我们生活当中，经常会出现一些感冒发烧，尤其是春天，感冒发烧更是高发时期，虽然感冒很少会威胁到我们的生命健康，但是也会对生活、工作、学习造成一定影响。而在感冒时，经常会伴有咳嗽，若出现这种情况，我们最好吃什么样的食物呢？
一、什么是感冒
我们所说的感冒，指的是普通感冒，是由各类病毒所致的急性上呼吸道病毒性感染疾病。当我们感冒之后，通常会有以下症状：（1）身体发热。病毒进入到人体后，会分泌一些有毒物质，即外热源，其可激活白细胞，使其分泌一些致热源，即内热源，从而对下丘脑产生一定刺激，提升下去脑前列腺素E的分泌量。而对于前列腺素E来说，可以将体温调定点向上移动，导致病人身体恶寒，且体温逐渐升高。只要制热因子存在，病人的体温会一直维持在较高的温度。（2）头痛或全身疼痛。我们感冒之后，病毒会分泌一些缓激肽，其对神经末梢具有一定的刺激作用，从而产生疼痛信号，这些信号沿着脊髓丘脑传递给大脑皮层，使得病人感觉到疼痛。（3）炎症。当感冒病毒进入到身体后，会对组织黏膜造成一定刺激，分泌出缓激肽、组织胺、5-羟色胺等炎症递质与前列腺素，导致血管逐渐扩张，产生更多的渗液，进而诱发各类炎症。（4）过敏反应。对于一些感冒病毒来说，还是过敏源，当这些病毒进入到我们身体当中之后，就会引发一些过敏反应。（5）并发症。感冒之后，我们身体的免疫能力降低，难以对外界致病因子的抵抗，从而会出现很多并发症。
二、感冒有哪几种类型
由于诱发原因不同，感冒可以分为多种类型，每种类型感冒的具体表现存在一定差异。那么，感冒共有哪几种类呢？
（1）风寒性感冒。不仅有咳嗽、头痛、发热等一般症状，而且还有流鼻涕、盗汗、吐稀薄白色痰等症状。对于这类感冒来说，通常是由于风寒而引起的，因而可以利用辛温解表的方式治疗，即服用一些辛温解表的药物，如九味羌活丸等。如果还出现了便秘，则可服用防风通圣丸。
（2）风热性感冒。不仅有咳嗽、头痛、发热等一般症状，而且还有痰液粘稠、喉咙痛、便秘等症状、对于该类型感冒来说，主要是由于风热导致的，因而可以利用辛凉解表的方式进行治疗，即服用一些辛凉解表的药物，如板蓝根冲剂等。需要注意的是，该类型感冒患者治疗时，一定不能服用辛热解表类药物。
（3）暑湿性感冒。不仅有咳嗽、头痛、发热等一般症状，而且还有口淡无味、腹痛、腹泻等症状。该类型感冒夏天发病率较，主要以清热祛暑为主，可以服用藿香正气水等药物。若病人有肠胃道疾病，则不能服用保和丸、山楂丸等药物。
（4）时行性感冒。该类型感冒与风热型感冒的症状基本相同，但相对于风热性感冒来说，时行性感冒的症状更加严重，头痛剧烈，全身酸痛与困乏、食欲不振、恶心呕吐等，若病人胃小儿或老人，还会诱发心力衰竭等重症疾病。对于该类型感冒的病人来说，按照风热性感冒治疗效果并不理想，需要服用重感灵片等药物。
三、感冒后咳嗽一般吃什么食物好
感冒咳嗽时，我们不仅要服用一些药物，而且还可以吃一些食物，这样可以加快感冒的康复，那么，吃那些食物有利于感冒的康复呢？
（1）萝卜。萝卜是我们生活当中常见的食物之一，被称之为“小人参”，其中含有很多营养物质，如担保之、膳食纤维、维生素A、维生素C等，同时，还有很多人体所需的微量元素，如铁、钠、钙等，在这些营养物质当中，糖类与胡萝卜素的含量最高。我们食用萝卜后，就会将这些营养物质摄入体内，提升身体各方面机能，从而对病毒进行抵抗与清除。在食用萝卜时，我们可以将其切碎，放入到榨汁机当中，榨出适量的萝卜汁，之后在将姜片捣碎，榨出少许姜汁，将两者混合并添加一些白糖后服用。
（2）鸡汤。鸡汤是营养价值较高的食物之一，其中有大量氨基酸，通过对鸡汤的食用，可以使机体更好的对感冒病毒进行抵抗。一些学者研究发现，感冒病毒进入身体后，会生成很多嗜中性粒细胞，进而分泌出一些黏液，造成咳嗽与鼻塞等症状，而在鸡汤内，存在一些消炎的物质，该物质可以抑制嗜中性粒细胞，防止咳嗽、鼻塞的出现，进而加快感冒的康复速度。
（3）蜂蜜。在蜂蜜当中，不仅存在大量生物活性物，而且还含有很多营养物质与人体必须物，如维生素，矿物质等，这些物质进入到人体后，会改善免疫功能，从而加快感冒的康复速度。
（4）姜糖茶合饮。从中医的角度来说，若感冒由于外感风寒而引起的，通常会出现头痛、鼻塞、流鼻涕等症状，这时，我们可以将红糖、生姜、红茶放到一起，煮成混合饮品，每日早晚各服用一次，也对感冒的康复具有良好的效果。
（5）多吃一些作料。当我们感冒之后，可以吃姜、蒜、葱等作料。其中，生姜活血驱寒的作用，可以将人体内的病毒清除，止咳祛痰。葱、蒜具有杀菌消炎等功效。可以提升机体的免疫力，因而在做饭时，适当加入一些作料，可以加快感冒的康复。
总结：当我们感冒时，通常会伴有发热、咳嗽等症状，进而对生活造成一定干扰，因及早对感冒进行治疗。而想要使感冒快速康复，不仅要服用一些药物，而且还应服用萝卜、鸡汤、蜂蜜等食物。
论文作者:刘福波
论文发表刊物:《中国医学人文》2019年第09期
论文发表时间:2019/9/27
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