黑色糯性玉米晋糯8号，本文主要内容关键词为：玉米论文,黑色论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
晋糯8号（晋鲜糯8号—黑糯玉米）是山西省农业科学院玉米研究所甜糯玉米研究室翟广谦、陈永欣等人选育的又一个糯玉米新品种，属早熟黑色糯性玉米（黄色种子，黑色F1玉米果穗）。2008年通过山西省品种委员会审定，定名为晋糯8号，审定编号为晋审玉2008020。晋糯8号属早熟糯性玉米，加之抗病性强，尤以采鲜穗为主，因此种植玉米的地区（除盐碱地外）均可种植。
株高245cm，穗位高115cm，茎粗2.72cm。果穗长锥型，穗长18.6cm，穗粗4.51cm，行数16～18行，鲜果穗重285g。667
产鲜果穗3379穗785kg。穗型美观，结子到顶无秃尖；品质好，支链淀粉98.3%，含糖量4.5%；糯中带甜，柔软细腻，口感极好。黑色特别（黄色种子，黑色果穗，穗轴和汁液紫红色，成熟后子粒紫红色），属糯质玉米品种。授粉后第5天开始上色，而且上色极快，采鲜期子粒黑亮中透着紫红色，煮熟后色泽更佳为黑红色。全生育期忻州春播110d，出苗至鲜穗采收85～90d。抗大小斑病、青枯病、丝黑穗病、矮花叶病。
晋糯8号除具备甜糯玉米鲜嫩、皮薄、口感好等优点外，较传统黄、白糯玉米营养更加丰富，维生素、微量元素含量增加，尤其是硒的含量大幅度提高，口感和味道更加纯正。食用黑糯玉米因符合营养学家倡导的“黑色、粗食、天然”三重膳食保健理念，是现代都市人倍加青睐的消闲食品。速冻、真空包装保鲜加工后保持了鲜嫩玉米原有的形态、色泽、风味及营养成分，可周年供应市场。鲜食期采收直接食用青穗，速冻保鲜玉米蒸煮20min即可，真空保鲜玉米开袋即食，热食更佳。还可进行色素提取和保健饮料的制做。
高产优质栽培要点：隔离种植；保浇水地、适期播种；合理密植，每667留苗3000～3500株为宜；适期采收，保持新鲜，在授粉后22～24d采收为宜，采后及时上市或加工；子粒加工要待完全成熟后采收。
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