摘要：罗非鱼养殖投喂技术是养殖成功的关键之一，本人从罗非鱼投喂的原则、投喂地点、投喂方法、日投喂量的确定等方面对罗非鱼投喂技术的说明，希望本文对罗非鱼养殖户有借鉴作用。
关键词：罗非鱼；投喂；技术
一、投喂原则
罗非鱼养殖过程中的投喂技术，依然遵循我国传统养鱼生产
中提倡的“四定”和“三看”的投喂原则。
1．“四定” 即定质、定量、定时和定位。
（1）定质投喂的配合饲料要求营养全面合理，颗粒大小适中，适口性良好，在水中不易散失。不投喂腐败变质饲料，禁止投喂含违禁品的饲料。
（2）定量每天投喂量均匀，在规定时间内吃完，以免鱼；时饥时饱，影响消化、吸收和生长，并易引起鱼病的发生。
（3）定时每天按时投喂，每次投喂时间相同，以提高饲料利用率。
（4）定位固定投喂地点，防止饲料散失，有利于提高饲料利用率，了解鱼类吃食情况和食场消毒。
2．“三看” 即看天气、看水质和看鱼情。
（1）看天气天气晴朗，池水溶氧条件好，应多投；而阴雨天气溶氧条件差，则少投。天气闷热、无风欲下雷阵雨应停止投喂。天气变化大，鱼食欲减退，应减少投喂数量。
（2）看水质水色以黄褐色或油绿色为好，可正常投喂。如水色过浓转黑，表示水质要变坏，应减少投喂量，及时加注新水或换水。
（3）看鱼情每天早晚巡塘时检查食场，了解鱼类吃食情况。如投喂后很快吃完，应适当增加投喂量；如投喂后长时间未吃完，应减少投喂量。
二、投喂地点
应选择好投喂场所，特别是池塘养鱼。投喂地点应选择向阳、滩脚坚硬的地方，以利于罗非鱼摄食。若养殖水体底部有淤泥时，要架设饵料台，一般5亩水面设1个食台，食台的面积宜为3米×3米或4米×4米，系为聚乙烯网布（网目为1-2毫米）缝制而成，其四角可捆扎在4根竹竿上，将4根竹竿插入池底，使食台距离水面60-100厘米，并令萁成浅锅底形（可在食台中央投放一块砖）。食台应设在向阳处，靠近池边2米左右，便于投喂和观察鱼的摄食情况。养殖面积较大时，食台则要均匀分布在养殖水体边。若水体底部淤泥较少，则不必架设食台，可用浮子为标记而定点投喂。
三、投喂方法
1．驯食罗非鱼开食后，要精心对其的摄食行为进行训练，细心观察罗非鱼的摄食状态。在一般情况下，罗非鱼经过一段时间的摄食训练，很容易形成条件反射，诱集在食场周围摄食，即标志着驯化成功。驯化技术要点有三：首先应坚持“四同”，即用同一品牌饲料，在同一时间、同一地点，利用同一频率声响对摄食鱼进行引诱驯化；其次，在驯化前应对鱼类停食l天半，并保持水质优良清新；最后，驯化应该要有耐心，投料时应遵循“慢、快、慢”，“少、多、少”的原则。如投料量过多或过少'投料速度过快或过慢，都会造成驯起来的鱼又沉下去了。
2．投喂投喂方法主要分人工投喂和机械投喂两种。
人工投喂，即利用人工将饲料一把一把地撒入水中。这种方法可以灵活掌握投喂量，能够做到精心投喂，有利于提高饲料利用率，但费时费力。投喂饲料要控制投喂速度，投喂时要掌握慢一快一慢的节奏。即开始投喂时慢，当绝大多数已集中抢食时快速投喂，当摄食趋于饱和，大部分鱼几乎吃饱后要慢投，投喂时间一般不少于30分钟，并且投喂饲料时一定要均匀，不能堆积。
机械投喂，即使用自动投饵机，这种方式可以定时、定量、定位，同时具有省时、省工等优点。投料机使用根据“慢、快、慢”原则使用方法，并且根据鱼的摄食情况调节投饵机的出料量、出料频率，使鱼料能够被鱼摄食，不造成饲料浪费。根据鱼塘的面积安装投饵机的数量，使鱼摄食均匀。
四、日投喂量的确定
准确掌握饲料日投喂量，是养鱼成功的保证，它既能使鱼吃
饱吃好，又不至于造成饲料浪费。日投喂量的确定方法，主要有
以下三种方法：
l．以鱼净增重倍数和饲料系数计算年投喂量、月投喂量、日投喂量。
（l）年投喂量根据鱼净增重倍数和饲料系数来进行推算，即鱼种放养量×净增重倍数×饲料系数。
