淡水鲨鱼养殖前景好，本文主要内容关键词为：鲨鱼论文,淡水论文,前景论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
水产专家认为，原产于东南亚一带的淡水鲨鱼，在我国南方养殖的前景看好。淡水鲨鱼，又称八珍鱼，是泰国、马来西亚等地的优良淡水养殖鱼类。其肉质细嫩鲜美，营养价值高，少肌间刺，在市场上倍受消费者青睐。其体态特征是：体表光滑无鳞，全身银白色，尾鳍、背鳍和腹鳍呈红色，体形长，腹部圆，背部隆起，有一很小的脂鳍，口角边有２对须。
淡水鲨鱼喜底栖生活，是以肉食性为主的杂食性鱼类。其抗低温的能力较弱，不能自然越冬，为热带、亚热带鱼类。当水温连续低于１８℃以下时，摄食量和活动量明显减少；当水温连续低于１２℃以下时，开始出现死亡。性成熟年龄为３龄～４龄，体重３千克以上。据在我国的养殖试验，该鱼生长迅速，养殖３２个月
即可上市，当年鱼种即可长到１．５千克～２千克。其体质健壮，适应能力和抗病力均较其他鱼类强，当“四大家鱼”因缺氧严重浮头时，该鱼仍能正常生活。由此可见，这种鱼在我国温度适宜的地方，是完全能养殖成功的。
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