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日本的柑橘面积和产量,虽然不是全世界最多的,却注重柑橘的科技效益。有些值得我们借鉴。
一、积极选育良种
日本一直重视柑橘的良种效益。过去,把黄岩的“本地广橘”引去以后,变成无核的温州蜜柑。其中“宫川”、“龟井”等品系,除在日本为主栽品种外,还反过来被我国引种。近年来,日本的科技工作者和果农为满足消费者对橘果要果色艳、外观美、易剥皮、无核、高糖、低酸、味甜、易化渣、无苦味等高要求,在育出“清见橘橙”之后,继而育出“天草橘橙”、“津之香橘橙”、“清香橘橙”、“不知火蜜柑”、“春见蜜柑”、“阳香蜜柑”等高品质的良种。日本的选育种方法主要有:
1.芽变选种:如从温州蜜柑芽变,选出“山川”、“德森”、“青岛温州”等良种。
2.杂交育种:如以“宫川早生”与“特罗维塔甜橘”杂交后,获得“清见橘橙”。又以“清见橘橙”与“柑”杂交,获得“不知火蜜柑”。
3.生物工程技术育种:如以脐橙分别与温州蜜柑、与葡萄柚、与默科橘橙进行体细胞融合,获得许多优良的杂种。
二、采用覆膜栽培
日本的覆膜面积已占柑橘总面积的3%多,并在不断地扩大。因为覆膜有多种功能,如能减少肥水流失,调节土壤温度与水分;能抑制杂草生长,防止有翅蚜虫、蓟马等为害,等等。
覆膜的时期分两次:一是春季,即花前20—30天,以提高花的质量,使开花整齐一致,还能使春草枯萎。花后即揭膜。二是秋季,即8月下旬,能增加光合强度,能增糖、增色、增质。据日本的科技人员测试:覆膜柑橘的糖度能增1度以上,增产2倍以上,单价提高50%以上。
三、普及设施栽培
日本温室栽培的柑橘面积约占15%以上,年产量6万多吨,而且温室栽培的面积还在不断扩大。温室分加温与不加温两种。开始加温的时期,过去大多是1—2月,现在越来越早,竟然早在9月下旬就开始。加温后20—30天,就开始发芽,40多天开花,花后180天左右就采果。
四、机械操作管理
日本重视果园机械改进的效益,不断研制小型、轻便、灵活的果园机械,省工省本,使增效快速。如施肥机、喷药机、割草机、搬运升降机。此外,果园内既有排灌系统,又有作业道,使小型机械通行方便。
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