郭瑞1 吴迎春2
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【摘 要】随着市场经济的蓬勃发展，城市规划脚步加快，城区动迁改造不断需要形成新的商业服务圈及在商业地产的高额回报率的背景下，各地兴起开发商业地产的热潮。投资商及大型商业集团大规模的建设集购物、餐饮、休闲、娱乐、旅游功能为一体的大型多功能购物中心。
【关键词】建筑功能；交通组织；空间组织；建筑形态
这种大型购物中心—“Shopping-mall”50年前便已出现在美国，这类物业常位于城市的周边，规模一般在十几万到几十万平方米之间。“Shopping-mall”通常由几家大型零售商和若干小店铺组成，依靠大型零售商场聚集大量消费人流，提升商业地产的整体价值，那些小店铺依附在周边，靠其所带来的强大购买力得以生存。这种业态呈现出规模大型化、功能多元化和技术复杂化的发展趋势。在中国，商业地产和“Shopping-mall”发展方兴未艾。由于大型商业地产项目规划超前、投资巨大、开发期长，所以对建筑设计要求的项目专业性、综合性、科技性、实用性都极高。同时 “Shopping-mall”是大型商业地产项目，是多种商业要素的最佳组合，是商品零售现代化、规模化、密集化的最高形式，而“Shopping-mall”往往又和住宅、酒店、社区服务等多种地产产品联合在一起，构成完整的商业地产设计内容。而此类项目首先要做好的就是建筑策划。在实践中，开发商常常要求短期内由建筑师提出建筑的轮廓及构想。那么，如何能够对大型商业项目进行快速设计？
最近我们规划设计的石家庄新源国际财富中心项目就是一次对这种商业形式的快速设计。
项目用地位于石家庄市商业黄金地段——南三条批发市场的门户位置，南临市中心最繁华的商业街中山东路，西临南三条批发市场主要街道大经街，东临东华路，北临城市规划路。规划建设用地2.54公顷，计划建设总建筑面积16.51万平米的集超市、零售、商业、餐饮、娱乐为一体的商业中心。而且方案设计周期很短，这就要求我们抓住大型商业的基本特征进行快速的方案设计。
一．建筑功能组成
石家庄新源国际财富中心项目是一组使用功能较为复杂的城市建筑组合体，也有另一种称谓“城市综合体”。“城市综合体”顾名思义可以理解成是由城市中多种单一功能的建筑被有机的组合在一起并互为依存的庞大建筑或建筑群。“城市综合体”做为一种城市建筑形态具有特殊内容构成、作用与形式，并对城市影响不容忽视。功能而言具体有以下几个方面：
1.居住功能：以公寓、回迁住宅为代表的居住功能是“城市综合体”的主要功能之一，也是建筑群组中控制体量的建筑。本项目中三栋公寓和一栋回迁住宅为该组建筑的主体，同时具有区域标志性建筑性质。四栋百米高层具有个性化的立面肌理，形成形象重复的建筑组群，给人以视觉上的深刻印象，也具有标志作用。
2.购物功能：购物场所种类很多，商业广场中常设大型的购物中心，也有大型品牌的超市，同时也有各类精品店。石家庄新源国际财富中心地下一层设置了一万平方米的沃尔玛超市。地上设置了大型主力店、次主力店及精品店等不同的经营管理体系。
3.餐饮功能：大型购物中心及商场也常配有快餐店及各类小吃店。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆不过一些大型的商业广场中餐饮设施常独立设置，成规模、成系列的经营，例如设风味小吃街、美食街多种品牌的餐饮店、屋等，还有的成为供社会使用的餐饮中心等。本项目中除设置一些咖啡店、冷饮店还在建筑的6层设置专门的美食街。满足顾客购物休闲时对饮食的需要。
4.休闲娱乐功能：在商业广场中休闲娱乐功能作用与规模变化较大，往往做为一种配套性的建筑设施。在本项目中设置了有8个影厅的影院及电玩店，为不同的购物休闲群体提供休闲娱乐服务。
