双孢菇管理要点，本文主要内容关键词为：要点论文,双孢菇论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
1.水分管理：出菇后土层喷水，应掌握菇多时多喷，菇少时少喷；前期多喷，后期少喷；晴天干燥多喷，阴雨天气少喷或不喷；土层较厚间歇喷重水，土层较薄，多次轻喷水；干处多喷，湿处少喷。
2.温度管理：出菇的适宜温度为16℃～18℃。出菇前期，由于气温偏高，可利用晚上通风降低菇房内温度。出菇后期，气温偏低，可利用中午通风以免大幅度降低菇房内温度。
3.湿度管理：菇房内的空气相对湿度应根据情况灵活掌握。秋菇前期温度高，水分蒸发快，蘑菇多，需水量大，菇房内的湿度应保持在90%～95%，每天应在地面走道的空间、四周墙壁、草帘上喷雾浇水2～3次。当每次采收高峰过后，菇房空气相对湿度适当降低，空中、地面不再喷水，并适当加大通风，以促进菌丝的生长和提高结菇能力。
4.通风换气：蘑菇在出菇阶段，需氧量较大，菇房内须经常通风保持空气新鲜。温度高时，通风需考虑到既能降低菇房内温度，又要保持菇房内湿度；而温度低时，通风既要考虑不降低菇房内的温度，并保持菇房内的湿度。
5.挑根补土：每次采菇后，应及时用镊子挑除遗留在床面上干瘪、变黄的老根和死菇，然后用湿润的细土及时将带走的泥土补上。
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