关键词：山地苹果；栽培；误区；解决对策
前言
苹果是我国居民十分喜爱的一种水果，其富含丰富的矿物质及维生素。在苹果栽培中，对于生长环境、土壤有一定要求，同时随着山地苹果产业的快速发展，苹果内销量、出口量持续增大。与之相对应的是，在当前的山地苹果栽培阶段，还存在一些缺陷，在这种情况下，如何提高山地苹果栽培质量是思考的一个重要问题。
1.山地苹果栽培存在的误区
1.1思想观念比较保守
对于山地苹果栽培，虽然在政府扶持下有了一定的发展，但是在实际中依然存在一些缺陷，如发展苹果产业的决心不强，关于扶持政策的宣传、引领不到位，有的农民对山地苹果栽培认识不到位，目标比较短，过于看重眼前利益，忽视了山地苹果的长远发展及稳定发展，没有设定长期的山地苹果栽培规划目标。另外，对于产业优化、新技术推广应用等，很多农民都保持观望的态度，不愿意积极投入，新技术实施不坚决、不及时，从而限制了山地苹果发展。
1.2产业发展水平低
在当前的山地苹果栽培中，多以个体户种植为主，并没有形成相应的产业化发展。虽然在政府引导下及市场经济推进下，有的种植户开始考虑山地苹果产业化发展，但是在客观条件及其他因素的影响下，山地苹果在产业化发展上依然不太理想。山地苹果栽培存在产业基础弱、规模小等情况，种植户对于山地苹果产业化发展认知不足，关于苹果选种、产业管理、销售等知识不了解，从而影响到山地苹果产业发展。
1.3技术力量比较差
对于山地苹果种植户，大多是普通的农民，他们的文化水平相对比较低，在种植苹果时，大多是依赖自身原有的经验，这种方式对以个体种植为主的农民来说，是契合其实际情况的，但是要想实现山地苹果的产业化发展，就需要有良好的技术支持。而这也需要农民不断提高自身的知识水平、文化水平，要不断提高自身综合素养，积极的学习先进栽培技术。这对文化水平相对比较低的农民而言，无疑存在较大的难度。
2.解决山地苹果栽培误区的策略
2.1提高对山地苹果栽培的认识
在山地苹果栽培过程中，有很多农民存在认识不到位、舍不得投入、瞻前顾后等情况，所以政府部门还需要加强引导，强化政策宣传，促使农民可以意识到产业化种植的好处、优势，让农民能从思想上认可山地苹果产业化种植，并做出相应的行动。当前农民在山地苹果种植上，已经形成了固定的栽培模式，同时他们长期以来也一直是按照这种模式来获取经济利益，如果让他们突然改变原有的生产模式，他们很难接受。所以基层干部要将山地苹果产业化发展看做是一项长期性工作，充分尊重农民的意愿，对其进行引导，使得其可以逐步接受山地苹果产业化发展优势，并积极的参与到山地苹果产业化栽培中。
2.2做好示范工作
对于农民来说，山地苹果栽培可以说是他们获得经济利益的重要渠道，甚至是唯一渠道。所以在实际中，为了更好的提高山地苹果栽培质量，政府部门可以尝试构建山地苹果栽培示范园，通过科学的管理手段及商品化运作模式，提升山地苹果产量及经济效益，让农民可以切实的看到经济收入提升，以此消除农民存在的顾忌，适得其可以参与到山地苹果栽培产业化发展中。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆同时示范基地的建设，不仅可以为农民提供一个模仿目标，使得农民在山地苹果栽培上更加有信心，同时还能有效减少山地苹果栽培中的犯错率，能降低对农民生产造成的损害，有助于农业发展。
2.3强化山地苹果栽培技术管理
在山地苹果栽培中，必须有相应的技术扶持，而这对农民来说，无疑是一个薄弱点。所以在实际中，还需要进一步提高对山地苹果栽培技术的管理重视力度。
（1）注重秋施基肥，对苹果树而言，进入9月后，果树根系处于生长高峰期，由于苹果根系生长量大、生长期长，伤根、断根很容易愈合并长出新根，加上9月份土壤温度适中，能促进有机肥腐熟转化。加上这一阶段的叶片光合作用处于旺盛阶段，在这一时期施肥能显著提高肥料的利用率，而果树的吸收能力也比较强，能提升树体营养贮藏。
（2）重施有机肥及生物肥，苹果树对有机肥的需求相对比较高，每产1公斤的苹果，所需要的有机肥为2-4斤。因此，在生产过程中，需要广开肥源，开发农家肥，利用农村畜禽粪便制造有机肥。要按照苹果园亩产2000-2500kg苹果的要求，施加有机肥4000-5000kg，或者施加优质腐植酸有机肥300-600kg。
（3）注重苹果腐烂病及早期落叶病防治，在山地苹果栽培期间，有可能出现带病苗木栽培的情况，在这种情况下如果没有注重修剪伤口保护，也没有科学施肥，就会引起苹果树腐烂病的出现。因此，要在前期特别注重腐烂病的防治，尽可能不栽培带病苗木，如果出现带病苗木，要及时进行防治。另外对于早期落叶病，也要强化防范，避免在后期出现大量落叶的情况，从而引起果树衰弱。
（4）加强山地苹果标准化生产，对当前苹果市场进行分析可以看出，在实际中，要想发挥出山地苹果的优势，就需要进一步丰富山地苹果品种，并明确市场定位，提高其生产质量，对此在今后还需要强化山地苹果标准化生产。首先在实际生产中，要严格控制农药的使用量，注重有机肥的投入使用，不可使用高毒性、高残留的农药，同时在山地苹果园中药引入物理、生物等病虫害防治技术。其次，在山地苹果园建设中，要落实工业化生产观念，山地苹果园构建要经过改土、拉枝、疏花、套袋、病虫害防治、施肥、修剪、清园等各个环节，只有落实工业化观念，才能保证山地苹果产业良好发展。
（5）构建健全产业化服务体系，一是建立苗木繁育体系，相关部门需要充分发挥出自身的技术优势，建立相应的苗木繁育基地，实现示范引导。二是强化技术服务，要构建县、乡、村三级技术服务体系，通过参观学习、实践操作等，提高农民群众的山地苹果栽培技术水平。三是完善市场营销体系，要借助各种平台、活动，强化山地苹果宣传，提高山地苹果知名度，打造山地苹果品牌，使得其可以在市场上有更好的销售渠道。
总结
总而言之，山地苹果是整个苹果产业发展的重要组成部分，其对于整个苹果产业的良好发展有极大影响。在实际中，为了有效提高山地苹果栽培质量，就需要加强对山地苹果栽培技术的研究，同时要结合山地苹果栽培的气候环境、土壤、水环境等，采取针对性的管理策略，以此保证山地苹果栽培质量。
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论文作者:郭海军,
论文发表刊物:《科学与技术》2019年18期
论文发表时间:2020/4/28
标签：山地论文; 苹果论文; 农民论文; 苹果园论文; 产业论文; 对策论文; 有机肥论文; 《科学与技术》2019年18期论文;