苹果套瓶生产技术，本文主要内容关键词为：生产技术论文,苹果论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
苹果套瓶生产，幼果期就套瓶，整个生长期、采摘、运输、贮藏都是在瓶子里，没有农药污染、二次污染，符合无公害生产的要求；昼夜温差大，有利于糖分积累；套瓶果高桩，且大小、形状、颜色等完全一致，像工厂加工过的一样，比红星(果形指数1.0)的果形还要漂亮；常温下，套瓶果能放到次年三、四月份，比一般苹果贮藏期大大延长；如果经过加工，再配上绿叶、红花，晶莹剔透，漂亮至极。
苹果的套瓶呈长圆形，重量约60克，直径大约10厘米左右，瓶口高2厘米，瓶口很小，只能塞进去大拇指的样子。瓶子底下留有两个小孔作为通风孔。
苹果套瓶比普通套袋技术要求严格，管理要抓住以下几点：①准确选果。套瓶的果要选中长果枝上、果形较长的下垂果。②及时疏果。在4月下旬疏果，果与果的距离要在30厘米左右，以防因刮风引起碰撞，造成套瓶损坏。③适时套瓶。套瓶一般在5月上旬，比套袋早10～15天，套瓶后15～20天再套纸袋(因为套瓶果幼果已受保护，见光长得快)。④应用果形剂。因为套瓶果果形指数大，必须喷施果形剂，加强苹果纵向生长，一般在成花期，落花后、落花后一周各喷一次。⑤苹果套瓶固定。可用塑料袋把套瓶固定在挂果的枝条上。⑥适时去袋采收。套瓶果要以果为单位精细管理，随时观察，及时脱袋。一般果长满色红后，便可采摘。⑦加工密封。采摘后瓶口用小塑料袋塞严，瓶底的通风孔用蜡密封，这样处理后，保鲜时间大大延长。
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