“半工半身”和“手持”_老北京论文

“半工半身”和“手持”_老北京论文

“半空儿”和“手巴掌儿”,本文主要内容关键词为:半空论文,巴掌论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。

市文联民间艺术家协会,在春节前举办了年年照例的联欢会,会前“民协”的于振海先生说,您是灯谜专家,让我准备几则灯谜,为大会助兴,我想到既然是“民协”的晚会,与会者都必然对老北京的掌故有些了解,我便从京味谜作中选了十多则。其中有两则谜是纯京味儿的,谜底一是老北京的吃食,一是老北京的用物,不想这两则都被猜中。

谜面:上座率百分之五十

谜目:老北京吃食

谜底:半空儿

解析:据谜面的意思想,座位有一半空着,缀以儿化,则是谜底“半空儿”

半空儿这种吃食,在北京断档有50年左右了,知道这种吃食的至少有六十来岁。要是幼时吃过的准是六十多岁的老北京。究竟半空儿是甚吃儿啊?

半空儿是筛选花生剔出来的小、瘪花生,三四十年代的炒货铺成批进货,炒熟后,批发卖给小贩。冬季晚间,小贩小街叫卖,吆喝:“半空儿多给!”半空儿的价钱便宜,相当花生价格的三分之一,平民人家花少许钱,可买一小盆,供一家人消磨时光。围炉取暖,剥着半空儿,有的小个儿的可连皮儿嚼,香酥而略带丝丝甜味,孩子们吃起来真带劲,其乐无穷。这是老北京人的一种享受。如今那瘪花生没有了,吃那籽粒饱满的花生,就是一个香字,吃半空儿的享受,只有我们这辈人才知其中味道。

另一则谜是:

谜面:十指尚有两别名。

谜目:老北京用物。

谜底:手巴掌

解析:据谜面意思“十指”即手,也是巴掌,谜底断读,“手、巴掌”。

“手巴掌儿”是什么东西?知道它的也得是五十多岁以上的老北京。那家做的手套,是拇指与其它四指分开的棉手套,四指在一个窝里,拇指独立。“手巴掌儿”那个“掌”字略带儿化音,才是十足京味儿哪!

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