新兴水果——树莓,本文主要内容关键词为:水果论文,树莓论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
一、品种介绍
树莓又称木莓、托盘、马林、覆盆子等,目前北京、吉林、辽宁、江苏等地的科研部门相继从国外引进了一些品种,开始了适栽优良品种的选育。
树莓的经济价值高主要体现在营养丰富、口感好、色泽鲜艳,是很好的鲜食、加工水果。
树莓不同品种的产量有一定的差异,赫尔、切斯特、红树莓、紫树莓都属于丰产品种,产量在1000~2000公斤之间,目前还处于繁殖育苗阶段,成年树莓可产萌蘖苗30株,每亩地可产苗9000株,其产值相对其它果树都要高,因此是一种很有发展前景的新兴水果。
常见栽培树莓可分为红树莓类群和黑树莓类群两大类。红树莓类群的果实与花托分离,小浆果成空心;黑树莓类群的小浆果与花托不可分离。
1.红树莓类群可分为四系:
1.红树莓系:果实红色,其中的欧洲红树莓芳香,品质优良,是目前我国栽培最多的品种。
2.黄树莓系:是红树莓的一个黄色变异,多作为庭院栽培。
3.黑树莓系:果实成熟时紫黑色,被白粉。
4.紫树莓系:是红树莓和黑树莓的杂交种,丰产,适于加工酿造。
2.黑树莓类群:果实普遍较大,味甜,树势健壮,但抗寒性不及红树莓类群,因此在温暖地区栽培较多。其中A~17由沈阳农大引进,最大单果重达14.6克,耐旱、抗寒,适于我国北方栽培。
二、栽培技术要点
1.栽培时间:树莓可春栽或秋栽,春栽在土壤解冻后至苗木萌发前;秋栽在苗木完全成熟后至土壤结冻前。
2.栽培方式:行向以南北向为宜,可带状和单株栽培。
1.带状栽培:行距为2~5米,株距0.5~0.75米,带宽0.6~1米为宽带,带宽0.3~0.6米为窄带。
2.单株栽培:行距0.5~2米,株距0.6~0.8米,每株留枝15个左右,一两年生枝各7~8个。
3.田间管理:树莓的架势多为篱架缚引法。早春解除防寒后,选留靠近株丛、发育健壮的枝条7~8个,其余由基部剪去,枝与枝之间留距10~20厘米,果实采收后,从基部剪去两年生枝,并对当年剩枝进行摘心。其间要注意肥水管理,多施有机肥,年追肥2~3次。树莓的主要病虫害有锈病、叶斑病、蛀甲虫、芽蛾等,按一般病虫害管理即可。在冬季严寒地区,需埋土防寒。