关键词： 华亭市；原发性高血压病 ； 饮食因素；环境 ;护理
华亭市，隶属于甘肃省平凉市，位于甘肃省东部，地处陕西、甘肃、宁夏三省（区）交汇处，北魏晋泰二年（532 年）设华亭镇，以境内皇甫山麓有华尖山亭而得名。辖1个街道、7个镇、3个乡，101个行政村、27个社区；总面积1183平方公里，常住人口19.7万人有回、汉2个民族。由于民族特色浓厚，特殊的生活方式，如饮食习惯、生活习惯等的特殊性，致使当地居民高脂肪，高盐饮食，原发性高血压病高发。为了改善他们这种现状，提高当地居民的健康意识，降低原发性高血压病的发病率。对于这些问题我们在华亭的几个乡进行了义诊及抽样调查，现就有关情况报告如下：
1 调查方法：
此次调查结合“三下乡”社会实践活动在华亭市的神峪回族自治乡和山寨回族自治乡回族聚居区进行了义诊及问卷调查，对当地居民进行了随机的统一问卷调查，并由调查人员现场询问并填写调查表。入户调查根据知情同意原则 调查员向每位被抽中的居民解释调查的意义和自愿的原则，征得被调查者的口头同意。然后由调查人员填写调查表。调查表的内容包括人口学特征、各种常见慢性病的患病情况、行为危险因素和对健康促进的需求情况等。调查表填写后由质量监督员检查问卷填写是否完整。
2调查结果
随机调查161人，其中男性原发性高血压病54人，占总数的56.84%。女性24人，占总数的42.85%，具体见表1
表1：原发性高血压病的男女比例构成
表2：自治区原发性高血压病发病比率
表3：原发性高血压病的年龄构成
表4：自治乡日食盐量构成
3调查分析
3.1高脂饮食
华亭市少数民族主要以回族为主，畜牧业发达。据统计，回族饮食中，面食品种达60％，其中馓子、饸饹、麻食、馄饨、油茶、馄馍等都经过植物油直接炸制或间接炸制而成，这些食物都富含脂肪酸，当地居民更是喜食富含蛋白质和脂肪酸的牛羊肉。东乡族热情好客，正餐时喜用肉食，待客时最隆重的是端全羊。即把羊的各个部位如脖子、肋条、前后腿、羊尾巴依次上盘，使餐桌上样样俱全。摄人高脂食物过多可导致高血压的发生。
3.2高盐饮食
华亭市少数民族自治县人均食盐摄入量为15—18克，而北方其他地区为10-12克高出5-6克。有研究表明[1]，如果每人每天摄入食盐增加2克，收缩压和舒张压就会分别增高2.0mmHg和1.2mmHg。世界卫生组织推荐，健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克，其中包括通过各种途径(酱油、咸菜、味精等调味品)摄入盐的量。（6克盐是多少？大约一个啤酒瓶盖的量。近来，有专家建议成年人每天盐的摄入量不宜超过5克。）
4.讨论
高血压的主要危险因素是饮食因素、年龄，文化程度等，随年龄增长，高血压患病率升高，这是历次原发性高血压病流行病学调查发现的问题，随着年龄的增加，人体机能减退，各种代偿功能降低，这是客观因素，我们要接受它，在慢病防治中，我们要去做的工作就是预防原发性高血压病的发生，即一级预防[2]，把它扼杀在摇篮中。不同文化程度的人群的高血压患病率不同，文化程度越高患高血压的比例越低，高文化程度的人掌握健康生活的常识更多，也更容易接受，从而对自身起到了保护作用，而我们的健康教育工作对低文化程度的人群更应着重加强。此次调查证实了上述结论。
5建议
通过健康教育提高自我护理的知识，定期测量血压，及时诊断，合理用药，养成健康的生活方式，降低高脂高盐饮食，要保持心情舒畅，避免大喜大悲。过有规律的生活，定量按时吃饭，每天要保持7～9小时的睡眠时间。做到饮淡茶、不吸烟、少饮酒(可饮少量白葡萄酒)。适当的体育运动能舒筋活络、畅通气血，对预防原发性高血压病有一定的作用。
参考文献：
[1]老年人群代谢综合症与十年心血管疾病死亡率关系的研究.中华心血管杂志.2008.36.（118-122）
[2] 王崇行. 原发性高血压病的预防.上海科技教育出版社. 2003.8（1）
论文作者:陈彩丽
论文发表刊物:《中国结合医学》2019年9期
论文发表时间:2019/11/25
标签：高血压论文; 原发性论文; 华亭论文; 回族论文; 饮食论文; 文化程度论文; 调查表论文; 《中国结合医学》2019年9期论文;