摘 要：当今社会光盘行动是一种时尚，这种时尚也在幼儿园里流行。虽然从教师的角度看来，光盘行动会为孩子带来许多好处，帮助他们养成勤俭节约的传统美德，让孩子们知道粮食来之不易，且吃且珍惜。当然，我们也在行动中实践着光盘行动，但是这一切发生的时候，我们有没有想过孩子们心里对“光盘行动”的看法，本文通过谈话法、观察法来探讨孩子眼中的光盘和教师眼中的光盘区别，提出建议，从而让光盘行动更好地渗透到孩子的生活中。
关键词：光盘 分析 对策
一、问题的提出
什么是光盘？通俗地说，光盘是吃光盘子里的食物，人们常说节约是一种美德，节约更是一种时尚，今年习近平总书记隆重地宣传了节约粮食，节约每一件物品，节约是每一个人应有的责任。随着“光盘”这个词的流行，越来越多的人都纷纷投入到“光盘行动”中来。“一切从孩子抓起”，许多幼儿园厉行节约、倡导珍惜本着这个理念，帮助孩子养成节约粮食的好习惯，开始实行 “光盘行动”计划，让每个孩子都成为“光盘一族”。
那么，“光盘行动”到底意味着什么或者说代表着什么。我想，在老师眼中的光盘和孩子眼中的光盘必然是不同的。
在老师眼中，“光盘”可能除了平常人所说的自己平日吃饭要吃干净、不浪费，也许还意味着要让孩子也做到“光盘”。然而，让幼儿“光盘”在不同的老师面前，又有不同的解释。
那么，在孩子眼中的光盘又是什么呢？孩子眼中的世界总是不同于成人，他们的脑中总是会蹦出一些天马行空的思想与看法。曾经笔者听到孩子说：“要把饭菜吃干净；要把盘子吃得跟阿姨洗过一样！”幼儿园孩子的思维还处于具体形象思维，他们的感知来源于生活中的直接经验，所以他们对于“光盘”的理解自然与切身感受息息相关。
对于不同的孩子他们有不同的理解，所以问题也就来了。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆我们教师觉得“光盘行动”对孩子们都是有好处的，但是并不是所有的孩子都觉得“光盘行动”对他们的成长有利。
二、分析与思考
为什么孩子和教师的想法会不一致呢？那么让我们来看看平时老师们都是怎么帮助孩子们完成光盘行动的：
1.很多老师采用消极的语言来帮助孩子们完成光盘行动。
2.当幼儿对其中一样菜实在比较抗拒，教师也会让幼儿将这些饭菜吃完。
3.教师为了帮助幼儿快点光盘，经常会不由自主地催促幼儿快点用餐。
那么我们来看看孩子们的反应：
（1）狼吞虎咽。有的孩子为了得到奖励，狼吞虎咽。
（2）全部抗拒。有些孩子他会完全放弃“光盘行动”的想法，甚至他会想：反正我也得不到奖励，就不吃完了。
三、解决对策
1.规定合理进餐时间，告诉幼儿在这个时间内吃完都能得到奖励。孩子吃饭是一个可大可小的过程。我们可以规定一个时间，这时间是适合孩子们吃饭的时间，以规则的方式告诉孩子们，这个时间吃完都可以算光盘，那么相信有些孩子心理压力也就不会这么大。
2.老师可以考虑将一顿饭分成几次，让孩子一份一份地吃，适当拉长进餐时间，控制食物摄入量。在家也可以让家长将进餐的时间也相应分成几段，少食多餐，达到纠正狼吞虎咽的目的。
3.对于挑食的孩子。幼儿园的饭菜不一定适合每个孩子的口味，所以有些孩子小嘴巴嚼上一口饭得费半天的神。这时候教师可以在盛饭前稍微减少这一样事物，吃饭时通过表扬或者奖励来让这些挑食孩子再吃得多一些。
4.对于慢吞吞的孩子。幼儿园每个孩子的个性不同，吃饭的快慢也很大差异。一些孩子即使他吃饭很专注，但还是吃得比较慢。有些孩子是有意识地慢吞吞，咽下了这一口，那一口还不知要隔多久才会送到嘴里，一把勺子在碗中拨过来拨过去。这种情况教师就要想办法让他赶上其他小朋友的进度。孩子都有爱玩好胜的特点，所以我们可以将吃饭当作个小游戏或比赛，让孩子有意识地加快吃饭的速度。比如让几个差不多快慢的孩子坐一起，然后让他们比赛看谁先吃完饭，先吃完的老师表扬一下，或者奖励一朵小红花等。但要防止因为好胜心强而发生呛食危险。
5.对于吃不下的孩子。老师为他们盛饭菜时让他们自愿选择分量，菜式。许多孩子吃了一点就说吃不下了，无论教师怎么说都不愿意多吃。这样的孩子往往在家也如此，正餐不认真吃，但吃很多的小零食，在幼儿园教师可以告诉他，如果你现在不吃了，只能等到下一餐，中间饿了也办法的。有的孩子知道了就会再继续吃，但有的孩子还是执意不吃，那么也没关系，可以让他试一次，如果他真的体会到了中间饿了也没零食吃的感受，相信下一次就会多吃了。但这样的办法，教师一定要跟家长沟通，做到家园一致。否则就会造成很多孩子在家和在幼儿园表现不同的现象。
6.此外，在平时也要注意灌输“光盘”思想。
首先，观念转变，给孩子们观看新闻联播，提议孩子们每天和家长收看新闻联播的“光盘行动”；接着，家庭、师幼开展“光盘行动”；其后，让孩子成为光盘行动宣传员，把观念、行动带到生活中的各种场合。
在“光盘”行动中，教师想要收到好的效果就必须站在孩子的角度考虑问题，理解他们是怎么想的，再采取相应措施才能有所收获。相信越来越多的孩子在教师正确的引导下能够真正地成为“光盘一族”。
论文作者:石晓燕
论文发表刊物:《教育学文摘》2015年6月总第158期供稿
论文发表时间:2015-6-24
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