（永州职业技术学院 湖南永州 425000）
摘要：目的 探讨钨酸钠对谷氨酸钠诱导的肥胖小鼠的内脏脂肪的影响。方法 用谷氨酸钠建立小鼠肥胖模型，造模成功后，将肥胖小鼠分为5组，模型组、钨酸钠低剂量组（0.3mg/ml饮水）、钨酸钠中剂量组（0.7mg/ml饮水）、钨酸钠高剂量（2mg/ml饮水）和奥利司他组（120mg/kg灌胃），每组7只，连续给药6 周。观察药物干预后小鼠的腹围和体腹腔内白色脂肪组织的湿重。结果 钨酸钠能减少MSG诱导肥胖小鼠腹型肥胖的程度及腹部白色脂肪的重量（P<0.05，P<0.01）。结论 钨酸钠能显著减少谷氨酸钠诱导的肥胖小鼠的内脏脂肪重量。
关键词：钨酸钠；肥胖；小鼠；内脏脂肪
肥胖是当机体摄入过多的营养而能量利用又减少时，剩余的营养以脂肪和糖原的形式贮存于机体内，造成过多的脂肪贮积 [1]，其中又以内脏脂肪增加最为显著，内脏脂肪能产生大量促炎性细胞因子和游离脂肪酸，是导致胰岛素抵抗和二型糖尿病的重要危险因素[2]。钨是一种微量元素，以钨酸钠形式广泛分布，近年来研究发现钨酸钠具有较强的减肥作用，可明显降低高热量饮食诱导的肥胖大鼠的体质量 [3，4]。本文用谷氨酸钠（monosodium glutamate，MSG）诱导ICR小鼠肥胖模型，观察钨酸钠对肥胖小鼠的内脏脂肪的影响。
１材料与方法
1.1肥胖模型的建立
雄性小鼠和雌性小鼠按照1：2随机配对，分笼饲养，交配后将孕鼠单独饲养。新生ICR小鼠，于出生第2天开始皮下注射MSG，剂量为1.6g/kg，1次/d，连续注射5d。待幼鼠断乳后，将雌雄分开。MSG导致小鼠内分泌失调，约４月龄时小鼠出现明显的向心性肥胖、腹部及皮下脂肪堆积，测定小鼠的体质量、身长（鼻尖到肛门的长度），根据公式Lee氏指数=（体质量X103/身长）^（1/3），计算Lee氏指数。挑选出具有明显肥胖体征的雄性小鼠，即为MSG肥胖小鼠。
1.2 分组与给药
将造模成功的雄性MSG肥胖小鼠按体质量分为5组：模型对照组、钨酸钠低、中、高剂量组、阳性药组，7只/组，另取7只正常４月龄雄性ICR小鼠作为正常组。正常组、模型对照组、阳性药组饮用洁净水，钨酸钠低剂量组、中剂量组、高剂量组饮用含有钨酸钠的水，剂量分别为0.3mg/ml、0.7mg/ml、2mg/ml。阳性药组灌胃给予奥利司他，给药剂量为120mg/kg，连续给药6周。实验结束，测量腹围，处死动物。
1.3 处死和后处理
断头处死动物后，迅速取肾周脂肪、性腺周围白色脂肪并称量。
1.4统计分析
实验数据采用均数±标准差表示，采用单因素方差分析（one-way analysis of variance，one-way ANOVA）法比较各实验组之间差异的显著性，P<0.05表示有统计学意义。
2 结果
2.1钨酸钠对MSG肥胖小鼠腹围的影响
模型组小鼠的腹围值明显大于正常组小鼠（P<0.01），中、高剂量钨酸钠及阳性药能明显减少模型小鼠的腹围（P<0.05，P<0.01）（图3）。
1：正常组；2：模型对照组；3：钨酸钠低剂量组；4：钨酸钠中剂量组；5：钨酸钠高剂量组；6：阳性药组
a：P<0.01，与模型对照组比较；b：P<0.05，与模型对照组比较
图4 钨酸钠对MSG肥胖小鼠腹部白色脂肪湿重的影响（n=7）
3、讨论
然而目前流行的观点认为反应腹型肥胖的腹围值比BMI更能提示肥胖发展为2型糖尿病、高血压、血脂异常、心血管疾病、癌症的风险，及各种与肥胖有关的高死亡率密切相关。因此美国国家卫生研究院建议筛查腹围来屏蔽健康风险，尤其是那些体质量指数超过25 kg/m2的人群[5]。中、高剂量钨酸钠及阳性药能明显减少模型小鼠的腹围。处死动物后，称取腹部白色脂肪组织的重量，结果发现，对于腹部白色脂肪的重量，中、高剂量钨酸钠均有减少。结合肥胖小鼠腹围的改变趋势，表明钨酸钠对于腹型肥胖有明显改善。
4、结论
钨酸钠能显著减少谷氨酸诱导的肥胖小鼠的内脏脂肪重量。
参考文献
[1] 李永华，郅扶旻，崔淑枚，等.肥胖病因和发病机制研究进展[J].中国健康月刊，2011，30（11）：384-385.
[2] 万茜茜，周波，范晶，等.脂肪量和肥胖相关因子基因rs9939609多态性与2型糖尿病的关系研究[J].第三军医大学学报，2010，（10），1091-1094.
[3] Fernández-Alvarez1 J，Barberà1 A，Nadal1 B，et al． Stable and functional regeneration of pancreatic beta-cellpopulation in STZ-rats treated with tungstate[J]．Diabetologia，2004，47（3）：470-477.
[4]Altirriba J，Barbera A，Del Zotto H，et al． Molecular mechanisms of tungstate-induced pancreatic plasticity：a transcriptomics approach[J]． BMC Genomics，2009，28：401-406.
论文作者:郑志民
论文发表刊物:《航空军医》2019年7期
论文发表时间:2019/9/10
标签：小鼠论文; 肥胖论文; 脂肪论文; 钨酸论文; 剂量论文; 模型论文; 内脏论文; 《航空军医》2019年7期论文;