黑龙江省畜禽供需分析与展望_生猪论文

黑龙江省畜禽供需分析与展望_生猪论文

养殖业#183;家畜——黑龙江生猪供求分析与展望,本文主要内容关键词为:家畜论文,养殖业论文,生猪论文,黑龙江论文,供求论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。

一、1998年生猪产销基本形势

1998年上半年,黑龙江省生猪产销行情发生了显著变化,表现为生猪收购价狂跌,仔猪销售价猛降,整个生猪市场势态低迷。而进入8月份以来,生猪收购价格和仔猪销售价格出现了强劲反弹。据市场调查,1998年4月份生猪收购价全省平均每公斤5.60元,仔猪销售价平均每公斤6元,8月份生猪收购价平均每公斤7.60元,仔猪销售价平均每公斤9.50元,与4月份相比分别上涨35.7%和58.3%。

影响生猪市场波动的主要因素

一是1997年底生猪产大于销带来的滞后影响。从1997年12月中旬开始,生猪收购价格便一路下滑,主要是1997年粮食价格低迷,农民养猪成本减少,生猪市场价格偏高。因此,仔猪价格一路攀高,农民大量留母,生猪存栏增加,百春节后生猪需求量锐减,产大于销的矛盾更加突出。

二是生猪购销的全国大市场与一家一户饲养生猪的小生产的矛盾。即生猪生产以千家万户分散饲养为主,缺少必要的计划调节、正确的信息引导和统一的购销服务,生产存在着极大的自发性和盲目性,极易造成生猪产销和供求不平衡。生猪生产一直在猪少价高,利大一起上;猪多价低,利微一起下的大上大下的恶性循环中徘徊。

三是生产发展与加工滞后的矛盾,黑龙江省肉类加工业发展滞后,加工规模小,成本高,总体上难以适应生猪生产快速发展的需要。

二、1999年生猪产销趋势

根据当前生猪市场产销形势的分析,预计1999年生猪生产会继续呈现低速增长态势,上半年生猪存栏将有一定比例的增长幅度,基本可达到5%的增长速度,下半年出栏将达到高峰期,预计生猪出栏增长达10%左右。主要原因:一是针对连续20个月的养猪热,我省已高度密切注视生猪生产和市场动态,加强信息服务,正确引导生产经营,先后多次通过会议和牧业信息的形式发出了提醒有关部门和广大农户养猪适当降温的预警通知,帮助分析形势,并预测养猪热有可能导致新一轮的生产过剩,起到了一定警示作用。二是生猪生产出现低潮后,我们又多次召开会议,下发通知,建议各地从菜篮子风险基金中拿出部分资金,保护种猪场,保护母猪,保护养猪专业户(场),稳定了生猪生产的基础。三是在抓好猪肉产品加工,推进生猪产业化的同时,注意发挥生猪加工、流通企业的作用。四是湖北、湖南等生猪主产省,1998年遭受严重洪涝灾害,生猪生产受到较大程度的破坏,产销关系将随全国大市场需求的变化而改变,黑龙江省生猪产销关系面临较大的发展机遇。

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