成磊[1]2004年在《绿色优质库尔勒香梨生产关键技术的试验研究与示范》文中提出库尔勒香梨是新疆特色优质水果,现种植面积2万公顷,成为当地经济发展的支柱产业,农民脱贫致富的重要渠道,也是新疆出口创汇的重要农产品。 目前,由于使用大量的化学农药,化学肥料,造成库尔勒香梨生产环境和果品内在品质受到不同程度的污染,给人们身体健康带来一定隐患和威胁。 为了生产绿色优质的库尔勒香梨,发展地方经济,增加果农收入,进行了有关关键技术的试验和研究工作。 在香梨需肥特性和巴州地区土壤供肥试验的基础上,进行了库尔勒香梨专用肥的试验研究,筛选出较好的香梨专用肥配方。田间试验和大面积示范试验结果表明,香梨专用肥可使库尔勒香梨产量增加20.31%-58.5%,亩经济收入增加952.97元。同时专用肥减少了氮肥使用量,减少了土壤污染。 调查了危害库尔勒香梨的病虫害种类、分布以及危害程度,结果表明,害虫有33种,病害有5种,其中危害严重,发生普遍的害虫有苹果蠹蛾、春尺蠖、土耳其斯坦叶螨;病害有生理性黄化病和梨树腐烂病。同时还对梨二叉蚜、梨园盾蚧、香梨优斑螟的发生规律进行了研究,明确了这些害虫的越冬虫态、越冬场所、发生世代,危害部位以及危害时间,为防治提供了依据。 应用农业防治、物理防治、性引诱剂以及化学防治的方法,对库尔勒香梨病害和虫害进行了综合防治,使喷施化学农药次数由6.8-11次减少到4.1-4.8次。同时,由于综合防治措施中用生物农药、低毒农药代替了高毒有机磷农药,因而果品检测未发现农药残留,使果品质量符合绿色食品的要求。同时综合防治措施使香梨商品果率提高10%-15%。 通过对农二师28团、29团、30团香梨生产基地大气环境、农田灌溉用水、土壤环境检测和评价,结果表明各环境要素均符合绿色食品生产对生态环境质量的要求。 对试验和示范区库尔勒香梨果品质量,农药残留以及有害元素的检测结果表明,六六六、对硫磷、乐果、滴滴涕、甲拌磷、敌敌畏均未发现。有害元素铅、砷、铜、锌、镉、汞、氟、铬均符合绿色果品的要求。 项目研究在国内属空白,研究结果对库尔勒香梨的生产有重要的理论和实践意义。同时有明显的环境效益,社会效益和经济效益。成果不仅可以在库尔勒地区推广,还可供全国其它梨产区参考,有广阔的应用前景。
苏柳芸, 李林, 王允栋, 杨新辉, 邵昕[2]2009年在《不同采收期对库尔勒香梨果实品质的影响》文中研究指明近年来,商家为抢占市场而提早上市,片面强调果面绿色,诱导果农过早采收,盲目将采收期提前到8月中下旬,造成果实发育不全、外观色泽差、含糖量低、石细胞多、果皮厚、风味差,明显失去库尔勒香梨果实成熟时的酥脆、肉细、汁多、香甜的独特品质特性。要确保香梨独特上好的品质,适时采收技术是关键措施之一。本试验是在优质果
刘曼曼[3]2014年在《光合影响因子对‘库尔勒香梨’产量品质的影响》文中研究表明为了解库尔勒香梨光合影响因子对产量品质的影响，以库尔勒香梨树为研究对象，探讨了冠层不同部位光照、叶面积指数、叶片叶绿素、百叶重、光合特性，以及果台枝上不同果实数、副梢数、叶片面积、叶绿素和光合特性等光合影响因子对果实品质的影响。主要研究结果如下：1.树冠内不同层次光照强度存在一定规律性：垂直方向自下而上逐渐增高，且各层间差异明显；水平方向相对光照强度由内膛到外围逐渐增高；树冠下层光照较弱。供试树冠层内相对光照大于30%区域占树冠体积的60%。2.树冠在垂直方向上，随树冠高度降低叶面积指数显着增大，叶重及叶绿素含量显着降低。在水平方向上，由外围至内膛叶面积指数逐渐增大，叶重和叶绿素含量逐渐减小。