（2）月投喂量即年投喂量×当月饲料分配百分比。大体上是水温升高，逐月多投；水温下降，逐月减少。一般3月投喂量占年投喂量的1%，4月投喂量占年投喂量的4%，5月投喂量占年投喂量的8%，6月投喂量占年投喂量的15%，7月、8月、9月均投喂量占年投喂量的18%，10月投喂量占年投喂量的15%，11月投喂量占年投喂量的3%。
（3）日投喂量 根据月投喂量，分上、中、下三旬安排。3-9月，上旬日投喂量占当月日平均数的80%，中旬为日平均数，下旬为日平均数的120%；从l0月起，上旬为当月日平均数的120%，中旬为日平均数，下旬为日平均数的80%。
2．根据鱼的存塘量确定日投喂量根据鱼的体重，鱼越大．日投喂量与鱼体体重的比例越低。一般鱼苗和鱼种阶段，投喂体重的4%～6%；成鱼阶段投喂鱼体重的l%～3%。建议每15-20天随机捞起30-50尾，做一次平均休重的称重工作并记录在案，观察分析罗非鱼的生长情况。估算罗非鱼的总重量，及时调整投喂量，将有利于鱼快速的健康生长。
3．观察鱼摄食情况，确定日投喂量饲料投喂后，一般以80%的鱼吃完游走为标准（吉富罗非鱼不适宜此种标准）。此方法也可与前方法结合使用，即以前方法计算出当日投喂量，投喂后，根据鱼吃完时间和鱼饱饿情况，酌情增减，以达到最适投喂量。除按上述方法掌握外，还需要做到均匀投喂，不可忽多忽少，以免鱼类时饱时饥，影响消化吸收和生长，同时也易引起/病。投喂均匀也能提高饲料的利用率，降价饵料系数。最好根据鱼的生长和水温情况，计算出日投喂率表，再根据天气和鱼类摄食情况，决定每天的投喂具体数量。另外，一定要根据自己的养殖模式、养殖水平和水质条件等，灵活投料，努力做到发挥饲料的最大效益。
五、投喂频率和时间
鱼规格越小，投喂次数要越多；而鱼规格越大，则相对应的投喂次数越少。一般鱼苗、鱼种阶段分4-5次投喂，成鱼阶段2次投喂，每次间隔3-4个小时以上。但在实际生产中，有时候限于人力、物力和时间等因素，每天投喂的次数会比应该投喂的次数要少些。
根据投喂次数，确定每天的投喂时间，每次投喂的间隔时间保持均匀。如每天投喂1次，可安排在9：00或16：00；每天投喂2次，可分别安排在8：00-9：00和16：00-17：00；成鱼养殖不建议一天三次或多次投喂。
1、 不同规格罗非鱼的投喂量和投喂次数可参考表：
表1：罗非鱼投喂率（投喂量/鱼体重的%）和投喂次数（次/天）
2、不同规格罗非鱼不同水温下的投喂量和投喂次数可参考表2。
表2：水温与投喂量和投喂次数的关系
之前所提到投喂量和投喂方法，只是一个大概标准。在实际投喂时，还要根据下列情况，灵活掌握，酌情调整。
（1）投喂时既要评估饲料的损失率、饲料效率，又要评估所用饲料对鱼的健康生长等情况。一般按鱼饱食量的80%-85%投喂，比较经济合理。但因养殖密度、天气、溶氧、水温等不同，鱼每天的摄食量也不尽相同。饲料的投喂要根据鱼的摄食情况来定，如果在30分钟内饲料不能吃完，那么下一次暂停投喂，这样直到鱼正常进食为止。饲料的投喂也要取决于鱼的健康状况和气候的变化情况，如任何一方面出现异常，应立即减少投喂量，甚至停料，直到一切恢复正常。
（2）罗非鱼是热带鱼类，水温在15℃以下和32℃以上时要减少投喂，甚至停止投喂。水温下降到15℃以下时，可投喂含脂肪稍高的饲料。同时强化维生素，适当加大维生素C、维生素E和有机铬等用量，以提高鱼类抗病和抗应激能力。通过上述营养强化措施，增强鱼的体质和耐寒抗病能力，提高越冬安全系数。高温季节使用高蛋白含量的饲料，将不利于鱼的消化吸收，容易造成暴发病的发生。高温季节应严格控制投喂量，尤其水体较肥时，不能投喂过多，否则极易造成缺氧泛塘。
论文作者:伍赞瑞
论文发表刊物:《基层建设》2018年第11期
论文发表时间:2018/6/5
标签：投喂论文; 罗非鱼论文; 饲料论文; 情况论文; 水温论文; 平均数论文; 鱼类论文; 《基层建设》2018年第11期论文;