“一带一路”背景下高职院校旅游英语专业课程设置的研究-以朔州师范高等专科学校为例论文

“一带一路”背景下高职院校旅游英语专业课程设置的研究-以朔州师范高等专科学校为例论文

“一带一路”背景下高职院校旅游英语专业课程设置的研究
——以朔州师范高等专科学校为例

曹文慧

(朔州师范高等专科学校,山西 朔州036000)

[摘 要] “一带一路”发展理念的提出,为我国的旅游业带来了新的发展机遇,同时也为我国高校旅游英语专业的人才培养以及教育教学工作带来了新的改变,指明了新的方向。旅游业的发展使当前高校旅游英语专业成为当前的一大热门专业,但由于前期教学方式过于传统,教学内容及课程设置较为刻板,因此高校旅游英语专业教学工作在教学经验以及专业人才方面仍存在着极大的欠缺,尤其是部分高校在旅游英语专业课程的设置上常常陷入误区。自从“一带一路”倡议提出之后,世界各国的贸易往来更加频繁,具有高素质英语能力的复合型人才已成为当前就业市场上最受欢迎的人群,因此我国各高等院校相继开展了以提升能力为主、以为经济服务为主的现代化高校旅游专业教学改革,力求与时俱进努力为高校旅游英语专业的教育发展增砖添瓦,不断促进我国旅游业的发展。

[关 键 词] “一带一路”;高校旅游英语;课程设置

近年来,我国高等院校都在进行扩招,专业人数急剧增加,再加上高等专科院校学生专升本难度加大,因此各个高等专科院校在课程设置教学安排方面都着重培养学生的能力,力求学生在当前竞争日益激烈的就业市场上有自己的特色和竞争力。朔州是一个地域特色明显、旅游前景可观的地区,拥有丰富的矿产资源,丰富的历史文化积淀了恢宏秀美相间的旅游资源,然而在旅游业大力发展的今天却缺少专业的现代化英语人才,本土旅游资源的对外宣传翻译工作严重不到位。朔州师专作为朔州高等专科院校,在日常的英语教育教学发展过程中一直注重培养理论型人才,学生实践培训较少,学生掌握的英语技能与社会环境存在脱轨现象,加上专科生在就业市场的劣势,导致学生在就业过程中存在很多阻碍。“一带一路”理念提出后,为了不断适应时代发展,朔州师专开始不断改革学校内部旅游英语专业的课程设置和教学内容,以提升学生就业水平为基础,以朔州旅游业发展为依托,不断提高学生的实践能力。

一、“一带一路”对我国旅游业的发展影响

“一带一路”是指丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路。2013年9月,习近平总书记在哈萨克斯坦以及印度尼西亚访问时先后提出了有关国际合作发展的最新建议,这一建议把我国的经济发展与“一带一路”沿线国家的经济发展紧紧联系在一起,极大地提升了中国与其他沿线国家的发展联系,不断带动全球旅游产业等各方面的发展以及创新。2015年3月,国家发改委、商务部、外交部联合发布了《推动共建丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路的愿景与行动》,明确提出了不断加强旅游合作,打造国际精品旅游路线的新型旅游发展方针。“一带一路”发展理念的提出给我国旅游行业的发展带来了新的机遇和挑战,同时也为我国高等院校旅游英语专业人才的培养带来了新的要求,为高等院校旅游英语专业的教育教学工作带来了新的指导方针和方向。

“一带一路”旅游发展理念提出后,得到了沿线其他国家的积极响应与参与,沿线各国加强了贸易之间的合作,通过区域合作与交流不断推动沿线各个国家的政治发展和经济发展。在《推动共建丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路的愿景与行动》中,涉及面最多的合作重点是国际之间的旅游业发展合作,提出了不断加强国际之间的旅游合作、扩大各国之间的旅游发展规模、国际交往、共同举办旅游推广周、旅游宣传页等,打造具有丝绸之路特色的现代化国际精品旅游路线,大力发展现代化旅游产品,提高沿线各国的游客签证便利化水平,推动21世纪海上丝绸之路的新型旅游发展,促进西藏地区与尼泊尔等国家的边境贸易及文化发展。

