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新的支柱产业
众所周知,荷兰以花卉出口而著称于世,是世界花卉产品的最大供应国。在荷兰,园艺业产值几乎占农业总产值的1/2,而园艺业80%的总收入是依靠出口。荷兰切花每年出口额为35亿美元,占世界市场的59%;切花、球茎和观赏植物的年总出口值高达60亿美元。可见花卉作为一个支柱产业,在荷兰的国民经济中占有重要的位置。
我国花卉产业在80年代开始起步,近20年来,花卉业有了迅猛发展。截至1997年,我国花卉生产面积8.6万公顷,产值达94亿元,出口创汇突破2亿美元。在北京、上海、广州等地,花卉已成为当地发展经济的一个新的支柱产业,一批具有较强实力的花卉企业开始出现,花卉的规模化和专业化生产开始形成。如上海市花卉良种试验场建立了100亩的温室种苗繁殖基地,1996年生产优质香石竹种苗220万株,今年已达到1000万株种苗;辽宁大连市金州区投资200多万元建立了300亩唐菖蒲基地,年生产唐菖蒲种球1100万粒;天津的仙客来、江苏宜兴的杜鹃花年生产规模均达到40万盆以上。
新的消费热点
引导消费、扩大市场需求是花卉产业是否能发展的关键。近年来,随着产业结构的调整及人民生活水平的提高,花卉的消费在一些大中城市及经济较发达的沿海地区已成为人们新的消费热点,成为人们崇尚自然、追求生活品位的新时尚。据前来参加’99昆明世博会花卉研讨会的北京林业大学张启翔教授介绍,自改革开放以来,我国花卉消费每年都在稳定增长,其中社会集团消费占75%~80%,我国花卉的个人和家庭消费也已占到20%~25%。北京鲜切花消费从80年代初的200多万支到去年的8000多万支;上海1985年生产的鲜切花只有50多万支,1996年达到近3亿支。他说,全国花卉交易市场的正常运行在花卉流通销售中起到了重要作用。北京、上海、广州和昆明等地已粗具规模。昆明呈贡县斗南乡花卉市场、广州芳村“天光墟”花卉交易市场年交易额为8000万元;上海每年销售约3亿支鲜切花,其中曹安花卉市场的精文花卉市场就占了2/3;北京市燕莎亮马河花卉交易市场、莱太花卉及玉泉营等5个花卉市场每年进行的花卉交易量占北京地区花卉销售的85%以上。
福建省的郭永佳说,花卉从需求量来看是逐年增长的。随着经济的发展,国家越来越重视生态环境建设,要建设园林城市、环境卫生城市、旅游城市及文明城市都离不开花卉。近年来虽然政府对发展花卉出台了一系列扶持政策,福建的花卉生产仍满足不了本省的需求,每年还要从昆明和广东调进。
新的潜在市场
从总的形势来看,我国花卉业发展面临着良好的机遇,已成为当今最具发展前途的产业之一,是一个新的潜在市场。然而面对国内外花卉产业的迅猛发展,有关专家提醒我们,花卉是一项高投入、高风险的产业,在看到发展前景的同时,必须看到发展和竞争并存、机遇和困难同在。
世博会在昆明召开,给具有“天然花园”美誉的云南省带来了发展花卉产业的新契机。云南省林业厅副厅长陈德照说,世博会必将带动云南省花卉业走上高起点、高科技、大规模、集约化的道路,使云南的花卉业有一个大发展,上一个新台阶。但从总体上看,云南省的花卉产业仍是一个弱势产业,仍存在一些制约因素,花卉产业还停留在大路产品和经验栽培阶段。由于缺乏完善的市场网络,花卉进入国际市场的渠道并未真正开拓出来,份额微乎其微。国内流通基本处于无序状态,常引起花卉生产波动和大起大落的现象。
谈及我国花卉出口潜力,中国林木种子公司经理袁有德介绍说,我国是世界上花卉植物种类和资源最丰富的国家之一,被誉称为“世界园林之母”。丰富的植物种子资源是花卉植物出口的物质条件和源泉。据统计,50年代初,世界花卉的贸易额不足30亿美元,1985年为150亿美元,1990年为350亿美元,1995年达到680亿美元。预计到2000年全球花卉贸易额将达到1000亿美元,这是个十分庞大的潜在市场。但是由于我国商品花卉的生产手段落后、设备条件差、管理粗放、技术水平低、科技含量不高以及产品质量等原因,出口额至今不到世界花卉贸易总额的1%,许多可供出口的商品花卉由于检疫、包装、质量等原因而不能出口。有些出口了的花卉,由于检疫不过关及规格不符合外方的要求等原因而被销毁或退货的现象时有发生,给花卉生产者和经营单位造成了损失。
北京林业大学教授张启翔说,从世界花卉业发展趋势看我国花卉业,有机遇也有优势。目前世界花卉发展的主要特点是:花卉生产由高成本的发达国家向低成本的不发达国家发展。荷兰等一些发达国家正在寻求花卉生产成本低的国家进行合作,这为我国发展花卉生产创造了一个机遇。而且,我国花卉的发展具有多种优势。首先,我国与发达的欧美国家相比,土地和劳动力等花卉生产成本低,在国际上有一定的竞争力;第二,我国有适宜栽种不同花卉的丰富的气候资源和光热资源;第三,我国是一个花卉资源大国,有着丰富的花卉种类和品种;第四,我国有着巨大的花卉市场,10%的人富起来就相当于一个美国,其潜在的市场是相当大的;第五,我国人民自古就有爱花养花的传统,全国每年参观花展的人数达数千万人。