山地放牧珍珠鸡，本文主要内容关键词为：珍珠鸡论文,山地论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
珍珠鸡，又名几内亚鸡、珍珠鸡，原产于非洲几内亚。据测定，珍珠鸡肉氨基酸总量达２５％，含蛋白质２８％，胆固醇含量极低，具有特殊的滋补功能和很高的药用价值，对神经衰弱、心脏病、冠心病、及脑血栓、妇科病等均有显著疗效。在国际上素有“肉禽之王”的美称。
由于成熟后的珍珠鸡爱叫唤，圈养或笼养噪声大，加之珍珠鸡胆小、力大，难以进行人工授精，而圈养的种蛋自然受精率又低，鸡苗成本势必较高，所以饲养效益不佳。如果根据珍珠鸡特别耐粗饲、适应性广、抗病强、归巢性好的特性，大力推广山地放牧，不但能有效解决上述矛盾，而且还能提高肉质营养成分，降低饲料成本，增加经济效益。现将珍珠鸡的山地放牧饲养管理技术简介如下：
一、育雏阶段的饲养管理
雏鸡个体娇嫩，抵抗力弱，对环境条件敏感，不便放牧，必须在室内圈养。
１、断翅放牧的珍珠鸡必须断翅，一般在１日龄就进行，方法是：用消过毒的剪刀剪去飞节，用烙铁止住血。每剪一只，剪刀口要用酒精消毒一次。
２、温度刚出壳的幼雏个体娇嫩，对温度敏感。１周龄内温室要保持在３４—３６℃之间，以后随着日龄的增长，温度逐渐降低，每周降温２—３℃，至２１℃为止。一般６周龄后，可适应自然温度。在保温期间，要保持空气新鲜，但又不能让冷风直接吹袭雏鸡。
３、饲喂雏鸡出壳后２４—３６小时，先让它饮用浓度为５％的糖水，２—３小时后再喂给浸泡摊晾的软碎米或干玉米粉；头一周内，饮水可加入０．１％维生素Ｃ或复合素Ｂ，２—３日后可开始喂配合饲料；１０日龄内每日喂６—７次；１０—３０日龄每日喂５—６次；５日龄后投放切碎的青饲料让小鸡自由采食。目前经常使用的饲料配方为：玉米５０％、小麦３％、麦麸２％、豆饼３１％、鱼粉１２％、骨粉１．１％、食盐０．４％、多种维生素及微量元素０．５％。饲用仔鸡用的鸡饲料也可以用来饲喂。
４、防疫珍珠鸡的防疫程序与普通相同，即：１周龄内用氯霉素或氟哌酸防白痢、伤寒；第７天用新城疫Ⅱ系苗滴鼻；第１０天刺种痘苗；第１０—４０日龄，在饲料中均匀拌入抗球虫药预防球虫病。
５、调教为便于今后放牧管理，３日龄后就要运用条件反射原理对珍珠鸡进行调教。方法是：每天定时喂６次食，每次都发出信号（吹哨子或敲竹筒）后放食，吃完食后应把料桶收起，只留饮水器，保证饮水。以后坚持用同一信号呼唤，每次使用信号都应及时投料，不要让小鸡失望。
二、生长期的放牧管理
珍珠鸡舍饲６周龄左右即可选择晴天放牧。此期间羽毛开始丰满，食欲旺盛，生长速度加快。放牧群以１００—２００只为宜，群过大，容易因采食不够而自然分散，造成管理困难。放牧时应遵循由近到远和不断改变放牧场地的原则。放牧时应有专人看管，当鸡群过于分散或跑得太远时，应马上用信号呼唤聚拢来，给点饲料，防止丢失。
珍珠鸡虽觅食力很强，食性极杂，但为了加快其生长速度，每天傍晚收鸡回来后，应补给精料。饲料配方为：玉米５２％、麸皮１４％、小麦８％、豆饼１２％、鱼粉４％、草粉５％、贝壳粉１．５％、骨粉１．５％、食盐０．５％、蛋氨酸和赖氨酸各占０．２５％、微量元素及多维素０．５％。对肉用珍珠鸡，当其体重１５公斤左右就可以出售。为加快其育肥速度，除供给全价饲料外，还可采用快速育肥法加快育肥，提早出栏。其方法有以下两种：
１、夏季快速育肥法取干辣椒６００克、甘草１１５０克、姜粉１１５０克、茴香３５０克、五加皮１１５０克、硫酸亚铁６００克，共５０００克，混合研磨成粉末，两天喂一次，每次每只鸡喂０．５—１克，可拌在饲料中喂。喂后珍珠鸡食谷产加，毛色光亮，换羽期缩短，增重明显加快。
２、冬季快速育肥法取姜粉１２００克、肉桂２５００克、胆草４５０克、茴香４００克、硫酸亚铁４５０克，共５０００克，加工、喂法和效果均与夏季快速育肥法相同。
三、产蛋种鸡的放牧管理
种鸡要到４月龄后，方可根据冠子和体形分辨公母。冠大且红、体高背驼的为公鸡，冠小且黄、体矮背平的为母鸡。公鸡要选择活泼健壮、两眼有神、骨骼粗实、羽毛丰富富有光泽、精力充沛、体重在１．７５公斤以上的留种。母鸡则必须具备眼大有神、肥瘦适度、体躯丰满、肛门宽大、食欲旺盛等条件。公母比例以１∶３—４为宜。公鸡使用年限为１年，母鸡使用２—３年后则必须淘汰。
每年春季气温上升到２０℃时，珍珠鸡就会开产，４—１１月份为产蛋期，一般年产蛋１５０枚以上。因此，当气温达１０℃以上时，就要开始加料催产。这时饲料要求营养全面，种类多样，代谢能不低于１１７兆焦／公斤，粗蛋白１６％。其饲料配方为：玉米５２％、麸皮１０％、小麦８％、豆饼１４％、鱼粉５％、草粉６％、贝壳粉１．５％、骨粉２．５％、食盐０．５％。微量元素及多维素等０．５％，同时管理上也可采取放牧和圈养相结合的方法。即：早晨放牧到８、９点钟回来就好，鸡舍内备好饲料和饮水，任其自由采食，下午３时后又放牧，傍晚收鸡。在鸡舍内用红光灯延工光照到晚１０时。晚上鸡舍内也要放好饲料和饮水，让鸡在灯光下自由采食，这样就能防止鸡把蛋产在外面。珍珠鸡的产蛋窝应做大、做浅些，防止争窝堆压造成死亡，一般用几块大土砖在鸡舍的暗角围上一个２米见方的围子，里面垫上干草。珍珠鸡一般不抱窝，种蛋必须人工孵化或用家鸡孵化。
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