“宝塔”菜花的栽培，本文主要内容关键词为：菜花论文,宝塔论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
“宝塔”菜花又称“富贵菜”、“珊瑚菜花”，是花椰菜的一个变种，近两年从
欧洲引进。其形状奇特，口感脆嫩，用刀切开摆在餐盘，高贵典雅，并且营养丰富，产品深受宾馆、饭店及中高档消费者的欢迎。
一．对环境的要求：从播种至采收需１３０天左右。适宜温度白天１８—２３摄氏度，夜间８—１２摄氏度，地温１６—２０摄氏度；需较强的光照条件；苗期需水量不多，中后期需湿润的土壤条件；适宜在深厚、疏松、排灌良好的土壤种植；一般每亩需纯氮１６公斤，磷２０公斤，钾１６公斤。
二．种植时间：１．春日光温室：１月上、中旬播种育苗，２月上、中旬定植，５月底至６月上旬采收；２．春大棚：１月下旬至２月上旬育苗，３月上、中旬定植，７月初收获。
三．培育壮苗：采用５０穴的穴盘或６×８厘米的营养钵育苗，以草炭、蛭石为基质，比例为３∶２。播种后覆盖０．８—１厘米厚。苗期适宜温度白天２０—２４摄氏度，夜间１０摄氏度左右。
四．定植：耕前土壤消毒，每亩施用腐熟有机肥３０００公斤，或“一特牌”活性有机肥５００公斤，三元复合肥１５公斤，做成１．２米的平畦（粘重土壤做成瓦垅高畦，覆盖地膜），平均行距６０厘米，株距４０厘米，每亩２８００株。
五．田间管理：缓苗后中耕松土１—２次。缓苗时白天保持２１—２６摄氏度，夜间１３—１５摄氏度，缓苗后降至白天１８—２３摄氏度，夜间１０摄氏度左右，每天通风１—２次。定植后１５至２０天追第一次肥，每亩穴施“一特牌”活性有机肥１５０公斤，或三元复合肥２０公斤；结球初期和中期各追一次肥，每亩三元复合肥１５—２０公斤。莲座期以后叶面喷肥３—４次，每亩喷施０．３％磷酸二氢钾＋０．２％尿素６０—９０公斤，每隔１０天喷施一次。莲座期以土壤持水量７０—８０％，植株开展度３５至４０厘米为宜。结球初期和每次追肥后不能缺水，一般７—１０天浇水一次，注意水量不要过大。
六．采收：花蕾直径１２厘米以上，单球重３００克以上即可陆续采收，用利刀割下，花蕾用软纸包住，避免损伤。
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