珍珠獾的科学饲养与管理,本文主要内容关键词为:科学论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
珍珠獾属于啮齿动物,原产于南美洲北部等地区,栖息范围很广,由于自然淘汰现象造成了野生资源紧缺。
珍珠獾肉质细嫩味美,属低脂肪、低胆固醇肉类。具有浓厚的野味特色,含有17种人体所需的氨基酸,并含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷及其它多种微量元素。獾油可治烧伤、烫伤,内服具有止血、化瘀之功效,还可制做高档化妆品。肝胆可直接入药,具有清热解毒的作用,珍珠獾皮毛坚实耐磨,保温性好,染色力强,是制做高档袭皮大衣、领、帽、玩具等的名贵原料,脱毛后揉出的软面革可做各种皮包、皮鞋、手套等,可与貂皮相媲美,在法国巴黎一件珍珠獾袭皮大衣售价1万法郎,俄罗斯售价0.3-0.4万美元。珍珠獾是集野味、观赏、药用、保健、毛皮于一体的特种经济动物,据报载,目前用珍珠獾加工的制品,流行于港、澳、广东、福建、海南等地的大中城市,因为肉质细嫩,味道鲜美,又具有特殊的滋补、养颜、壮阳等攻效,是招待宾客的美味佳肴,“红烧珍珠獾”的问世,填补了我国食品行业的一项空白。随着珍珠獾系列产品的深度开发,货源远远不能满足需要。因此人工饲养具有广阔的发展前景。
成年最大的珍珠獾达400-500克,经山东省梁山县水浒特养综合加工厂(电话:0537-7702281)几年引种改良而形成的独特水浒品系,可圈养、可散放,既适合家庭小规模养殖,也可集体规模化养殖,根据水浒特养加工厂几年的养殖经验,现将怎样养好珍珠獾的关键饲养管理技术介绍如下:
一、配合日粮是养獾的一个重要环节:(1)刚开食的仔獾:玉米32%、豆饼24%、麦麸27.5%、花生14%、骨粉2%、食盐0.5%。(2)体重达100-150克的幼獾:玉米30.5%、豆饼22%、麦麸23.9%、花生秧(草粉)21.3%、骨粉1.8%、盐0.5%。(3)体重达150-200克的青年獾:玉米31.2%、豆饼20.3%、麦麸20%、花生秧(草粉)26.5%、骨粉1.5%、盐0.5%。(4)妊娠期母獾第一种配方:玉米23.5%、豆饼21.2%、麦麸22.8%、花生秧(草粉)30%、骨粉2%、盐0.5%;第二种配方:玉米22.5%、豆饼18.5%、麦麸21.8%、花生秧(草粉)34.7%、骨粉2%、盐0.5%。将上述混合料用温水喂给,还需喂些多汁饲料,如:胡萝卜、马铃薯、甘薯、南瓜等。这类饲料含水分75%~90%,粗纤维低,蛋白质少,淀粉和糖分高,多数富含胡萝卜素。具有较强的适口性,还具有促乳作用(但不宜多喂,如喂量过大易造成腹泻)。
二、商品獾育肥期的饲养与管理:(1)快速育肥,也称直线育肥。该方法充分利用珍珠獾早期生长发育快的优势,采取措施使之在短期内出栏。主要特点是:第一,高营养,仔獾12-14天断乳后公母分笼直接转到育肥群,采取自由采食。第二:每平方米笼底面积养40只左右,以减少活动量,提高饲料效率。第二:控温控湿。温度保持在15~25摄氏度,温度60%~65%,而空气流通等都在最佳状态。
三、珍珠獾疾病的预防应注意的三个重要环节:(1)加强饲养管理,在此应重点抓好合理搭配饲养,提供全价营养,保持适宜的温度、湿度、光照和通风:夏防暑,冬防寒,春秋防气候变冷,四季防潮湿。(2)搞好卫生消毒是防病的重要措施,它既可切断传染途径,又可消灭或抑制传染源。卫生消费应做好饲养人员个人卫生,笼舍环境卫生、用具卫生。(3)隔离与检疫:新引入的种獾应隔离观察一段时间后(一般7—10天),确认健康才能公母合笼交配。对病獾和可疑獾应立即隔离观察、治疗、由专人管理,獾笼舍及环境严格消毒,防止疫情扩大。谢绝参观,严禁其它动物闯入:二代商品獾一旦发现有个别出现病态,应及时隔离群体,防止传染其它健康獾。