3.树冠外围和上层的叶片光合能力显着高于内膛和下层。果实产量主要分布在光照较好的外围和枝量较多的中层，分别占单株产量的40.6%、62.8%。单果重、果实硬度、Vc含量、可溶性固形物含量均呈现在水平方向上外围高于内膛，垂直方向上上层高于中下层。4.建立了果实产量品质因素与相对光照强度和叶面积指数的回归方程，高产和良好品质因素所需的相对光照强度和叶面积指数分别是：产量：72.48%、1.64，单果重：62.33%、1.19，果形指数：52.88%、2.15，硬度：45.91%、2.07，Vc：52.28%、1.13，可溶性固形物：59.53%、1.05，可滴定酸：66.44%、1.96。5.果实着生部位的叶片叶绿素含量、光合能力和果实品质均随果台叶片数量和果实数量增加而降低；单双副梢长度为15.5cm、33.07cm，叶片数分别为11、15，叶面积为363cm2、517cm2，盲台11片，叶面积353cm2有利于提高单果重和果实品质。6.不同颜色的无纺布果实袋内的微环境差异显着：光照强度显着降低，白天高温低湿，夜间低温高湿。该差异使得果实单果重、总糖和Vc含量平均降低了17%、8.24%、9.91%，果实硬度、总酸含量平均提高了11.63%、3.53%。叁种袋中，白色袋内光照强度及平均温度最高，湿度最低；蓝色袋内则相反；黑色袋内温度在16:00-21:00最高，湿度在16:00-22:00最低。将白色、蓝色果袋在采收前提前去袋，果实着色迅速且色泽鲜亮，但是套黑色袋后袋内光照强度较弱，果实表面黄化呈乳白色，去袋10d后仍难上色。
吴敏[4]2011年在《库尔勒香梨杂交育种试验》文中认为本文以库尔勒香梨为研究对象。通过研究其杂交授粉坐果率、杂种果实品质、杂交种子萌发特性、一年生杂种实生苗形态特征、不同杂交组合植株性状生长状态及分离变异状况等关键问题,确定了库尔勒香梨杂种后代实生植株性状早期选择的有效指标。其主要的研究结果如下：1库尔勒香梨与鸭梨等13个梨品种进行杂交授粉,以雪花梨、金花、幸水为父本时坐果率最高,均在60.0%以上；不同去雄蕊或去雌蕊处理对杂交果实偏斜程度没有影响；综合衡量,幸水、雪花梨、金花、鸭梨果实品质各项指标表现良好。2 13个梨品种花粉萌发率在冷冻贮藏时最高,雪花梨、新世纪和鸭梨花粉在冷冻(-20℃)条件下贮藏127d时花粉活力仍在70.0%以上。3低温层积能有效地解除库尔勒香梨杂交种子的休眠。香梨×鸭梨和香梨×金花杂交种子在层积70d后,发芽率达到100.0%,香梨×雪花梨和香梨×七月酥杂交种子在层积80d后,发芽率分别达到85.0%和100.0%,库尔勒香梨杂交种子层积时间为80d以上。4适宜浓度的GA3处理能够不同程度的解除库尔勒香梨杂交种子的休眠,促进种子萌发,父本为鸭梨、雪花梨、苹果梨、砀山梨、京白、金花、慈梨杂交种子在GA3浓度均为200mg/L和300mg/L时发芽率均比400mg/L的高,说明GA3浓度过高可能会抑制种子的萌发。5 12个库尔勒香梨杂交组合中,父本为早酥、晋蜜、翠冠、酸梨生长势较强,父本为81-15-10杂交组合叶片出现明显变异,呈掌状缺刻形,一年生杂种实生苗在组合内各性状存在分离变异,其中叶片大小和株高变异系数最大,可以作为杂交苗植株性状早期选择的有效指标。
