珍珠菜的生长特性，本文主要内容关键词为：生长论文,特性论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
珍珠菜为报春花科。
形态特征
多年生草本；主根粗长，根状茎细长，棕红色；茎单一，直立，圆柱状，近无毛或上部疏被柔毛；基部常无叶，叶集中生于中上部；叶互生，椭圆形至宽披针形，表皮有黑色斑点，全缘；总状花序顶生，花期常弯曲，花密集，结果期逐渐伸长，花冠白色；蒴果球形。
生长环境
生于河边及河、湖洲滩湿润草地或堤岸杂草丛中。
用途
幼苗及嫩茎叶可作蔬菜食用。根或全草均药用，有活血调经，利水消肿的功效，果实可酿酒。
采收
秋季采挖全草，洗净，鲜用。
食用
采高２０～３０厘米的嫩苗或嫩茎叶，沸水
焯１分钟，换清水浸泡４小时后，炒食或作汤。
繁殖
种子繁殖。