世界粮食作物中的新成员，本文主要内容关键词为：粮食作物论文,成员论文,世界论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
一、避孕玉米 美国科研人员最近利用基因技术，成功地培育出一种产生精子抗体的玉米。科研人员首先设法掌握了免疫型不育妇女白血球产生精子抗体的机理，然后利用克隆技术克隆大量白血球，从中分离出针对精子的遗传物质，植入玉米的ＤＮＡ中，培育出避孕玉米。将这种含有精子抗体的玉米与其他物质混合后还可制成避孕药。
二、大豆基因 水稻日本京都大学粮食科学研究所最近成功地将大豆基因植入水稻，使水稻产生了大豆蛋白质。大豆蛋白质中含有丰富的赖氨酸。此外，大豆蛋白质还能降低人体血液中的胆固醇，并具有水溶性。这种能产生大豆蛋白质的水稻，具有很高的营养价值，且易于加工。由于大豆和水稻都是人们日常食用的粮食，故大豆基因水稻对人体没有危害。
三、防治失明 水稻瑞士和德国研究人员联合研制成功能防治人眼失明的转基因水稻。这是一种移植了某些水仙基因的水稻，生长出的水稻富含β胡萝卜素，有助于人体合成维生素Ａ。富含维生素Ａ的新型转基因水稻能有效防治儿童失明和营养不良。
四、奇特小麦 墨西哥国际小麦和玉米改进中心最近研制成功一种奇特小麦，亩产量达１２００公斤，创世界小麦最高产量。这种小麦新品种并非生物技术的产物，而是将小麦品种同野山羊草进行杂交而成，每株小麦可结子２００粒，比普通小麦高出了两倍。
五、抑制高血压 水稻日本农林省农业生物资源研究所采用新技术培育出能降低胆固醇、抑制高血压的水稻。它是利用转基因技术，将具有抑制胆固醇作用的大豆球蛋白遗传基因和有降血压作用的遗传物质基因植入水稻，从而使水稻产生了抑制高血压的作用。
联系电话：0371-5795705