成小龙[5]2013年在《‘库尔勒香梨’树冠结构特征与产量品质关系研究》文中指出本研究以开心形、疏散分层形库尔勒香梨为试材，主要分析了两种树形各类枝的分布、结构特征以及冠层内不同部位微气候的差异，探明了两种树形冠层内不同部位果实产量与品质的分布规律及其差异性，研究了主要微气候因子与果实产量品质的关系，主要研究结果如下：1.库尔勒香梨两种树形结构，骨干枝数量与主要分布部位基本相同，一年生枝总数差异明显，但主要分布部位相同，多年生枝数量与主要分布部位均差异明显。2.垂直部位开心形叶面积指数均低于同部位疏散分层形，水平部位树冠外围开心形叶面积指数高于疏散分层形，中部与内膛低于疏散分层形，开心形平均叶倾角与无截取散射均大于疏散分层形，但均在树体叶片倾斜角优势范围内，开心形叶片的叶绿素含量及百叶重均优于疏散分层形，花芽与叶芽数量低于疏散分层形。3.库尔勒香梨两种树形冠层内光照强度由下向上，由内向外逐渐升高，开心形冠层内光照分布均匀，不同部位间光照差异较小，疏散分层形则相反；光照强度的季节变化随树体叶幕的形成变化明显。4.库尔勒香梨开心形树形叶片进行光合作用的能力优于疏散分层形，光合产物的积累大于疏散分层形，树体对光的利用效率高于疏散分层形，有利于果实外观品质与内在品质的提高。5.开心形单株果实产量高于疏散分层形，果实均主要分布在冠层中层与外围，开心形在这两个部位果实分布数量高于疏散分层形，而上层与下层，中部与内膛均低于疏散分层形，开心形果实外观品质与内在品质均优于疏散分层形。6.开心形树形优质丰产的适宜相对光照强度在40～66%范围，温度在29～35.5℃范围，相对湿度在40～55%范围；疏散分层形树形优质丰产的适宜相对光照强度在46～73%范围，温度在32～37.5℃范围，相对湿度在41～52%范围。
黄娟[6]2017年在《库尔勒香梨气候品质评价指标及模型的研究》文中认为农产品气候品质认证,主要针对初级农产品或粗加工产品,为避免农产品在生产、贮藏、加工、流通过程中产生的信息不对称,气象部门作为“第叁方”通过公开的认证程序为农产品市场销售提供信用支撑,有助于减少消费者购买成本,打造新型农产品品牌,加快农产品市场流通速度,提高农业产出值,助力地方经济发展。目前国内梨果实气候品质认证种类少、门槛高、发展不完善,使大多企业及农户望而却步,市场迫切需要门槛低、针对性强、评价系统完善的认证体系出现。因此,本文通过分析不同颜色系数对香梨外观品质的影响,建立了香梨果实外观品质评价体系;并通过分析不同气象因子与香梨果实内在品质的关系,建立了香梨果实内在品质评价体系。结果表明:(1)库尔勒香梨果实外观品质与颜色系数的关系。运用主成分分析法筛选出的果实颜色评价因子是a、Hue (色调值)、Brightness (色光值)、a/b (从黄色逐渐加深至趋近于红色的程度)。将果实颜色评价标准统一划分为4个等级,分别为特优、优、良和一般,则2015年库尔勒香梨的果实颜色等级认证结果为:特优13.75%,优57.5%,良18.75%,一般10%。经过验证,平均分级一致度为94.75%,能够满足水果按颜色分级的要求。(2)库尔勒香梨果实内在品质与气象因子的关系。单果重的主要影响因子是5月气温日较差和5月相对湿度。果形指数的主要影响因子是5月日平均气温和9月相对湿度。果实硬度的主要影响因子是67月月平均气温和8月气温日较差。可溶性固形物的主要影响因子是7月气温日较差和相对湿度,8月日平均气温和相对湿度,9月日平均最低气温。(3) 2015年库尔勒市各园艺场香梨气候品质评价结果为哈拉苏园艺场良好,上户镇园艺场良好,沙依东园艺场优。经验证,2015年库尔勒市遭遇冰雹、高温热害、大风天气等气象灾害,对库尔勒香梨气候品质认证结果有严重影响,即最终认证结果与往年相比等级偏低,符合实际情况。
