鳝鱼养殖很复杂“粗放易养”是瞎话，本文主要内容关键词为：鳝鱼论文,瞎话论文,粗放论文,很复杂论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
水产界素有鳝鱼是“淡水养殖难养之最”的说法，生产中许多关键性问题如苗种培育、病虫害防治、配合饲料等都没有完全解决，严重地制约了鳝鱼生产的发展。但是，鳝鱼养殖很长时间被宣传为“粗放易养”。现对生产上存在的技术问题谈一下自己的看法。
鱼种筛选技术不过关目前养殖户用的鳝鱼苗种基本上来自野生，除笼捕手捉的外，野生鳝鱼成活率较低。特别是鳝鱼对应激反应比较敏感，其病虫害传染快，不易防治。另外，鱼贩运输贮存鳝鱼方法粗放简单。因此，许多养殖户购回的鳝鱼一般２０天左右基本死光，损失严重。从市场鱼贩手中购买鱼种，一定要严格筛选和处理。
鱼池建造不合理鳝鱼池的建设要考虑到防逃易捕、进排水方便、便于驯食和管理等原则。河南省鳝池建造存在的主要问题是：（１）单个鱼池面积较大。一般无土池不宜超过２０平方米，有土池不宜超过２５平方米。（２）有土池没有设置泥埂和排气孔，池泥没有严格消毒处理。（３）无土池没有设置鱼巢或鱼巢设置不合理。（４）水泥池建成后没有及时脱碱。据测定，刚建好的水泥池放入ＰＨ为６８左右的水后ＰＨ升至１１左右，在这样的环境中，鳝鱼成活率低是很自然的。
投饲技术存在缺陷河南省大多养殖户以投喂蚯蚓、小杂鱼等活饵为主，极少数养殖户能投食配合饲料。这样，养殖的鳝鱼大多营养不全面，生长慢，尤其是活饵生产缺乏连续性，鳝鱼摄食饥饱交替，撕咬、自相残杀现象严重，肠炎病、细菌性烂尾病时有发生。鳝鱼吃食配合饲料之前必须先驯食，而驯食技术较难，一般要用一周乃至一月左右才能驯食成功。
密度放养不合理相对而言，鳝鱼养殖效益高，靠的不是生长速度，主要是由于高密度。一般而言，有土养殖密度宜１５～３公斤／平方米，无土养殖宜２～４公斤／平方米，有土囤养密度不宜超过１０公斤／平方米，无土囤养密度不宜超过５公斤／平方米。