取7个150mL锥形瓶,分别加入0、0.25、0.50、1.00、3.00、5.00和7.00mL硫酸根标准溶液,各加水至50mL,显色和测定步骤同1.3.3。标准溶液系列中硫酸根的质量浓度分别为0、5.0、10.0、20.0、60.0、100.0、140.0μg/mL。以硫酸根的质量浓度为横坐标,吸光度为纵坐标,绘制校准曲线。

“一带一路”发展背景中涉及的国家众多,包含众多人口,沿线各国的旅游总产量约占全球旅游行业的70%以上,“一带一路”理念的提出和推广,必然会促进沿线各国甚至是跨境旅游发展的高潮。“一带一路”理念提出后,我国的旅游发展不断攀升,十三五时期,中国游客前往“一带一路”沿线国家旅游人次达到1.5亿,旅游消费金额高达2000亿美元。与此同时,沿线各国来到我国进行游玩的人次达到8000万,旅游消费达1100亿美元。自“一带一路”理念提出之后,为了不断推广沿线各国经济的发展,中国与其他境外国家不断投入大量人力、物力、财力进行宣传与推广,不断突出丝绸之路的主题。我国正以多种形式向世界展示着自身的旅游特色、旅游路线以及旅游文化,不断宣传我国的文化瑰宝,吸引更多的国际游客前来我国参观。

二、“一带一路”背景下高校旅游英语专业面临的机遇和挑战

当前,虽然朔州师专开设了旅游英语专业,但是在课程设置与现代旅游市场不相适应,在教学内容的选择以及课程设置方面,仅照搬市场上其他学校的相近专业,缺乏自身的特色,没有根据朔州实际的旅游情况及学校内部学生的实际情况来设置,导致学生学到的知识与市场需求严重脱离,因此学生毕业之后在就业市场里碰壁。

教育实践是教师教育的一个重要组成部分,贯穿于教师教育全过程。教育实践的目的在于培养合格的师范毕业生,熟练掌握学科教学技能,具备独立从事学校教育工作的能力。以提高学生岗位业务能力为重点,具有实践性、综合性、基础性等显著特点。具体而言,包括以下三方面:演练教师基本功,包括普通话、三笔字以及学科基本功;掌握教学技能,一是熟悉教学常规,明确教学工作各环节的具体要求,二是掌握教与学的理论、方法、技巧,具备实际教学能力;教师职业能力,要具备教学、班级管理、教育探索等多项能力。

(一)良好的机遇

在高校旅游英语专业的课程设置过程中,应当注意不断丰富新的内容,比如让学生了解人文背景知识、开设国际旅游文化学习、旅游自然学习等,然而在当前朔州师专的旅游英语专业课程设置上缺乏活力,长期遵循传统的课程体系,缺少现代化旅游英语课程。

(二)巨大的挑战

当前,朔州师专旅游英语专业的学生学习面临着最大的困境是无法将学习到的知识运用到实践中,缺乏实践能力,理论性知识学习并不能满足当前用人市场的需求以及“一带一路”理念下国际旅游行业的发展。因此,学校应当重视与社会企业之间合作,通过校企合作为学生提供良好的实训基地,安排学生进入旅游公司实习,让学生提前感受旅游行业的氛围,将学习到的知识及时地运用到实际中,学校要重视开展各种活动,比如校园旅游周、各国旅游文化交流会等,让学生在实践和活动中提升自己的能力。

三、朔州师专旅游英语课程设置存在的问题

(一)课程设置脱离旅游市场人才的需求

“一带一路”理念的提出,不仅促进了我国旅游业的发展,加强了我国与沿线各国之间的旅游经济与贸易联系也对我国高等院校旅游英语专业人才的培养带来了新的机遇和要求,无论是在数量上还是在质量上都有了更严格、现代的标准,这对我国高等院校旅游英语专业的教育教学来说,既是良好的机遇又是巨大的挑战。

(二)课程设置脱离实际

在旅游英语专业的课程设置过程中,要树立好明确的培养目标,当前旅游英语专业知识模块分为基础知识、英语知识和旅游知识,应当以此为基础,结合当前的时代特色,以“一带一路”下国际旅游交往合作的现状开展其他现代化的内容,比如文秘、应用英语以及我国特色文化的学习等,这都有利于现代专业化英语人才对我国文化的弘扬和宣传,也能够极大地提升旅游英语专业专业人才的综合能力。

