摘要：目的：通过实验分析探讨对消化道肿瘤患者在化疗期间实施饮食护理干预对病人营养状况的影响。方法：选取我院2015年10月~2016年10月收治患有消化道肿瘤化疗患者共120例作为实验研究对象，采用随机数字分配法将患者分为观察组与对照组，每组60例。给予对照组患者常规护理干预，观察组患者在此基础上给予饮食护理干预，对比两组患者营养状况。结果：观察组患者HB、HAS数量、淋巴细胞计数及口腔黏膜细胞凋亡率情况均明显优于对照组，差异具有统计学意义（P＜0.05）。结论：饮食护理干预较常规护理干预更适合消化道肿瘤病人化疗期间健康改善，可有效满足患者营养需求，提高自身营养状况，同时提高护理有效率，具有临床推广价值。
关键词：消化道肿瘤；化疗；营养状况
作为临床常见肿瘤病之一，消化道肿瘤对人身体健康造成严重威胁。临床治疗消化道肿瘤常采用化疗方法，但由于化疗药物易刺激患者胃肠道，进而发生恶心、呕吐、腹泻等不良反应，影响患者治疗效果。消化道肿瘤化疗患者各种胃肠道反应对患者产生直接影响，营养不良则导致患者体重减轻，免疫力及抵抗力均减弱，从而影响患者后续治疗效果及生活质量[1]。为探讨对消化道肿瘤患者在化疗期间实施饮食护理干预对病人营养状况的影响，现选取我院近一年内收治的消化道肿瘤化疗患者作为本次研究对象，现将研究结果报道如下：
1 资料与方法
1.1基本资料
选取我院2015年10月~2016年10月收治患有消化道肿瘤化疗患者共120例作为实验研究对象，采用随机数字分配法将患者分为观察组与对照组，每组60例。观察组中男性患者38例，女性22例，年龄38~75岁，平均年龄（55.5+4.5）岁；对照组中男性患者36例，女性24例，年龄37~76岁，平均年龄（56.8+4.2）岁。比较两组患者性别、年龄等一般资料，差异均无统计学意义（P>0.05），具有可比性。
1.2基本方法
1.2.1对照组
给予对照组患者常规护理干预，包括宣传化疗知识，介绍饮食方面相关注意事项等。
在此基础上，给予观察组患者饮食护理干预，主要包括如下内容：①建立护理组。由主治医师、护理人员及专业营养师组建饮食护理小组，于患者进行化疗后依据其实际机体情况制定专业的、具有针对性的饮食计划。②营养健康教育。包括发放营养宣传手册，以供患者学习与参考，对于营养状况较为良好的患者应嘱咐其保持膳食平衡，多食用谷类、高蛋白、豆制品及蔬菜水果等食物。同时多使用高维生素及适当糖类食物，例如西红柿、绿黄色蔬菜、水果、胡萝卜等[2]。③药物或补液疗法。对伴随剧烈呕吐患者应采用药物或补液疗法，促进患者食欲恢复，以免患者营养不良。④其他方面。与此同时，护理人员尽可能为患者打造出良好的用餐环境，调节患者日常情绪，使其舒适感得以加强，同时嘱咐患者不食用过冷、过热食物。
1.3 观察指标
对比观察两组患者血红蛋白（HB）、血清白蛋白（HAS）、淋巴细胞计数及口腔黏膜细胞凋亡率情况[3]。
1.4统计学处理
采用统计学软件SPSS15.0对数据进行统计分析，计数资料采用百分比表示，采用x2检验，计量资料采用（x+s）表示，组间比采用t检验，P<0.05表示差异具有统计学意义。
2 结果
2.1 两组患者HB、HAS及淋巴细胞计数情况
观察组患者HB、HAS及淋巴细胞计数情况均明显优于对照组，差异具有统计学意义（P＜0.05）。详见表1。
表1两组患者HB、HAS及淋巴细胞计数情况（n）
注：两组数据差异具有统计学意义（P＜0.05）。
2.2 两组患者口腔黏膜细胞凋亡率情况
观察组患者口腔黏膜细胞凋亡率平均为30.28%，明显高于对照组的17.32%,两组数据差异具有统计学意义（P＜0.05）。
3 讨论
消化道肿瘤患者病变后累及患者消化道，直接影响患者机体消化及吸收食物的能力，较于其他肿瘤患者更易出现消化不良。在此背景下，适当的饮食护理即凸显出其重要性。适当的饮食护理可有效改善患者胃肠道调节能力，提高患者营养状况，减少其营养不良情况发生[4]。消化道肿瘤患者出现营养不良主要由于疾病本身即一种消化系统疾病，患者的日常代谢并不因活动量减少而降低。另外还可能由于治疗原因，化疗药物直接刺激患者胃肠道，使其胃肠功能明显减退，食欲下降，并伴随恶心呕吐。作为人类各项生命活动的基础，每日的营养摄入对人体机能具有重要影响，一旦营养摄入短缺则出现不同的病理反应。通常情况下，营养摄入障碍与口腔黏膜细胞凋亡具有直接相关性，因此，口腔黏膜凋亡情况也是检验饮食护理是否具有良好效果的重要标准。
饮食护理干预的原理及根据患者实际情况制定出科学、合理的饮食结构及饮食计划，与此同时，主治医师、护理人员及专业营养师以患者实际所需营养物质给予其针对性补充，以使患者机体达到营养均衡，提高患者胃肠道舒适感，缓解患者不良情绪，进而促进后续治疗得以顺利开展[5]。通过本次研究可知，观察组患者的HB、HAS、淋巴细胞计数及口腔黏膜细胞凋亡情况均优于对照组，且差异具有统计学意义(P＜0.05)。
综上所述，对消化道肿瘤患者化疗期间实行饮食护理干预，能够有效改善患者营养状况，调节机体营养平衡，改善患者胃肠功能，缓解患者不良情绪，提高临床护理有效率，促进后续治疗的有序开展，具有临床推广价值。
参考文献：
[1] 秦菲 . 改良主观营养评价法对维持性血液透析饮食干预患者的影响 [J]. 中国现代药物应用 , 2013, 07(17): 330-332.
[2] 潘世芹 , 蒋燕燕 , 高前珍 . 饮食干预对维持性血液透析患者营养状况的影响 [J]. 中华全科医学 , 2012, 10(05): 452-453.
[3] 邓志兰 . 饮食干预对维持性血液透析患者生存质量的影响 [J]. 国际护理学杂志 , 2011, 30(02): 654-655.
[4] 庞琼 . 饮食干预对重型颅脑损伤病人营养状况的影响 [J]. 中外健康文摘 , 2011, 08(21): 1436-1437.
[5] 龙碧园 . 对维持性血液透析患者实施饮食干预的探讨 [J]. 求医问药 ( 学术版 ), 2012, 10(05): 154-155.
论文作者:李孟孟,张丽
论文发表刊物:《健康世界》2017年第2期
论文发表时间:2017/3/21
标签：患者论文; 消化道论文; 营养论文; 饮食论文; 肿瘤论文; 统计学论文; 黏膜论文; 《健康世界》2017年第2期论文;