“城市”是人为的_草莓论文

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“吃山核桃不用牙咬,你相信吗?”这是笔者目前在安徽宁国市场目睹的新闻。这种外壳硬梆梆的山核桃经手轻轻一剥,松软香喷喷的米仁就可口尝。这种手剥山核桃其实就是在核桃深加工的基础上,将其适度砸碎,消费者只需用手掰开即可食用。这一砸,不仅解决了长期存在的“山核桃好吃壳难咬”的难题,而且为该市山核桃砸出了一笔可观的附加值。

用草莓当盆景栽培,既能看又能吃。由于草莓的开花期长达半年左右,蔓藤后又形似吊兰,挂着鲜红的果实,顶着白色的小花,飘散着草莓的香味,极具观赏价值。这种既是瓜果又是花果,美丽与美食兼有的盆景草莓,被一些种植户开发出来,在市场受宠也是情理之中的事了。

当前,人们的生活水平仍然在继续提高,广大人民群众不仅要吃的饱,还要吃的好,吃的方便,吃得上档次,在物质上基本满足后,精神上也会有更高的追求。作为农副产品的生产者和经营者应及时抓住这一消费需求,用心地去揣摩市场,以消费者不断变化的消费需求为指针,然后有针对性推出适合消费者口味的产品,从而赢得更好的经济效益。

从手剥山核桃和盆景草莓中,我们得到一些启示———事在人为,“市”在人为。在当前不少农产品出现过剩的情况下,独辟蹊径,寻找新的“卖点”,让“手剥山核桃”和“盆景草莓”式的农产品多多出现在市场上。

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