胆结石手术后能喝牛奶吗？术后在饮食护理方面要注意什么？论文_涂坤

涂坤（射洪市红十字医院•射洪市武安中心卫生院；四川射洪 629200）胆结石作为当代一种常见的疾病，对人体的健康有着深刻的影响。胆结石疾病是多方面因素综合作用所产生的结果，并且随着人们年龄的不断增长，胆结石的发生率也不断提高。胆结石疾病可以通过手术的方式进行治疗，从而达到痊愈的目标。但是，胆结石患者术后的饮食护理是否科学合理影响着患者病情的恢复状况。一、胆结石手术后能喝牛奶吗？胆结石患者术后能不能喝牛奶？已经成为了大多数人心中疑惑。其实，这需要正确的看待这个问题。在患者做完胆结石手术后，因为患者的胆功能没有恢复而且还处于一种紊乱的状态，所以胆结石术后当天患者一般都要禁食。胆结石术后前五天不建议患者喝含脂肪量高或其他类的牛奶。但是在经过一段时间后，患者的胆功能有一定恢复，可以喝一些脱脂类的牛奶或酸奶，同时一定要注意牛奶饮用的量。在胆结石患者术后的后期阶段，患者身体各部分的功能都恢复到正常的状态就可以正常的喝牛奶。二、胆结石术后饮食护理应注意什么？胆结石属于一种消化科疾病，因此，胆结石疾病与一个人的饮食有着息息相关的联系。胆结石患者术后的饮食护理在一定程度上能够决定患者病情恢复的好坏。注意好胆结石患者术后的饮食护理能够加快患者病情的恢复速度，反之如果术后饮食护理不到位就会出现患者病情恢复缓慢的问题，更严重的还会出现患者病情恶化的现象。少量多餐。少量多餐是胆结石术后的一条重要饮食护理原则。在术后的日常饮食护理中除手术后的当天患者不能进食外，其他时期都要遵循着少量多餐的原则严格控制患者食用的量，可以将患者的一日三餐改为“一日五餐”。此外，术后患者要多食用一些易消化的食物，所以饮食护理中可以将流质或半流质的食物作为患者的主要饮食。

期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆口味清淡。术后患者的身体情况较差，胆功能也没有完全得到恢复，因此，在饮食方面一定要保持一个清淡的口味。多吃一些富含维生素、高纤维的蔬菜和水果，如：黄瓜、青菜、香蕉、苹果等，禁止食用辛辣且刺激性大的食物，如：辣椒、大蒜等。低脂食物。低脂肪的食物对于胆结石患者而言是非常重要的，因此，胆结石患者术后的饮食护理一定要注意食物的脂肪含量、蛋白质含量以及热量，不能食用油炸或是其他脂肪含量高的食物。饮食护理要保证患者在术后有一个低脂肪的饮食。营养均衡。胆结石术后，大多数患者的身体都处于一个比较虚弱的状态，因此在饮食方面一定要多补充一些营养。但是一定要注意患者饮食的营养均衡，不能单一的食用一些高蛋白质的肉类或其他，一定要注意食物的多元化，多食用一些绿色或是能够促进胆汁分泌的食物，如：海带、木耳、紫菜等。禁止烟酒。胆结石术后患者的肝胆等器官功能都没有恢复，因此饮食护理一定要注意患者不能接触酒精和烟草这类有害人体健康的物质。而牛奶、豆浆以及碳酸类饮料等因为具有一定的刺激性且容易引发患者出现胀气的现象，所以也要禁止饮用。结束语：健康的身体是人们最大的一笔财富。对于胆结石患者而言，通过手术治疗胆结石能够很好的达到治愈的目标，具有至关重要的意义。但是与此同时患者在术后做好相应的饮食护理也是非常重要的。做好术后的饮食护理不仅可以提高病情恢复的速度，而且还可以很好的预防手术后的并发症，保障人们的身体健康。

论文作者:涂坤

论文发表刊物:《医师在线》2020年1月1期

论文发表时间:2020/4/20

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