肉羊养殖将走俏，本文主要内容关键词为：走俏论文,肉羊论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
据有关专业人士分析预测，近几年，养羊热将呈现前所未有的新局面。
因饲养鸡、鸭、肉狗、狐狸等饲料要以粮食及肉类为主，成本较高，效益不明显，羊是反刍草食家畜，具有较强的合群性，便于放牧管理和圈养管理。它的采草能力和发达的瘤胃，能大量利用牧草和秸秆等粗饲料转化为人们所需的羊肉、毛皮等。并且肉羊早熟、抗病力强、繁殖力高、周转快。一般当年产的羔羊，当年就可屠宰受益。
羊肉，蛋白质含量高于其它肉类，是低脂肪、低胆固醇的理想肉食，并且有健胃、强脾、补肾、祛寒之药用功效，在国际市场上羊肉也是供不应求。除羊肉外，皮毛及肠衣是轻工业的原料，也是出口创汇的重要产品。自去年以来全国共有投资千万元以上的羊肉产品加工企业200多家，目前国内已开发的羊肉产品如：红烧羊肉、清真羔羊、烧烤全羊等近百种产品，均畅销世界各地。
饲养肉羊首先要选对品种，不然育肥效益就差，目前，产肉性能比较好的品种有大尾寒羊、小尾寒羊、哈萨克羊、乌珠穆心羊、阿尔泰羊、鲁西南青山羊等。从产肉性能、繁殖率、早熟性考虑以饲养小尾寒羊经济效益最好。