新荣昌猪系列Ⅰ、杨三元、PIC猪_pic论文

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新荣昌猪Ⅰ系是重庆市养猪科学研究院和四川农业大学,经过“七五”和“八五”长达十年系统选育成功的国内第一个低外血含量的瘦肉型专门化母系。1996年获四川省政府科技进步一等奖,1997年获中国新技术、新产品交易博览会金奖。新荣昌猪Ⅰ系保留了荣昌猪原有的基本特征和优良性状,改良了腹部下垂和尻部欠丰满的缺陷;提高了瘦肉率,增重率,饲料转化率和繁殖率。

新荣昌猪Ⅰ系后备种猪的配种时间为7~8月龄,体重达90kg左右。初产仔猪达10.91头,经产仔数达12.074头,初生个体重0.70~1.50千克,平均0.99千克。仔猪20日龄窝重40.17千克。20~90公斤日增重598.8克,料肉比3.39∶1,胴体瘦肉率55%,屠宰率73%。

新荣昌猪Ⅰ系与外种猪杂交能获得较好的杂交效果。在中等营养水平下平均日增重668克,料肉比3.17∶1,瘦肉率59%,肉质良好。

洋三元是国外引进猪种的三品种杂交。目前我国引进的外国优良猪种有美国的杜洛克、汉普夏,英国的大约克,丹麦的长白猪。以三品种杂交组合形成划分,洋三元有很多类杂交组合形式。实验结果表明,平均产活仔数、平均断奶头数、平均断奶窝重几项指标,二元杂交优于纯种亲本,三元杂交优于二元杂交,四元杂交在产活仔数和断奶头数上不及三元杂交,但在断奶窝重上优于三元杂交。

从引入品种间的育肥与胴体性状测试得知,两品种杂交后代的平均日增重、料重比、平均背膘厚、瘦肉率均优于纯种亲本,三品种杂交后代又优于两品种杂交后代,但四元杂交后代,除瘦肉率更优越外,其他三项指标均不如三元杂交后代。

PIC猪。PIC是缩写英文,译为中文的意思是“猪的改良中心”。目前世界上有著名的美国PIC公司,英国的PIC公司。这些公司主要生产配套系,通过杂交以追求高质量、高效率的商品代育肥猪。配套系分为两大类,即近交系和专门化品系。在养猪生产中,主要推广应用的是专门化品系。在培育专门化品系时,母系的性状突出繁殖性状,辅以生长性状;而父系的性状则突出生长、胴体、肉质性状。现在的PIC猪是以专门化品系杂交形成的,主要的模式有三系、四系、五系配套,其中多以四系配套为主。而这些配套系的纯种亲本多为杜洛克、大约克、长白、汉普夏、皮特兰等猪种。归结起来,国外引入猪种与我国地方猪种的主要区别在于:国外猪种增重速度快,饲料转化率高,瘦肉率高,胴体背膘薄;而我国的地方猪种主要特点在于繁殖力强,母性好,耐粗饲,肉质风味好。因而在生产实践中,根据市场需求,因地制宜地选择可行的杂交组合,满足市场需要,以获得较好的社会效益和经济效益。

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