“水果玉米”在哈培育成功，本文主要内容关键词为：玉米论文,水果论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
记者近日在哈尔滨市农业科学院宾县双丰玉米研究所获悉，该所玉米育种专家朱勤已成功培育出可生吃的“水果玉米”品种，预计明年该品种将通过小面积
试种后逐步推广。
据朱勤所长介绍，“水果玉米”就是将粘玉米、甜玉米、淀粉玉米经过遗传杂交培育而成的三合一品种，青棒阶段可以像水果一样生吃，口感香甜、营养丰富，因此得名为“水果玉米”。“水果玉米”与普通玉米不同之处是它成熟较早，种植不分地域和气候的影响，商品价值比较高，每亩可种４０００株，每株结１穗，经济效益是普通玉米的３倍，并结合我国南北饮食习惯，将南方喜欢甜食和北方喜欢粘食相结合，还可加工成玉米罐头，速冻食品，也是酒店、烧烤餐桌上的美味佳肴。
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