(三)开设专业较少,课程体系不丰富

“一带一路”理念的提出和发展,使我国与沿线各国之间的旅游联系日益密切,这在一定程度上提高了对旅游英语专业人才的需求,这为我国高等院校旅游英语专业的学生创造了很多就业机会。“一带一路”涉及众多的国家和人口,沿线的国家都处于经济发展上升时期,社会发展稳定,也有非常丰富的旅游资源,旅游行业在未来有巨大的发展空间和潜力,但是沿线各国由于文化风土人情不同,要想提高凝聚力,突出旅游之间的联系,就急需一批了解不同国家风土人情、精通不同国家语言的现代化旅游服务人才或是精通于英语这一门世界性公共语言的现代化专业旅游人才。随着当前国际旅游联系的不断密切,高等院校旅游英语专业人才的培养再次成为当前人们关注的方向,国内高校可以借助此次机会不断促进教育方式和课程设置的改革,培养出符合当前时代要求的高素质现代化旅游专业人才。

四、旅游英语专业的课程设置

(一)以市场为导向,合理设计专业

以市场为导向设置高等院校旅游英语专业的课程就是在课程设计方面要深入了解和判断当前“一带一路”理念下国际之间旅游经济合作的现状,将我国与国际旅游产业结构以及旅游市场对人才的需求变化作为学校内部课程设置的依据。

(二)以培养目标为基础进行课程设置

当前,朔州师专旅游英语专业课程设置方面重理论轻实践的现象非常明显,在课程设置中缺少应用性课程,学生在学习理论知识之后无法立即运用到实践以及生活中去,学生综合能力明显不足。

(三)校企合作,不断提高学生的实践能力

“一带一路”的发展前提下国际旅游之间的联系日益密切,在为我国高等院校旅游英语专业人才的培养提供机遇的同时又带来巨大的挑战,当前我国高等院校旅游英语专业的人才培养力度远远不够,无法满足当前国际旅游市场的需求。以朔州师专为例,在教育教学过程中偏重于理论学习,学生缺少实践以及专业的能力提升,无法满足当前市场发展现状。而“一带一路”涉及沿线各国,有不同的文化和语言,差异较大,当前的高等院校旅游英语专业人才培养过程中,除了让学生掌握必备的公共性语言英语,还应该让学生掌握相关的国家小语种,了解国家的风土人情,这无疑是一个挑战性最大的任务。

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(四)增加练习环节,促进能力发展

在高等院校旅游英语人才的培养过程中,一定要培养学生的基础能力,必须侧重学生听、说、读、写译能力的培养,同时在教学过程中要将学生的语言能力与旅游知识学习相结合,培养现代复合型人才,注重培养学生的口语交际能力,增加必要的选修课程,让学生及时补充需要的知识。

五、结语

“一带一路”理念的提出对我国以及沿线其他各个国家的旅游发展、经济发展、合作往来都具有非常重要的意义,也为我国高校旅游英语专业的教育教学改革和人才培养提出了新的要求,高等院校要及时调整相关的教育教学策略,及时进行课程的设置和改革,结合时代特色设置现代化课程体系,不断提升学生的综合能力。

时代的改变、科技的发展带来摄影、观影方式的变化。虽然好作品的根本标准是拍出人物灵魂的东西。然而美颜摄影和修图软件、滤镜的一再升级,似乎所谓“灵魂”的东西发生了一些变化。从媒体的角度来讲,在坚持一定的原则、标准之后,并不能摒弃新技术、新事物的诞生和新形式、审美的变化,即便它只是一段时间的流行,也不能排除在外。如果“人像”的风向标可以立意更广阔一些,也许对于时尚的模仿痕迹会淡一些,形式会更加多样和出彩。

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[4]谢金艳.“一带一路”倡议下高职旅游英语专业教学改革[J].教育与职业,2016(22):99-101.

[中图分类号] G715

[文献标志码] A

[文章编号] 2096-0603(2019)21-0100-02

作者简介: 曹文慧(1985—),女,汉族,山西朔州人,硕士,讲师,研究方向:英语课程与教学。

◎编辑 李 静

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