二.合理的交通组织
由于大型商业广场规模大，面向人口多，合理的解决交通问题至关重要，总的说来，大型商业建筑交通问题分为几个层次：
首先要解决建设用地与城市交通的关系。应充分研究周边城市人口分布形态、客流规律、交通状况、地形特点、城市规划控制条件和道路现状、对进入地块的客流、货流出入口合理进行排布，利用现有条件，扩大商业吸引范围，保证尽可能多的顾客方便地到达，即购物中心可达性最佳。本项目南侧为繁华商业街中山东路，开设主要人行出入口便于吸引逛街游览客流；西侧大经街为城市干道，市政交通方便快捷，因此开设次要人流出入口，吸引公交客流；东侧为城市次干道，开设地下车库出入口及自行车库出入口也有利于把大量以自行车为交通工具的顾客引入商业广场的东北部入口，激活远离主入口的东北部商业的活力；北侧相对僻静的规划路开设地下车库出入口、货流入口及人流疏散口。
交通组织的第二个层次是地块内部的水平和垂直交通的数量、位置以及运行方式。大型商场的交通组织非常复杂，有两方面应给予考虑：一是怎样快速有序的把人流分开。我们常常会发现商场里的电梯都很挤，尤其是商场入口人流很大。所以在方案设计时在把中庭与建筑入口结合起来，中庭内布置多部观光电梯及自动扶梯解决垂直交通问题，还考虑布置几部直接上至三层或四层的电梯。这样可以使人流尽早分开，提高商场购物舒适度，激活上层商业空间的效能。另外，商业建筑中，只有便于顾客看到及走到的地方才会产生效益，所以应该把尽可能多的客流吸引至建筑内部，达到建筑的均好性，便于激活内部商业的销售活力。我们通过几个有指向性的中庭及商业步行街的布置引导人流，提高消费者的购物行为。
三、公共空间的组织
业态10年不变的商家是不存在的。商业空间的设计最重要的就是公共空间的组织。公共空间是骨架，有不变性，营业空间是肌肉，是可变的。营业空间内简单的主体结构可以灵活地应对商家的经营方针调整和改变。简单的主体结构提高了构件的通用性和重复使用率，使商家灵活的经营方针不会因为高额的建设费用和施工工期而受到影响。而精心设计的公共空间则是商业建筑的灵魂不仅可以引导购物人流走向，还可以创造有特色吸引力的购物环境，吸引消费者停留。大型购物中心要从根本上引导人们一站式购物休闲，希望人们在这里找到几乎所有的家庭需要，并且享受一种体验式商业行为，兼容更多的休闲场所。在项目设计中我们加入了作为交通枢纽的中庭和贯穿东西的步行街。并且在中庭及步行街中设置亲人尺度的景观休闲场所，形成景观节点，丰富了建筑空间。
四、商业建筑的形态特征
首先是宏观的建筑造型，可以形成地标式的建筑，强调建筑的可识别性。我们在市中心最繁华的路段中山东路一侧用统一的建筑群体形象和大尺度的商业广告提高商业建筑在城市的可识别性。其次是立面设计中强调多种词汇的控制。考虑到灯光照明系统、外立面的广告系统、景观系统及大量实墙表面肌理的处理。由于大型商业购物中心需要多端点及多入口，各个入口的识别性也很重要。我们的方案将主要入口和中庭空间相结合。使主要入口明显，有气势。
五．结语
石家庄新源国际财富中心项目目前仍处于早期初步规划阶段。具有快速设计的性质。如何在短期完成业主的初步设想，提供业主进一步推进的具体建筑轮廓，就要求建筑师抓住建筑的主要特征，关键性问题进行快速设计。随着时代的发展，大型商业建筑的具体特征也在发生着变化。建筑师要在最大程度上满足开发商的要求同时也要创造有特色的商业空间。使商业建筑形成有活力和地域特色的建筑类型。
论文作者:郭瑞1,吴迎春2
论文发表刊物:《低碳地产》2015年第13期
论文发表时间:2016/8/17
标签：建筑论文; 商业论文; 项目论文; 功能论文; 城市论文; 中庭论文; 出入口论文; 《低碳地产》2015年第13期论文;