日光温室莴苣管道水培技术_生菜论文

日光温室莴苣管道水培技术_生菜论文

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      一、管道水培装置

      该装置主要包括种植管道及其支撑架、贮液池(罐)、营养液循环流动系统三部分,既适用于大型温室内水培蔬菜的种植,也适用于家庭阳台小菜园;既可以做平面的栽培系统,也可以做成立体的栽培模式。

      1.种植管道。在建造种植管道前,首先将地整平,打实基础,为便于以后操作,用厚壁镀锌管焊接0.8米高的架子,架子上焊接固定种植管道的管卡。种植管道用直径75毫米或110毫米的PVC排水管制作,一端设置进水口,另一端设置排水口,并控制营养液深度为栽培管道横截面的3/4。在栽培管道上开直径25毫米的定植孔,孔距20厘米。

      2.贮液池。贮液池的作用是增大营养液的缓冲能力,为根系创造一个较稳定的生存环境。贮液池的大小和形式可根据管道水培的面积或种植者的资金而定,贮液池可选择带盖的塑料桶,或者在温室内建一地下水泥池,无论哪种形式都必须保证贮液池不能漏液,池面要高出地面10~20厘米,加盖,防止杂物、雨水等落入池内,保持池内环境黑暗以防藻类滋生。

      3.营养液循环系统。该系统包括供液系统和回流系统,供液支管和主管道采用PPR上水管,回流管采用PVC排水管,均埋于地面下避免日照加速老化,供液毛管采用PE管即可。水泵选用耐腐蚀的潜水泵,功率大小与种植面积营养液的循环流量相匹配,设置定时器控制营养液的循环间隔和次数。

      二、营养液的管理

      1.营养液配方及配制。经过栽培试验研究,水培生菜适宜的营养液配方大量元素为:四水硝酸钙945毫克/升、硝酸钾607毫克/升、七水硫酸镁493毫克/升、磷酸二氢铵115毫克/升。微量元素配方:硼酸2.86毫克/升、四水硫酸锰2.13毫克/升、七水硫酸锌0.22毫克/升、五水硫酸铜0.08毫克/升、四水钼酸铵0.02毫克/升、乙二胺四乙酸铁40毫克/升。营养液的配制方法:小面积种植可采用浓缩贮备液稀释成工作营养液的方法,大面积种植可采用直接配制成工作营养液的方法。

      2.营养液电导率(EC值)和pH值的管理。水培生菜适宜的EC值为:冬季1.6~1.8毫西门子/厘米,夏季1.4~1.6毫西门子/厘米。生菜苗期和生育初期,EC值采用1/4~1/2剂量(1个剂量就是按照营养液配方规定的用量而配制出来的营养液浓度称为1个剂量);生育中期EC值为1个剂量;采收期EC值采用1/4~1/2剂量。每周监测1次营养液的浓度,如果发现其浓度下降到初始EC值的1/3~1/2时立即补充养分,补回到原来的浓度。

      营养液的pH值对生菜的植株形态、生物积累量、光合能力、产品品质均有显著影响。pH值在4~9,叶用莴苣均能存活,但适宜pH值范围是6~7,超过这一适宜范围,叶用莴苣的硝酸盐、亚硝酸盐含量升高,其余各观测指标显著降低。营养液pH值一般每周测定调节1次。

      3.营养液的循环和更换。管道水培时,设置定时器用于控制营养液的供应时间,以增加营养液溶存氧。一般上午8点至下午3点供液,夜晚不循环,每隔2小时供液30分钟。连续种植3~4茬生菜可更换1次营养液,前茬生菜收获后将管道内残根及其他杂物清理后,补充水分和营养液后即可定植下一茬生菜。如果营养液中积累了病菌而导致生菜发病,又难以用药物控制时,马上更换营养液,并对整个系统进行彻底清洗和消毒。

      三、品种选择和茬次安排

      生菜属喜冷凉的耐光性蔬菜,耐寒、抗热性不强,喜潮湿,忌干燥,适宜春秋栽培。在冬春季节15℃~25℃范围内生长最好,低于15℃生长缓慢,高于30℃生长不良,极易抽薹开花。水培生菜在气温25℃以上时结球困难,所以日光温室内水培生菜适合选择散叶、早熟、耐高温、耐抽薹的生菜品种,如意大利耐抽薹生菜、奶油生菜、玻璃翠、凯撒、大湖366等。其中尤以意大利耐抽薹生菜最为理想,其早熟、耐热、抽薹晚,适应性广,除6~8月外,可周年在温室栽培,一年可生产7茬。

      四、育苗定植

      1,育苗。生菜种子发芽时需要光照,黑暗下发芽会受抑制,切忌播种过深。采用育苗盘、蛭石作育苗基质的育苗方法。播种前,将蛭石装入育苗盘中,将育苗盘中蛭石压平,把装有蛭石的育苗盘放入清水中通过毛细管吸水作用浸透蛭石,待蛭石沥干2小时后,把种子均匀撒播在蛭石上面,然后覆盖一层相当于种子一倍的蛭石,在20℃条件下5~7天可出出苗。出苗后,用1/4~1/2剂量营养液浇灌。

      2.分苗。当生菜苗长至2片真叶时分苗定植。用清水稍冲洗生菜幼苗根部,在不伤根的前提下尽可能除去蛭石。将处理好的幼苗轻轻放入定植杯中,在根周围放入小石砾来固定幼苗,将固定好幼苗的定植杯放入育苗床的泡沫板孔中,育苗床的营养液水位调节至浸没定植杯底端1~2厘米。苗间距为5厘米×5厘米,营养液浓度为1/4剂量。

      3.定植。待幼苗长至4片真叶时即可定植,将苗移植入水培管道中,随着生菜根系生长,液面可降低距定植杯底部2厘米,株行距20厘米×20厘米,营养液浓度为1/2个剂量,1周后调节营养液浓度为1个剂量。

      五、管理和采收

      温度管理,控制昼温25℃~30℃、夜温15℃左右,温度高于30℃采取措施降温,营养液温度调至15℃~18℃。营养液在收获前1周不必补充养分只需加清水,这样不会降低产量,并可显著降低生菜的硝酸盐含量。定植后25~30天即可收获。

      六、病虫害防治

      日光温室内管道水培生菜的病害相对较少。高温季节有时会发生白粉虱、蚜虫、红蜘蛛等虫害,可用高效低毒生物农药阿维菌素制剂进行防治。温室水培生菜因高温会出现缺钙发生缘腐病和心叶出现烧焦状,应立即调整营养液,或喷施0.4%的氯化钙或1%的硝酸钙等叶面钙肥。

      联系电话:0311-85815432

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