北京地区特种养殖业的现状及发展，本文主要内容关键词为：北京地区论文,养殖业论文,现状及论文,特种论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
北京地区的特种养殖的对象包括以下几个方面
一是针对北京地区来说，一些珍稀的、小群体的家畜、家禽、家养的昆虫及水生动物等。如：香猪、乌鸡、肉鸽、火鸡、蜜蜂、金鱼、波尔山羊等。
二是一些经过人工初步驯化的，在人工环境条件下能够正常繁殖和生长的野生动物（包括野生昆虫、野生水生动物等）。如狐狸、孔雀、蚂蚁以及蛙、鳖、虾类等。
三是实验动物。如：豚鼠、小白鼠等。主要饲养品种除以上提到过的外、还有鸵鸟、山鸡、鹌鹑、鹧鸪、水貂、肉驴、蜘蛛、鲟鱼、梅花鹿、珍珠鸡、乌鬃鹅、海狸鼠以及各类观赏鸟、观赏鱼、观赏犬等。驯养从野外直接捕获的和国家规定特殊保护的动物不在特种养殖之列。
一些成功的养殖户都是销售和技术两方面做得较为突出的典型。他们能够及时了解市场的需求，有很强的市场适应能力。他们大多都积极与加工行业的龙头企业、批发零售行业、宾馆饭店等单位建立稳固的关系、以确保销售渠道畅通。在技术方面，不仅勤学好问，而且善于总结实际经验，能较好地掌握生产中的关键技术。同时，一些龙头企业、专业大户、各类组织在市场销售和技术服务方面也起到巨大带动作用。特种养殖的问题主要表现为“小、散、乱、低”。一是规模小，形不成批次、批量。二是行业散，缺乏组织，各行其是。三是销售乱，没有稳固的渠道。四是生产技术水平普遍偏低。
对如何发展北京地区特种养殖的设想
首先，认清优势。所谓优势，一是市场优势。由于北京市是中国的首都，是一个国内、国际交往的中心；是一个拥有一千多万人口的超大规模城市，因此存在有特殊的消费群体。在这些人中有的对兽鸟鱼虫等宠物很衷爱；有的对皮毛绒肉等产品感兴趣；有的对药膳补品有需求。加之众多的寻新求异，尝鲜猎奇的普通老百姓的参与消费，使北京地区形成了特种养殖巨大的需求市场。二是技术优势。不仅在京的中央单位、大专院校、科研院所中有众多的专家学者，而且本市的畜牧、林业、园林等系统有基本的服务组织，同时北京市作为首都还是各类信息集散地。
第二，总结经验，采取对策，防范风险。１．了解特性、慎重从事。从特性方面：一是特种养殖的许多品种的市场消费行为具有不确定性，而且消费对象比较窄。因此在市场的需求与价格方面变化莫测。二是特种养殖由于饲养的品种复杂多样，不仅有飞禽走兽，而且有鱼鳖昆虫等，因此专业性强。作为饲养者，在市场和技术两方面有一定的把握后方可决定上马。２．研究销售，开拓市场。在找销路方面，一是发展大户带动。二是成立合作组织。三是定位于商品生产。四是与其他产业相结合。３．掌握技术，提高效益。技术的主要环节有：完善的防疫、优良的品种、经济的饲料、适用的设施、科学的管理等。４．积累资金，防范风险。由于特种养殖市场的特殊性，在生产取得较好效益后，一定不盲目扩大再生产。应积累资金，防范风险。
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