强,自身水平不高等问题,导致服务工作跟不上需求。
2 导致畜牧业发展中问题存在的原因分析
2.1 农户养殖观念落后,思想认识低
一家一户分散饲养仍是我县畜禽养殖业的主要方式,但大多数农户只顾眼前利益,农民的等、靠、要思想较为严重,还没有把畜牧业作为长远的增收项目来抓,规模化程度低,其科技含量和生产水平较低;其次,缺乏经纪能人和管理能人,没有与企业建立合作关系,没有共同抵御市场风险的意识。
2.2 畜牧业规模化企业少、规模小、标准低,带动辐射能力不强
一是畜牧业龙头企业数量少,难以带动千家万户农民发展规模化、集约化养殖业生产,畜牧业的发展仍然停留在传统的养殖方式上。二是大多数企业无论从经营规模、开拓市场的能力、产业化程度,还是科技含量等方面都显得比较弱,尚处于起步阶段。三是企业和农户之间如何分享加工、销售的平均利润以及使企业与农户真正结成风险共担、利益共享的共同体这些问题还没有得到很好解决,这在一定程度上影响了农民发展生猪养殖的积极性。四是扶持发展畜牧业龙头企业的政策措施还没有得到很好地落实,企业对此反映强烈。
2.3 基层动物防疫体系建设不完善,重大动物疫病防控形势严峻
县级虽然建立了防疫机构,但力量薄弱、设备不足;乡镇一级动物防疫机构尚未健全完善,基层站所工作经费不足、设施简陋、队伍不稳定、工作量大、人员组织结构不合理、技术力量薄弱、技术职称低,部分站所人员无基层工作经验;素质参差不齐、业务水平不精等问题也还没有得到很好解决。开展动物防疫工作难度较大,重大动物疫病防制形势仍然十分严峻,这是全县发展畜牧业需要高度重视并采取有力措施认真解决的一个重要问题。
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3促进现代畜牧养殖业发展有效性的措施
要想真正加快推进畜牧业的发展进程,最终实现我国现代畜牧业的持续、健康和快速发展,笔者认为我们应该重点从以下几个方面着手努力:
3.1树立先进的畜牧发展理念
畜牧业的发展是一个系统的工程,并非一朝一夕就可以实现的事情。为此,我们要尽快树立先进的畜牧业发展理念:首先,畜牧业的发展不能以牺牲生态环境为代价,必须要实现与其的协调发展;其次,现代畜牧业的集约化与规模化发展趋势是不可逆转的;再次,现在畜牧业的发展不能仅仅追求眼前利益,务必从大局着手。
3.2加快推进规模化养殖
结合目前我国畜牧业发展的实际,加快推进规模化养殖是尤为重要的,尤其要建设并不断完善规模化、标准化的养殖小区。通过养殖小区的建立,可以配套必要的设备,有效实现对粪便的科学化、合理化处理等,也便于真正实现科学化畜牧养殖,全面提升畜牧养殖效益。
3.3标准化生产
提高畜产品的质量水平,就需要建立健全我国农副产品安全质量标准体系,搞好各类标准化示范养殖区和标准化养殖基地的建设。从源头上实现畜禽养殖水平的提高,使产品与国际市场接轨,具有竞争力。在原材料采购、生产设备、产品加工、检测等各个环节人手,建立一套科学严密的食品安全保障体系。这也是实现畜牧业持续、快速、健康发展的重要基础。实践证明,无论农产品还是畜产品,只要有质量、有品牌,就会提高市场竞争力。
3.4畜牧业发展需要加大科技投入
畜牧业的发展需要进一步加大科技投入,不断引进良种,探讨新的养殖方法,谋求最大化的经济效益。为此,笔者认为不仅仅要加快引进专业人才力度,同时要在政策上、资金上加大投入力度,为畜牧业发展提供坚实、有力的保障。
3.5提升畜牧养殖户的综合素养
养殖户综合素养的高低直接关系着现代畜牧业的发展。为此,相关部门不仅仅要提供必要的技术支持与技术指导,同时也要定期开展培训,让农民真正懂得如何才是科学饲养、科学管理,不断提升自身的综合素养。
3.6引进新技术,新品种,创新经营
政府引导,通过实地考察引进名优品种,新技术,有条件的地方可以政府出资农民学习新技术,确保畜牧产品多样性,利用新技术增收增产,淘汰落后的生产方式,改变传统的畜牧产品经营方式,创新经营方式,尤其是引入“互联网+农业”,简化农业经营链条,实现资源整合,培养一批适应新型市场的新型农民。着力培育几个大型龙头畜牧业龙头企业,凸显经济和社会效益,给农民增强信心,树立一些农业发展典范,引导树立现代经营模式,加大对龙头企业的投入,引进新技术,新品种,政府帮忙开拓市场,对辐射面大,带动力强的畜牧产品全村推广。政府搭建交易平台,解决农牧民的后顾之忧。畜牧业做好了,就是绿色循环经济,充分利用好政策向导,着力推进现代绿色产业飞速发展,带动当地经济。
3.7重视专业人才,提高畜牧服务保障能力
农村发展畜牧业需要技术,说到底是需要有专业技术的人才,基层农业人才缺失严重制约农村经济。政府尤其要重视农村基层畜牧服务体系的建设,主要是乡镇畜牧兽医队伍的建设。综上所述,畜牧业的发展必须科学指导,抓住一切机遇,紧密和国家方针政策结合起来,发展畜牧业始终以农民为主,遵循畜牧业发展的客观规律,实现畜牧业在“十三五”时期全面、协调、可持续发展,为建设现代畜牧业经济强县作出更大的贡献
4结语
综上所述,畜牧业的发展尤为重要,为此,我们一定要在先进畜牧业发展理念的指导下,共同努力,采取科学、合理举措,加快推进现代畜牧业的发展进程,为我国农村经济的发展做出其应有的积极贡献。
参考文献:
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[2]熊忙利.现代畜牧业发展中存在的问题及对策[J].畜牧与饲料科学,2014,35(5):93-94.
[3]梁真.发展现代畜牧业的对策分析[J].农民致富之友,2017(8):262-262.
论文作者:韩瑞娟
论文发表刊物:《基层建设》2019年第24期
论文发表时间:2019/12/9
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