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今年７月以来，上海市场鲜活蝇蛆的价格一直居高不下，最高时竟卖到了３０元／公斤，平时价格也在８元～１０元／公斤左右。在国内市场鲜蛆售价一般在２元～３元／公斤，每公斤５元以上在国内也是罕见的。
上海市鲜活蝇蛆价格走高的主要原因，是上海人工养殖林蛙的养殖场大量增加。林蛙又名蛤士蟆，是国家二级保护动物，其雌性输卵管的干制品俗称蛤士蟆油，具有很高的药用价格。这种来自东北原始森林的"蛤士蟆"很娇贵，没有活的饵料就无法在南方生存。随着蛤士蟆油价格的不断上涨，养殖林蛙已成为一项发展前景看好的特色养殖项目。
据了解，上海现有林蛙养殖场近５０家，仅上海市丰康科技开发有限公司就拥有５项林蛙养殖加工专利，其林蛙南方养殖项目还被国家科技部立为"国家农业科技成果转化项目"，并通过"上海市高新技术成果转化认定"，其下属养殖基地饲养林蛙达１０００多万只。
据"丰康"公司董事长孙乃钧介绍，为满足林蛙的饵料供应，他们已经通过中国苍蝇网聘请了河北省馆陶县王桥乡西留庄村的养蝇姑娘靳任任来上海，在浦东孙桥农业园区创办大型苍蝇农场。
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