冬虫夏草人工培养十分困难_冬虫夏草论文

冬虫夏草人工培养十分困难_冬虫夏草论文

虫草人工培养极难,本文主要内容关键词为:虫草论文,极难论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。

最近,许多读者来信说,他们看到或听到一些媒体上刊播的介绍人工培养“冬虫夏草”的广告,将冬虫夏草的市场前景和效益说得十分诱人,并说只要采用他们的技术,人工培养可以不受地理环境和气候条件的限制,事实果真如此吗?就上述读者的点题,记者请南京农业大学中药材教研室郭巧生教授和周立良副教授作答。

周副教授介绍说:冬虫夏草又名虫草,是一种叫“冬虫夏草菌”的真菌,寄生在蝙蝠蛾属幼虫体内而形成的菌虫复合体。虫草具有提高人体免疫能力、抗癌等诸多用途,是一种名贵的药材,在国内外市场上一直供不应求,价格居高不下。

另一方面,虫草对生长所需的条件非常苛刻:它只能生活在高原、高寒地带,我国只有四川、西藏、青海、云南的部分山区才有。感染上虫草菌的蝙蝠蛾属幼虫,极易受到其他病菌的侵袭而死亡,且具有自相残杀的习性,自然条件下的存活率仅为5%,而其生长周期却长达三四年。五六月份,在温暖空气中飞舞的冬虫夏草菌随着雨水落到地下,如果条件适宜,又刚巧碰上已具有感染能力的幼虫(机率仅为8%左右),就钻进幼虫体内,靠吸取幼虫的营养为生,直到幼虫死亡僵化,才“变”成“草”。

我国自1979年就已开始了人工培养冬虫夏草的研究。正因虫草生存条件的苛刻及一连串无法控制的偶然性,虫草菌与虫体如何才能适时结合的关键问题至今仍未解决,人工培养虫草难度可想而知。现在一些广告上说人工培养不受地理、环境、气候的影响、房前屋后、阳台、楼顶四季均可培养,实在是夸大其辞。周副教授忠告广大农民朋友:冬虫夏草人工培养不得。

郭巧生教授告诉记者,现在社会上所提供的仅是培育虫草菌技术。广告上所说的只用普通米糠、锯末、秸秆等作培养基肥即可培养出全新一代虫草,充其量只能培育出虫草菌,而非虫草!而虫草菌我国已实现工厂化生产。希望农民朋友不要轻易上当受骗。

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