翟晓东[7]2014年在《库尔勒香梨粗皮果的形成及提高果实品质的措施研究》文中进行了进一步梳理库尔勒香梨(Pyrus brestschneideri Rehd)是新疆的名优特水果之一，具有较高的经济效益，已成为库尔勒地区的支柱产业。但近年来，随着栽培面积的不断扩大，产量不断提高，果实的品质却有所下降，粗皮果实逐年增多，严重影响了库尔勒香梨的果实品质。本文主要对库尔勒周边地区粗皮果产生较多果园的土壤、叶片矿质元素含量与粗皮果形成原因的相关性进行研究，即通过测定库尔勒香梨粗皮果园土壤有机质含量、碱解氮、速效磷、速效钾、交换性钙镁、pH、水溶性总盐含量及叶片中全氮、全磷、全钾、钙、镁含量之间的相关性来分析对果实品质的综合影响。本研究以库尔勒香梨为试材，在分析粗皮果形成原因的基础上，采用叶片营养分析与叶面施肥相结合的方法，研究不同浓度钙混合试剂处理对库尔勒香梨品质的影响。结果表明：1、库尔勒香梨粗皮果实单果重、可滴定酸、石细胞含量、木质素含量显着高于正常果。粗皮果可溶性固形物含量、VC含量显着低于正常果。2、7月份粗皮果中全氮含量显着高于正常果，正常果钙含量与粗皮果钙含量的比值为4.755:1，显着低于同月份正常果钙含量。9月份正常果钙含量与粗皮果钙含量的比值为3.870:1，粗皮果钙含量与正常果之间差异显着。无论是7月份还是9月份粗皮果实中钙含量均显着低于正常果，粗皮果的产生与粗皮果实中钙含量的极度缺乏相关。3、粗皮果邻叶中全氮、全磷、全钾含量与正常果差异不显着，7月份和9月份粗皮果邻叶中钙含量低于正常果邻叶且差异显着，粗皮果邻叶中钙含量缺乏。粗皮果邻叶中钙含量与全氮、全磷、全钾含量呈负相关，粗皮果邻叶中全氮与全磷、全钾含量间呈极显着正相关。4、对库尔勒香梨形成粗皮果的关键时期7月份粗皮果园与正常果园土壤进行分析得出，粗皮果园各层土壤中速效钾含量显着高于正常果园，粗皮果园中交换性钙含量与正常果园差异不显着，土壤中不缺交换性钙含量。这可能是钾的竞争性吸收引起树体钙吸收的抑制进而产生粗皮果。土壤中钾肥含量过多时，土壤中氮、磷、钾含量的比例失调是否影响库尔勒香梨树体对钙的吸收、从而造成了粗皮果实，还有待于进一步研究。5、在往年粗皮果发生严重的库尔勒香梨果园里于幼果期和果实膨大期喷施不同浓度的钙硼混合试剂可降低库尔勒香梨粗皮果的发生。6、与对照相比，喷施400倍的钙混合试剂果实的果核小；对照果实果核显着大于喷钙硼混合试剂果实。喷施400倍的钙硼混合试剂果实的果皮花青素和叶绿素含量均高，而类胡萝卜素含量最低。喷施钙硼混合试剂果实可降低果形指数；提高库尔勒香梨的可溶性固形物和VC含量；降低可滴定酸含量。综合研究表明，在幼果期和果实膨大期喷施400倍的钙硼混合试剂对提高库尔勒香梨品质的综合效果最好。
参考文献：
[1]. 绿色优质库尔勒香梨生产关键技术的试验研究与示范[D]. 成磊. 西北农林科技大学. 2004
[2]. 不同采收期对库尔勒香梨果实品质的影响[J]. 苏柳芸, 李林, 王允栋, 杨新辉, 邵昕. 新疆林业. 2009
[3]. 光合影响因子对‘库尔勒香梨’产量品质的影响[D]. 刘曼曼. 新疆农业大学. 2014
[4]. 库尔勒香梨杂交育种试验[D]. 吴敏. 新疆农业大学. 2011
[5]. ‘库尔勒香梨’树冠结构特征与产量品质关系研究[D]. 成小龙. 新疆农业大学. 2013
[6]. 库尔勒香梨气候品质评价指标及模型的研究[D]. 黄娟. 南京信息工程大学. 2017
[7]. 库尔勒香梨粗皮果的形成及提高果实品质的措施研究[D]. 翟晓东. 新疆农业大学. 2014