盆栽蔬菜技术，本文主要内容关键词为：盆栽论文,蔬菜论文,技术论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
盆栽蔬菜种植形式 花盆、管道、泡沫塑料箱、废旧包装用木箱等均可作为种植容器。 阳台、露台、庭院、各种保护设施等均可作为盆栽蔬菜的种植场地。可平地铺放，也可架式摆放。最好进行架式栽培，以充分利用有限的空间。阳台可用多层一面坡架东西向摆放，大棚可用多层梯形架南北向摆放。可根据空间高度及种植作物品种需要，设2～4层架，每层间隔距离根据种植作物不同可距60～100厘米。 盆栽蔬菜种植用基质 盆栽蔬菜一般用商品化生产的基质。现在比较好的基质是用发酵好的鸡粪、牛粪、玉米秸秆等与草炭、珍珠岩和蛭石按一定配比混合而成的。其保水及透水性好，疏松，营养成分较全，播种或栽苗后15日内不需另加营养，无病虫源。 适合盆栽蔬菜种类 一般进行盆栽蔬菜栽培要根据种植场地和种植目的来确定。 若进行阳台或露台等栽培，以自家自娱为目的，可以种植食观两用的小型茄果类或早熟茄果类品种，以及红、紫、黄色等叶菜类；另外，也可以栽种韭菜等。 在大棚进行规模生产，以供应酒店或超市等高端市场为目的，则可以种植速生叶菜类为主，如小白菜、各种生菜（奶油生菜、紫叶生菜、散叶生菜、苦苣等）、苦荬菜、紫叶油菜、快菜、乌塌菜、京水菜、芝麻菜、景天三七、养心菜、红菾菜、菠菜、香菜、芹菜、韭菜等，夏季还可以种植空心菜、木耳菜、紫苋菜等。具体种植什么品种，需要先进行市场调研，市场需要什么就种什么。 盆栽蔬菜对种植环境的要求 种植盆栽蔬菜的环境一般要求每天能有6小时以上的太阳直射光，光照强度能达到10000 1ux以上。温度一般要求白天18℃～30℃，夜间最低温度在10℃以上，环境通透性好。 盆栽蔬菜种植技术 （一）叶菜类 韭菜因苗期时间长，盆栽一般不直播，可选择1～2年生韭根直接栽种。栽前将韭菜去土分株，剪去韭叶留平茬，再剪去部分毛根，留2厘米长即可。然后晒2～3天，使韭菜剪口愈合。将花盆装上基质，装到距花盆上沿4厘米即可。 韭根晒好后即可栽种。一般窄盆（宽20厘米左右）可栽2行，宽盆（宽30厘米左右）可栽3行。穴距8～10厘米左右，每穴散栽10～15株。栽后覆土至距盆上沿2厘米左右，然后浇透水。以后每4～5天浇一次，家庭种植可用淘米水或喝剩的豆浆等兑水后浇灌，规模种植可用发酵好的沼液或豆饼水兑水进行浇灌，也可用上述肥水经过滤后叶面喷洒。第一茬从栽植到收获约需35～40天。 生菜家庭种植可直播，规模种植可先集中育苗或购买商品化苗子。装盆时基质装至距盆上沿2厘米，浇透水，水渗后播种。窄盆播2行，宽盆播3行，穴距8～10厘米，每穴散播3粒种子。生菜因种子较小，其出苗期间要求有一定的散射光，因此播种要浅，可用蛭石覆盖，似露不露。然后轻洒水至蛭石湿透即可。以后每隔3～4天浇一次透水，至苗长至3片真叶时定苗，每穴留1株。如果购买商品化苗子可在苗3～4片真叶时定植，每穴栽1株。苗期约28～32天，定植后30～35天可收获。 3.小白菜 无论家庭或规模化种植均可直播。基质装盆前先洒水拌至相对湿度达到60%左右（用手握能成团，摔到地下能散开），装盆的程度与生菜相同。也是窄盆每盆播2行，宽盆播3行，穴距8～10厘米，每穴播3粒。可覆盖基质1厘米厚，覆盖好后洒透水。至真叶长到3片时定苗，每穴留1株健壮苗。 4.空心菜、木耳菜、苋菜 此类蔬菜对环境温度要求较高，适合春、夏、秋种植。此类蔬菜最好在装好盆后开沟条播，空心菜、木耳菜开沟深为3厘米左右，苋菜开沟深为1厘米左右。窄盆播2行，宽盆播3行。基质装盆前也要求相对湿度达到60%，空心菜、木耳菜覆盖基质厚2厘米，苋菜覆盖基质厚0.5厘米，覆盖好后洒透水，注意洒水时不能将种子冲出土面。 （二）茄果类 盆栽茄果类蔬菜主要指番茄、甜辣椒和茄子。一般选择品种最好为矮生的早熟品种或具观赏性的品种。 茄果类蔬菜根系较叶菜类发达，种植对盆的高度要求较高，盆一般高度需达到25厘米以上，无论家庭阳台种植还是规模化种植均以购买商品苗为宜，根据盆的大小一般直径小（直径小于25厘米）的盆每盆1株，中盆（直径30厘米左右）可种植2株，大盆（直径40厘米左右）可三角种植3株，株距为15厘米左右。 除了韭菜外，其它叶菜和茄果类蔬菜规模种植时除可用沼液等外，还可用全溶性（N-P-K为20-10-20）复合肥，采用滴灌或喷灌随浇水施肥。对于病虫害可用黄板进行防治粉虱类及潜叶蝇及有翅蚜，可用沼液等防治红蜘蛛、螨虫及病害。 联系电话：0531-82595310